有鱼吃薪酬福利制度

1、薪酬福利与考核激励制度培训薪酬福利与考核激励制度培训珠海市有鱼吃餐饮投资有限公司珠海市有鱼吃餐饮投资有限公司 自我介绍自我介绍 姓姓 名：名： 罗石磊罗石磊 籍籍 贯：贯： 湖南省郴州市湖南省郴州市 职职 务：务： 店店 长长 Q Q Q Q ： 583676944583676944 电电 话：话： 18825188684188251886843一、培训内容一、培训内容1、有鱼吃员工薪酬福利管理制度2、有鱼吃餐厅2015年考核激励方案3、有鱼吃员工薪资标准二、培训目的二、培训目的1、所有人员清晰公司制度、政策2、用制度与政策规范自己行为3、找到自己的目标，在最快的时间内让自己得到提升4、通过对

2、公司制度与政策了解与实施，促进团队融合和营业额的提升三、培训要求三、培训要求1、请全员将手机调成静音或关机2、现场将组织测试，90分为合格。请在坐的各位仔细聆听，关键部分请做好笔记。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬有鱼吃餐饮公司员工薪酬福利管理制度福利管理制度第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度一、目一、目 的的 为建立具有兼顾内部公平性和市场竞争性的薪酬体系，努力实现员工在薪酬分配上的“责任与利益一致、能力与价值一致、业绩与收益一致”的目标，并通过构建有效的激励机制，吸引高素质的人才，激发员工的工作热情、增强企业的凝聚力、建立稳定的团队、促进公司持续

3、稳定的发展，特制定本制度。本制度依据国家法律、法规并结合自身实际情况而订立，是员工获得正当劳动报酬的保证，也是维持企业效率和持续发展的保证。所有与薪酬相关的制度、活动和行为都必须遵照并服从于本制度。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度二、适用范围适用范围 本制度适用于珠海市有鱼吃餐饮投资有限公司所有在职员工。三、基本原则基本原则1 1岗位责任原则：岗位责任原则：岗位不同，责任不同；责任不同，薪酬福利不同。通过对岗位价值进行科学评估，根据每个岗位的价值和对企业的重要性来确定薪酬水平，注重内部公平性。2 2实际业绩原则实际业绩原则：以目前所在岗位工作的结果、效

4、果作为评判薪酬福利的标准。绩效工资发放和岗位调薪幅度均与绩效考核挂钩，奖励优秀业绩人员。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度3 3动态管理原则动态管理原则：薪酬福利随岗位类别、职业发展、企龄的变化而变化。明确相关各方职责，对薪酬体系进行动态调整，使之适合公司发展阶段以及外部人才市场的变化。4 4经济共享原则经济共享原则：在考虑企业承受能力大小、利润分配的情况下，给予优秀员工奖励。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度四、薪酬构成四、薪酬构成薪酬薪酬= =工资工资+ +福利福利工资工资1 1、基本工资：岗位基础工资、基本工

5、资：岗位基础工资+ +月龄工资月龄工资+ +职务津贴职务津贴+ +评级工资评级工资2 2、绩效工资：绩效考核工资、绩效工资：绩效考核工资+ +年终奖年终奖+ +单项奖单项奖+ +即时奖励即时奖励福利福利 1 1、基本福利：工作餐、基本福利：工作餐+ +宿舍设施宿舍设施+ +保险保险+ +带薪假期（公休假带薪假期（公休假+ +法定假法定假+ +有薪有薪病假病假+ +婚假婚假+ +丧假丧假+ +年假等）年假等） 2 2、特殊福利：租房补贴、特殊福利：租房补贴+ +交通补贴交通补贴/ /汽车油补汽车油补+ +通讯补贴通讯补贴+ +各种培训各种培训+ +健康健康证办理证办理第一章第一章 有鱼吃餐饮公司

