甘薯生产技术规程

1、DB61陕 西 省 地 方 标 准DB61/T XXXX XXXX甘薯生产技术规程征求意见稿XXXX-XX-XX 发布XXXX-XX-XX 实施陕西省质量技术监督局、八前言本标准由陕西省农业厅提出。本标准由陕西省农业厅归口。本 标准起 草单位 ：宝 鸡市农 业科学 研究所 。本标准主要起草人：刘明慧、王钊、樊晓中、高文川、豆利娟、邢泽农、陈永利。甘薯生产技术规程1范围本标准规定了甘薯生产有关的术语和定义、肥料和农药的使用、栽培、田间管理等技术要求。本标准适用于鲜食、加工用甘薯生产。本规程适用于陕西省地方符合本规程产地环境要求的甘薯生产。2标准性引用文件以下文件中的条款通过本规程的引用而成为本规

2、程的条款。但凡注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。但凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。GB4285农药平安使用准那么GB8321 所有局部农药合理使用准那么NY5332无公害食品大田作物产地环境条件NY/T496肥料合理使用准那么通那么3术语和定义以下术语和定义适用于本文件3.1病毒病指由于病毒侵染甘薯，通过块根无性繁殖逐代增殖造成危害，表现为叶片皱缩、黄花，花叶，长势变弱，薯块变小、龟裂等病症。侵染甘薯的有甘薯羽状斑驳病毒SPFMV、甘薯黄矮病毒SPYDV 、甘薯褪绿矮化病毒SPCSV甘薯牵引病毒SPLV等几种病毒。3.2脱毒种薯苗应用茎尖组织培养技术获得的再生试管

3、苗，经检测确认不带主要病毒的脱毒苗，通过脱毒种薯苗生产体系，逐代繁殖增加数量的各级种薯苗。3.3壮苗标准不同品种略有不同，一般为百株苗重650g以上，苗高2030cm，茎粗，节间短，57节，顶三叶齐平，叶片大而肥厚，叶片深绿，无气生根，剪口浆汁浓，无病虫害。3.4斜栽法薯苗入土较深，与地面约成45°夹角，露出地面 34cm。薯苗成活率高，单株结薯少，适于在干旱地区采用。3.5 改进水平栽法在垄面开沟，先将薯苗根部垂直插进沟底12cm，再把薯苗各节水平压入，覆土56cm,将头部34片叶露出地面。薯苗成活率较高，单株结薯数多，适于在水肥条件较好的地区采用。4 一般要求4.1 产地环境4.

4、1.1 区域要求产地环境条件应符合 “NY5332 无公害食品 大田作物产地环境条件的规定。4.1.2 土壤条件土壤耕作层 2530cm，地势平坦，排灌方便，土层深厚，疏松。一般高产田要求土壤有机质含量大于1%,全氮约0.06%，速效氮含量约 65mg/kg，速效磷含量大于 30mg/kg，速效钾含量大于 80mg/ kg。 土壤 PH 57.5,全盐含量低于 0.2% 。沙性土壤或壤土较为理想。三年以上未重茬栽培甘薯。4.1.3 灌水条件生产基地灌排条件便利, 灌溉水质量应符合 “NY5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 的要求。4.2 品种选择 品种选择应依据不同用途, 选用通过国家或地

5、方审定 或鉴定的优质、高产、抗逆性强、 耐贮藏、 商品性好的优良脱毒甘薯品种。4.3 肥料施用甘薯施肥应以农家肥为主,化肥为辅；基肥为主,追肥为辅。所用肥料应符合“NY/T496 肥料合理使用准那么通那么要求的规定。拒绝使用含氯Cl化肥。禁止施用重金属含量超标的肥料。4.4农药使用农药使用应符合“ GB/4285农药平安使用标准 、“GB/T8321所有局部农药合理使用准那么的规4.5有害生物控制 从甘薯生态系统的稳定性出发,综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措施控 制有害生物的发生和危害。具体根据种植地发生的病虫害情况,参考相关防治标准进行。5 产量指标单位产量达 30000

6、 60000kg/hm26 栽培技术6.1 整地在薯苗出圃前，结合施肥，提早整地，深耕25cm以上，合墒旋耕，疏松土壤。一般垄距70100cm, 垄高2035cm。要求垄形高胖。6.2 施肥施肥量要根据产量水平，土壤肥力和肥料种类来确定。中等肥力田块一般每 667怦施用农家肥 3000 kg以上，化肥用量：N 610kg, P2O5 2510kg, K2O 2030kg。农家肥和80%的化肥结合整地起垄 作基肥施入， 20% 的化肥在封垄期作追肥。6.3 栽插6.3.1 时间春薯露地定植，在气温稳定15 C以上时开始栽插。陕西省关中地区一般为 4月20日前后。地膜 覆盖栽培可提前 10d 左右

