三都镇俄罗斯鲟养殖基地可行性报告

1、三都镇王冲水库俄罗斯鲟养殖基地可行性研究报告项 目 名 称：三都镇王冲水库俄罗斯鲟养殖基地 项目承 办 人： 项目建设地点： 编制 时 间： 目 录一、俄罗斯鲟的特征与价值.2二、养殖俄罗斯鲟的有利条件.3三、水库养殖俄罗斯鲟鱼的可行性分析.5四、投资计划与实施.6五、投资预算与资金来源.7六、投资经济与社会效益分析与风险评估9七、结论10一、俄罗斯鲟的特征与价值俄罗斯鲟（AcipensergueldenstaetiBrandt）,鲟形目，鲟科，鲟属，属于软骨鱼类。与我国的中华鲟、白鲟一样，皆为当今世界的珍稀动物。主要栖息在里海和亚速海黑海水系内。属洄游性鱼类。适应环境能力强，生长迅速。俄罗斯

2、鲟个体延长，呈纺锤形，体高为全长的12%-14%。全长可达236厘米，体重115公斤，全长最大达300厘米。俄罗斯鲟头长为全长的17%-19%，吻长为全长的4%-65%，吻短而钝，略呈圆形。4根触须位于吻端与口之间，更近吻端。须上无伞形纤毛。口小、横裂、较突出，下唇中央断开。体色背部灰黑色、浅绿色或墨绿色，体侧通常灰褐色，腹部灰色或少量柠檬黄色。幼鱼背部呈蓝色，腹部白色。幼鱼主要以端足目甲壳动物等小型底栖动物为食物，成鱼则主要捕食底栖鱼类和摇蚊幼虫，即随着鱼的生长，其食性由近底栖营养型转为底层营养型。俄罗斯鲟是一种淡水广温性鱼类，能在030的水体中生存，在北方能安全越冬，在南方也能安全过夏；适

3、应性强，在池塘、湖泊、水库等不同水域均可进行养殖，在池塘中能与草鱼、鲤鱼，鲂鱼等鱼类混养，最适合在大、中型水库中放流养殖。俄罗斯鲟个体大，生长速度快，抗病力强，经人工驯化，成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。放养全长25厘米的俄罗斯鲟，当年生长可达50厘米，体重0.5公斤。翌年可达8085厘米，体重2.53公斤。雌鱼成熟多在12-16龄，雄鱼成熟多在11-13龄。雌鱼产卵间期5-6年，相对怀卵量每公斤体重1.08万-1.2万粒，卵粒重20.6毫克。俄罗斯鲟鱼以其独特生物学和经济学优势深受青睐。鱼肉价格在国外十分昂贵，国内报道俄罗斯鲟鱼塘边价达46元/斤；其烤鱼肉、熏鱼肉等制成品在国际市场上售价

4、达70美元/公斤。且全身是宝，不仅味道鲜美，营养丰富，为美味佳肴，而且俄罗斯鲟鱼卵是国际市场上名贵的营养品黑鱼籽酱的原料，养殖俄罗斯鲟鱼的卵可加工制成出口创汇的高级鱼子酱，售价可达500-5000美元/公斤。俄罗斯鲟的皮还可制成优质皮革。所以俄罗斯鲟鱼的经济价值非常高。由于俄罗斯鲟体型与一般鱼类不同，游动和摄食动作具有它的特色，因此，还是一种名贵的观赏鱼类。二、养殖俄罗斯鲟的有利条件耒阳南临广东，是湖南省经济战略重点“五区一廊”的南大门，是内陆地区主动接受粤、港、澳经济辐射、积极承接珠三角产业转移的前沿地。水陆空交通俱全，京广铁路、107国道、京珠高速公路纵穿南北，连通闽南、赣南、湘南的181

5、7省道横贯东西，即将兴建的武广高速铁路穿越全境，并设耒阳站；耒水、舂陵江四季通航；枫冲机场拟军民两用。去广州、武汉、南昌、桂林等地均可在5小时内到达，已全面融入“中南5小时经济圈”。农业上，围绕确保农副产品有效供给和农民收入增加两大目标，大力调整产业结构，在稳定和提高粮食产量的前提下，着重发展了以种养业为重点的多种经营，以提高农业效益为目的的湘南农业综合开发，形成了以粮食生产为基础，林、牧、副、渔全面发展的新格局。与此同时，以乡镇企业为主体的农村二、三产业发展迅速，已成为农村经济的主要支柱。我市位于湖南省东南部，耒水中下游，东北邻安仁县，东南及南面连永兴县，西南角与桂阳县接壤，西临舂陵水与常宁

