这些小而美的餐馆是有着烟火气十足的白领食堂

1、这些小而美的餐馆 是有着烟火气十足的白领食堂魔都有一类小餐厅既不是商场里人气鼎沸的连锁店也 不是街边小巷油腻的苍蝇馆子更不是噱头大于内容的网红 餐厅空间不大，但很舒服最重要的是菜品好吃，价格也公道 特别适合 24 人的小聚餐吃出人情味十足的烟火气 01. 大胜 胡同 | 港式简餐 +本帮小菜陕西南路 490 号大胜胡同第一次 逛陕西南路的时候，就被这个特别的店名所吸引。据说，上 海确实有一条弄堂就叫“大胜胡同”。大胜胡同店面不大，却 收拾的颇有老克勒的海派情调。壁画中憨态可掬的狗绅士据 说是老板的爱犬。大胜胡同老板兼总厨是祖籍广东的上海老 爷叔，在上海和香港都生活多年，所以他既做炸猪排也做港

2、式的煲仔饭、 烧腊等等。 炸猪扒 22 元其实这家店在上海开 了蛮长时间，只是从原址搬到陕西南路没多久，很多老食客 闻风而随。炸猪排是老派的上海西餐做法，用的食材很好， 调了两种酱料， 香香脆脆很好吃。 罗宋汤 16 元土豆沙拉和 罗宋汤是很怀旧的经典搭配，但是汤里的肉很少，而且有点 偏甜了。 红烧牛筋腩 58 元红烧牛筋腩煲是我的爱， 汤底用 的是番茄糕熬的，而不是番茄酱，所以特别浓郁。牛腩很大 块，炖得十分酥烂，还有好几块炖趴的牛筋，香甜的汤汁拌 饭一级棒！腊味煲仔饭一人分 60 元，两位以上每位 45 元 煲仔饭也有不少人喜欢，腊肠腊肉先整块跟饭一起蒸，再拿 出来切片装盘。饭和浇头是分开

3、上的，腊肠和腊肉选的都很 不错。大胜胡同饮料的话，自制利口福椰奶咖啡很有小辰光 的味道，喜欢酒精的朋友还可以点一杯酒酿西米露。大胜胡 同利口福奶油椰子糖以前就是老爷爷家里的产业，墙上还贴 着红白旧糖纸。 Tips ：这里的牛舌和蒸肉饼也是很多老饕的 必点菜肴；如果找不到饭搭子，一个食的话，马友咸鱼炒饭 是我下次想要尝试的品种；店里还有一些隐藏菜单是菜单上 面没有列的，可以直接问服务生。 02. 晓平饭店 | 本帮江浙嘉 善路 202 号晓平饭店这家藏在嘉善路的小饭店门面并不起眼， 装修很有旧上海的生活气息，顶层小阁楼有圆桌雅座，来的 大都是住在附近的老食客。这里的上菜速度快，每道菜都很 不错，

4、基本不会踩雷。佛门素鸭真的是超级推荐！酥皮非 常棒！入口香脆。 椒盐猪手 24 元椒盐猪手是这里的招牌菜， 外面炸得酥酥的， 猪手也很入味。 酱爆腰花 36 元浓油赤酱 的一道经典本帮菜，非常考验大厨的功力！这道菜爆炒得非 常香嫩可口， 一点都没有腰花的膻味。 木桶群鲜烩 48 元很 多本帮小馆都只有很简单的番茄蛋汤之类，而这家店竟然有 这道创意汤品，其实有点类似面疙瘩汤，面疙瘩是用鱼肉做 的，汤料里还有海参碎和咸蛋黄，虽然卖相看着一般，但是 入口十分鲜美。 03. 东欣酒家 | 南方菜系为主的混合菜武康路 98 号（近五原路） 东欣酒家菜场附近的小馆子大概率会好吃， 因为食材新鲜。之前我们介