6、员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度序号序号名词名词定义定义1 1岗位基础工资岗位基础工资 岗位基础工资是根据所在岗位劳动责任、劳动强度、劳动条件、能力、价值等核定的薪资，较之工资额的其他组成部分具有相对稳定性。2 2月龄工资月龄工资 是员工在企业工作时间累积的一种价值体现，以月为单位递增。3 3职务津贴职务津贴 对担任一定职务或承担一定工作责任的员工给予的津贴4 4评级工资评级工资 是依据个人在月度工作中所体现出的工作状态、个人情绪，团队意识等等而建立的一种辅助工资形式。5 5荣誉津贴荣誉津贴公司在发展过程中，涌现了很多敬业爱岗、认真奉献的员工，为了鼓励大家在平凡的岗位上努力工作，

7、对在自己岗位上做出突出贡献的员工进行表彰，给予奖励。 6 6保险保险由社会集中建立基金,以使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等丧失劳动能力的情况下能够获得国家和社会补偿和帮助的一种社会保障制度。包括工伤保险、失业保险、生育保险、养老保险、医疗保险。领班、员工级人员购买意外保险。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度六、薪酬构成具体说明六、薪酬构成具体说明序号序号项目项目标准标准符合条件符合条件具体内容具体内容1月龄月龄工资工资10元/月600元封顶所有岗位入公司后自转正鉴定通过的下月起开始累计月龄是企业对员工长期服务的认可，根据员工在企业工作月份的递增所

8、带来的工作熟练度不断积累而给予的附加工资,入公司后自转正鉴定通过的下月起开始累计月龄。员工当月未出满勤按当月核算工资天数进行核算。2职务职务津贴津贴1、训练员200元/月；2、收银员、迎宾员100元/月；相应岗位1、训练员承担门店新员工带训工作，给予一定的职务津贴；2、门店收银员、迎宾员承担一部份服务员工作内容，给予一定的职务津贴；第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度3寝室长寝室长补贴补贴50元/月寝室长对寝室长因承担宿舍管理责任而给予的补贴。4即时奖即时奖励励即时奖励：10元/月/人日常工作表现优秀员工，额度必须当月使用，不能跨月累计1、管理者每月即时奖

9、励基金总额度=当月实际在职的人数*10元/人/月，该额度必须当月使用，不能跨月累计第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度5单项奖单项奖奖励50元所带徒弟通过转正鉴定师带徒奖：师带徒奖： 带训出合格的服务员/收银员/迎宾员/1人奖励50元。 奖励50-100元创新建议被采纳创新建议奖：创新建议奖：1）部门内采纳并推广的奖励50元/次。2）被店内采纳并推广的奖励100元/次。奖励200元/人被推荐人员符合真正乐的价值标准内部推荐奖：内部推荐奖：员工推荐外部人员到被推荐门店，经面试合格录用到岗后满30天，奖励推荐人50元/人，被推荐人到岗工作满60天再行奖励推荐人

10、150元。单项重点工单项重点工作作PK奖励奖励/ /公司组织的阶段性公司组织的阶段性PK奖励：奖励：第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度8年终奖年终奖达成年度营收目标根据年度营收目标达成情况及年度绩效考核结果，给予的年度奖励。9内部就内部就餐折扣餐折扣 到有鱼吃餐厅吃饭可享受7折优惠公司内部员工1.公司员工本人携同亲友（不超过2人）在有鱼吃品牌门店就餐可享有7折折扣（不含酒水）；2.公司员工在公司任何区域所辖门店承办本人、本人父母及子女的宴席，可享有宴席单全单8.5折折扣（周六、周日及国家法定节日午餐除外）。3.内部员工节假日在公司门店就餐须优先外部顾客。

11、第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度10保险保险社会保险：社会保险：工伤保险、失业保险、生育保险、养老保险、医疗保险意外保险意外保险社会保险：管理人员转正；员工需入职一年意外保险：员工入司7天社会保险社会保险:组长级及以上管理人员，转正后即可参保；组长级以下员工，入职一年以上员工可参保（工伤保险、失业保险、生育保险、养老保险、医疗保险）。意外保险意外保险: 员工入司通过7天培训期后即可购买人身意外保险。11慰问慰问礼金礼金200元结婚礼金：转正次月的员工，符合法定年龄，领取结婚证明，在举行婚礼期间享有；丧礼：员工自入职之日起，直系亲属（父母、配偶、子女、兄