6、县隔河相望，北枕衡南县，地理坐标为东经112°38-113°13，北纬26°08-26°43。属亚热带季风温润气候区，既具阳光丰富的大陆性季风气候特点，又有雨量充沛、空气湿润的海洋性气候特征。（1）气温：年平均气温18.01 最冷月份平均气温5.6 最热月份平均气温29.8（2）湿度：全年平均78%（3）降水：年平均降水1337.4毫米 日最大降雨量134.2毫米（4）积雪：最大积雪厚度17毫米 平均冰冻期912天（5）日照：年均日照数1664.5小时 全年日照率38%（6）防震：不设防。我市属亚热带季风湿润气候区，温和湿润。年平均气温18.01。年均日

7、照时间较长，冰冻期短，降水量充足，自然条件适合养殖鲟鱼。 三都镇南庄村9组的王冲水库，三面环山，环境幽优，交通便利。水库总水面达8亩，上有山泉，淡水资源丰富，水质优良且相对稳定，水库水资源主要用于农田灌溉，适宜各种淡水养殖。近几年，我国俄罗斯鲟技术不断完善，特别是饲料研究，取得了突破性的进展。仔、幼及成鱼系列配方的使用和鱼病防治技术的提高，加速了鲟鱼养殖规模化的进程，现已成为水产养殖业新的经济增长点。只要掌握了俄罗斯鲟孵化、鱼苗培育、池塘养殖与病害防治的技术方法，养殖俄罗斯的难度不大。俄罗斯鲟鱼养殖属于新兴产业，衡阳地区尚无鲟鱼养殖场，三都镇王冲水库俄罗斯鲟养殖基地的建成，填补了衡阳市鲟鱼养殖

8、的空白，对衡阳地区特种水产养殖业的发展起着重要作用。有望成为衡阳市、耒阳市牧畜水产重点扶持对象。三、水库养殖俄罗斯鲟鱼的可行性分析俄罗斯鲟性情温和，不善于跳跃，其习性与鳙鱼相似。在池塘中饲养的俄罗斯鲟，拉网捕捞，第一网起捕率可达90%以上。在大、中型水域中，可采用围网和拦、赶、刺、张等捕捞方法，可将绝大部分俄罗斯鲟起捕。水库有适宜俄罗斯鲟生活和生长的良好水环境条件，俄罗斯鲟生长快。俗话说：“大水养大鱼”， 俄罗斯鲟属于大型鱼类，水库属于大水体，两者在辩证关系上不存在矛盾。且水库面积较大、水体较深、溶氧充足、水质优良，一年四季均能保持相对稳定的水温，即在夏季不会出现威胁俄罗斯鲟生命安全的高温现象

9、。水库还能提供丰富的饵料生物，尤其是曾经养殖大头鱼取得良好效果的大中型水域，更加适应采取粗放式适量放养俄罗斯鲟。水库养殖俄罗斯鲟既节约成本。水产养殖的实践表明，饲料的费用一般占养殖生产总费用的20%30%以上，名贵鱼类则更高。但对水库增殖俄罗斯鲟来说就太不相同了，因水库水域中天然生长着大量的浮游动物，为俄罗斯鲟提供了一个天然的饵料仓库。这样可以节省大量的饲料费用而减低生产成本、增加经济效益。如有需要，可在水面圈定适量范围养殖水禽，以增加浮游动物量，即可适当增加俄罗斯鲟的产量。所以，水库开发俄罗斯鲟养殖生产，在技术上是完全可行的。充分利用水库资源，积极开发水库养殖俄罗斯鲟，具有广阔的发展前景。四