5、绍过的无菜单需预定的豪生酒家的对面就是广元路菜场。东欣酒家而这家酒家的隔壁就是武 康路菜市场，原本是开了 20 多年的街边小店，重新装修过 的门面还挺复古雅致， 店内还布置着绿竹花草， 有靠窗位置， 还有二楼露台，面对安静的街景用餐十分惬意。东欣酒家这 家店的菜单简直是大杂烩， 既有中式小炒， 也有东南亚小食， 还混合了西式简餐？大概是考虑到武康路上的老外客人比 较多吧。东欣酒家爆炒鳝丝，难得的鳝丝是现划的，托了小 菜场就在隔壁的福。非常新鲜，小而肥，不会腥，肉质有弹 性。扬州炝鲈鱼 38 元招牌菜扬州炝鲈鱼的火候掌握得刚刚 好，肉质细嫩皎洁，蘸一点汤汁，大赞。东欣酒家再配一碗 店里手工包的菜

6、肉馄饨也是极好的。一口咬下去，馅儿有汤 汁，皮子也香。 Tips ：和朋友在附近看完话剧，想吃中餐点 菜的话，这里是不错的选择；如果你的胃口比较大，这里的 菜量不是很多，有的菜很辣；有酒饮提供，不点菜的话，喝 喝小酒配德国猪肘和小食也不错。 04.妈妈家 | 本帮家常菜徐 家汇路 548 号（近日月光）妈妈家妈妈家开在充满生活记忆 与情怀的老卢湾区，小店面对马路，占地不大，一楼靠墙摆 着两排方桌，二楼有圆桌和小包间，饭点的人气很旺。墙上 挂着好几幅怀旧的儿童游戏图，一面书架上摆放着一些上世 纪八九十年代的生活用品。 脆皮小黄鱼 32 元冷菜脆皮小黄 鱼先上桌，外脆里嫩，甜度是上海熏鱼级别的，很

7、符合上海 人爱吃甜的口味。 葱油捞鸡嫩黄 28 元鸡皮表面撒着绿油油 的葱，看上去很诱人，部分鸡肉带有血丝，吃口很嫩，味道 淡淡的，如果能少一些油会更好。 全家福红烧肉 48 元上海 人对红烧情有独钟，红烧又甜又咸的味道，我有一段时间不 吃就会想念得紧。 即使有肥肉， 因为不腻， 大家也毫不避讳， 三下五除二就把一盘肉吃掉大半。妈妈家酒香草头一端上桌， 就能闻到酒味，但吃起来并没有想象中的浓重酒味。在一大 桌偏甜的菜肴中，只有它偏咸，因此销路也不错。如果你喜 欢大肠的话， 推荐吃草头圈子。 椒盐排骨油煎馄饨 42 元这 道菜几乎是每桌必点，分量十足，可当主食，排骨香嫩，馄 饨是荠菜肉馅的，一口

8、咬下，有汁水溢出。阿拉上海小宁有 不少是夏天吃冷馄饨、油煎馄饨长大的。传统德大罗宋汤 30 元一例罗宋汤一上， 我心里惊呼， 老板， 你家的食材不要 钱吗？习惯了在外面吃罗宋汤，汤里只有菜叶，可是妈妈家 的罗宋汤里有大块大块的红肠，汤底的番茄味很浓。 Tips ： 这家店会根据时令推出一些季节性的新菜，喜欢本帮菜的朋 友不要错过哦；有上海的朋友把这家店当食堂，据说吃到过 很好吃的椒盐水蛇。 05. 本来精品川菜 | 川菜陕西南路 35 号 本来精品川菜被很多好吃辣的朋友安利的一家川菜馆子，店 面不大，只有十来桌，环境倒是年轻人喜欢的清新小资风， 连店员都是清一色的清瘦男孩子。本来精品川菜这里主打的 是自贡菜，特色就是佐料香辣够麻！菜单上的菜品并不多， 单价也不便宜，但大菜的份量还是可以的，而且食材用料比 较好， 吸引了不少嗜辣的食客。 爽口脆毛肚 39 元冷盘点一 份拌毛肚开胃，果然很脆爽，剁椒增添了毛肚的风味，配啤 酒特别赞！ 盐帮仔姜蛙蛙跳 98 元很多餐厅的牛蛙都是冷冻 的牛蛙做的，虽然大只但肉缺乏弹性，而这里的牛蛙是小只 的，可以吃到蛙肉的鲜味，也很入味。这道菜算是店里比较 不辣