12、弟姐妹、配偶父母）去世享有；生日礼品：员工自入职之日起，员工生日当月。结婚礼金：200元；元；丧礼：200元； 生日：价值20元的礼品。第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度12交通交通补贴补贴凭当月票据实报实销 1. 市内交通费用：因工作关系产生的市内交通费用1、市内交通费用：因工作关系产生的市内交通费用，额度内凭当月票据实报实销13健康证健康证办理办理 入职公司满一年的员工，公司可免费提供健康证办理第一章第一章 有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度有鱼吃餐饮公司员工薪酬管理制度七薪酬发放要求七薪酬发放要求1、企业实行月薪酬制，每月15日发放上月工资。2、所有员

13、工薪酬为税前，个人所得税由公司代扣代缴。八实施与解释权八实施与解释权本制度自2015年11月起正式实施。本制度的解释权归总部人力资源部、财务部所有。第二章第二章 有鱼吃有鱼吃20152015年考核激励方年考核激励方案案第二章第二章 有鱼吃品牌有鱼吃品牌2012015 5年考核激励方案年考核激励方案一、方案：一、方案：有鱼吃品牌主管级以下员工（1）所在门店当月营业目标达成；（2） 所在门店当月人均产值达到20000元及以上；（3）所在门店当月营业目标达成且人均产值达到20000元及以上。1）所在门店当月达成营业目标，按当月实际营业额的1%1%给予绩效奖金，超出营业目标部份的2%2%给予计算绩效奖

14、金，营业达成与超出部分两项奖金合计为门店员工绩效奖金总额；2 2）所在门店当月人均产值达到）所在门店当月人均产值达到2000020000元及以上的情况：元及以上的情况：所在门店当月人均产值达到20000元及以上，按当月实际营业额的1%1%作为门店员工绩效奖励总额。3 3）所在门店当月营业目标达成且人均产值达到）所在门店当月营业目标达成且人均产值达到2000020000元及以上的：元及以上的：所在门店当月达成营业目标，当月人均产值达到20000元以上，按当月实际营业额的1.2%给予绩效奖励，超出营业目标部份的2%给予计算绩效奖金，营业达成与超出部分两项奖金合计为门店员工绩效奖金总额。19第二章第

15、二章 有鱼吃品牌有鱼吃品牌2012015 5年考核激励方案年考核激励方案1）确定绩效奖金总额后，先从总额中列支出月度个人评优奖励金额500元（服务之星150元、微笑天使150元、技能之星100元、乐于助人100元）；2）服务人员奖金系数为4、出品人员奖金系数为3，保障人员奖金系数为33）举例:本月门店绩效奖金总额是10500元，500元奖励月度个人评优，还有10000元是奖励给员工的。目前门店服务人员是20人，出品人员10人，保障人员2人。服务人员的绩效总系数是20*4=80，出品人员的绩效总系数是10*3=30，保障人员的绩效总系数是2*3=6，整个餐厅的总系数=80+30+6=116，每一

16、系数的奖金是10000/116=86元。张三是服务之星，他本月的绩效奖金为：86*4+150=494元；李四是出品人员他本月的绩效奖金是86*3=258元，王五是保障员，他本月的绩效奖金是86*3=258元。20第二章第二章 有鱼吃品牌有鱼吃品牌2012015 5年考核激励方案年考核激励方案说明：说明：当月有迟到3次（含3次）以上、旷工、事假超过3天的其中一项的员工，当月奖金不予发放。已转正员工当月实际出勤超过22天但未出全勤的，按实际出勤天数核算当月奖金。21第二章第二章 有鱼吃品牌有鱼吃品牌2012015 5年考核激励方案年考核激励方案二、年终奖奖励二、年终奖奖励 员工级年终奖奖励员工级年终奖奖励1、年度营收目标100%达成，各岗位员工可享有相当于1 1个月个月基本工资的年终奖励；2、具体发放标准为: 第十二个月岗位基本工资/12*当年度在岗月份数。第三章第三章 薪资标准薪资标准第三章第三章 有鱼吃品牌有鱼吃品牌2012015 5年员工薪资标准年员工薪资标准岗位岗位基本工资评级月龄C级B级A级绩效工资服务人员（服务员/收银员/迎宾员）2400/2500200300500100-500元10元/月吧台/出品操作员2800200300500100-500