10、、投资计划与实施1、购买水库使用权为合理开发利用水库资源，争取创造最大经济效益，结合目前国内外利用水库养殖俄罗斯鲟的经验，已将王冲水库的使用权长久购买下来，作为俄罗斯鲟的养殖基地。2、制定全面详细的投资生产管理制度聘请管理人员2人。制订日常生产管理（含值班等）制度，财务制度，销售制度等。落实资金来源和数量。确定各年度投资金额。3、确定投放俄罗斯鲟鱼苗的数量。俄罗斯鲟放养密度每亩约为1000-1200尾,因此确定投放低罗斯鲟鱼苗的数量为10000尾。五、投资预算与资金来源1、 水库的开发建设资金预算王冲水库常年蓄水面积8亩，有锅形底，水深1-1.5米左右，山下有泉水注入水库，水质优良。为更好的利

11、用自然资源，结合俄罗斯鲟为深水鱼类的特点，需将水库进行改造，扩大面积，深挖库底，提高蓄水量。同时需建平房三间，一间办公室、一间仓库、一间休息、住宿。预计共需资金约为49.62 万元。建设项目数量金额备注购买水库用地12亩18万元水库开挖10万元水库四周及库底硬化12万元空气压缩机4台0.32万元罗茨鼓风机1台0.3万元平 房 建 设3间9万元合 计49.62万元2、 养殖资金预算：开发水库养殖俄罗斯鲟以收获出口的名贵“鱼籽酱”原料俄罗斯鲟鱼卵为主要目的，养殖俄罗斯鲟的初次性成熟年龄至少要7年。因此，养殖投资按8年计算，本项目投资8年后就开始产生经济效益，随后的生产资金也可以循环周转。时间（年）

12、种苗费人工管理费饲料费其它（不可预测）18万元2万元2万元0.3万元202万元4万元0.3万元302万元5万元0.3万元402万元5万元0.3万元502万元5万元0.3万元602万元5万元0.3万元702万元5万元0.3万元802万元5万元0.3万元合计8万元16万元36万元2.4万元注：俄罗斯鲟种苗价格：8元/尾(含运输费)。本项目的投资总预算包括每年的种苗、饲料费和人工管理费等，按8年计算大约还需要另外投资总额约为62.4万元。3.两项合计投资约为:49.6万元+62.4万元=112万元。4、资金来源：（1）由李国成及其股东合资投入。（2）向衡阳市科技局和市蓄牧水产局申请新科技产品立项，争

13、取获得水产新品种养殖技术推广项目科技专项经费支持。六、投资经济与社会效益分析与风险评估（一）经济效益1、项目总投入：约112万元水库建设资金: 约49.62万元。种苗费： 8万元。人工管理费： 16万元。饲料费: 36万元其它： 2.4万元2、项目总收入：585万元(1)俄罗斯鲟商品鱼： 计算式:鱼种总数×养殖成活率×商品率×平均体重×商品鱼平均售价1万尾×70×60×15斤/尾×50元/斤10000×70×60×15×50 =315万元(2)俄罗斯鲟鱼卵（商品鱼籽酱原料）：

14、 计算式:鱼种总数×雌性率×采卵商品率×养殖采卵的平均成活率×平均产卵量×平均售价×8年内的平均产卵次数1万尾×60×50×60×3斤/尾×500元/斤×1次10000×60×50×60×3×500×1=270万元3、毛利润估算：总收入总支出585万元-112万元=473（万元）。年平均收益约 473万元÷8年=59.125万元。（二）社会效益发展俄罗斯鲟养殖，可增加淡水养殖新的优良品种，对促进农村和地方经

15、济发展起到重要作用。成为三都镇水产养殖业的支柱，并带动三都镇农民对渔业、特别是特种水产养殖业的积极性，使之成为三镇镇农村经济的支柱产业和农民增收的经济增长点，成为农民脱贫致富的重要途径。（三）风险评估该项目的风险主要来源于：1、俄罗斯鲟苗种的成活率，在经济效益预算时已经计算在内，该项风险较小。2、自然灾害，长时间的干旱造成水库长期处于低水位或洪涝引发崩堤使鱼出逃。天灾难料，该项风险系数中等。3、水库中的清除不彻底的凶猛鱼类对俄罗斯鲟的伤害，只要清塘彻底，该项风险较小。4、水库周边的治安问题，该项风险取决于公司的管理效率。5、商品的市场价格风险，该项风险系数中等。七、结论俄罗斯鲟鱼以其独特生物学和经济学优势深受青睐。鲟鱼生长速度比四大家鱼中生长最快的草鱼还要快2