7、。 在温度适宜的条件下, 提倡适时早栽。 夏薯生长期短, 应抢时早栽, 要求 6 月 20 日前栽完。6.3.2 密度根据品种特性, 土壤肥力, 栽插早晚 ，地膜覆盖等情况确定适宜的密度,一般春薯 25004000 株/667心夏薯 40005000株/667怦。6.3.3 方法选择无病壮苗,剔除弱苗。旱地采用斜栽法, 水地采用改进水平栽法。栽苗时, 垄上开沟, 深 7 8cm，浇足沟水，待水下渗后，将薯苗栽插与泥浆中，每垄薯苗头尾方向一致。6.3.4 覆膜 地膜覆盖,一般采用先栽插,后覆膜。栽插后,立即用宽度适宜的地膜将垄面覆盖,用土将膜边覆严压实。气温较高时,立即将地膜划一小口,将苗尖钩出

8、膜外,用土将苗周围膜口封严；晚霜前早栽的 薯苗，可在膜内生长 35d,根据膜内温度适时破口通气，于下午破膜放苗。旱地塬区也可趁墒整地后，先覆膜,适温栽苗。6.4 田间管理6.4.1 生长前期栽后 5d 内完成查苗补苗,以保全苗；薯苗成活后及时中耕除草,追施提苗肥,促茎叶生长,提早 结薯；有灌溉条件的,适时小水渗灌,浇水不过垄顶。6.4.2 生长中期封垄后，假设土壤干旱，要及时浇水；遇雨积水，及时排水防涝。茎叶旺长田，可适当提蔓，禁止翻 蔓；可用多效唑 50100 g/667 m2兑水5075kg喷雾 23次，间隔710d控制旺长。6.4.3 生长后期收获前3040d,可进行根外追肥，防止茎叶早

9、衰。叶片发黄早衰地块，每次用0.2%磷酸二氢钾和0.5%尿素溶液30kg/ 667 m叶面喷施，连喷 23次，间隔67d。6.5 收获与贮藏6.5.1 收获期以气候条件确定适宜收获期，一般在霜降来临前。 也可以根据市场行情，随时收挖销售。选择晴天 收获，注意做到轻刨、轻装、轻卸。6.5.2 搬运 收获和运输过程中所用的工具要清洁、卫生、无污染。搬运薯块轻拿，轻放。6.5.3 清残 收获后将薯蔓、病薯、残膜等及时清理出地块。6.5.4 贮藏平安贮藏温度是 1015C，湿度8590%。7 有害生物控制 从甘薯生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措施控 制有害生物

10、的发生和危害。具体根据种植地发生的病虫情况，参照相关防治标准进行。7.1 主要病害7.1.1 黑斑病 选用抗病品种，实行倒插轮作，培育无病壮苗，防止薯苗带病传入大田。7.1.2 根腐病选用并不断更换抗病丰产良种； 轮作、改种其它农作物； 培育无病壮苗； 加强田间管理， 清洁田园， 深翻倒土，烧毁田间病株。7.1.3 茎线虫病选用抗病品种；严格检疫制度，控制病害大范围传播；与禾谷类作物实行4 年以上的周期轮作；清洁田园， 消除病残体等线虫携带物； 药剂防治， 用 50% 辛硫磷乳油 200 300 倍液浸薯苗基部 2030min ;或按每667 m用50%辛硫磷0.3kg兑水适量，拌细砂土 20

11、25kg，栽前施入穴中，栽插薯苗后浇水掩埋。7.1.4 病毒病应用茎尖组织培养技术，培育脱毒苗，采用脱毒薯苗 ；及时拔除销毁病苗病株；原原种、原种薯苗繁殖可在 40目防虫网内进行；定期调查传毒介体蚜虫、飞虱等虫情，用2540g/667m2的5 %抗蚜威可湿性粉剂 10002000倍液，或1020g/667m 2的10 %吡虫啉可湿性粉剂 20004000倍液， 或1025g/667m 2的20%氰戊菊酯乳油 33005000倍液等药剂交替喷雾。7.2 主要虫害7.2.1 地下害虫 主要有：危害地下薯块、薯梗的蛴螬、蝼蛄、金针虫等；危害地上茎叶的蟋蟀、地老虎等。 农业防治，薯田不施未腐熟农家肥，及时去除杂草，适时翻耕土地。经调查虫口数量明显高时，药剂防治，可在整地作垄时用2.5%敌百虫粉，12 kg/667怦或50%辛硫磷乳剂 150200 g/667 m2拌细土 15 20kg 施入土壤。7.2.2 食叶害虫主要有甘薯天蛾、甘薯麦蛾和斜纹夜蛾等。农业防治，去除杂草，冬耕灭虫；人工田间捏杀幼虫，摘除卵块。成虫发生期，用黑光灯、糖酒醋 液诱杀成虫； 药剂防治， 用 90% 敌百虫晶体 8001000 倍或 40% 乐果乳油 10001200 倍，或 50% 辛硫磷