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文档简介
1、 手工业是指依靠手工劳动、使手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。自用简单工具的小规模工业生产。自新石器时代开始,手工业彻底与农新石器时代开始,手工业彻底与农业分离,成为相当独立的生产门类。业分离,成为相当独立的生产门类。当时的手工业是与人类最基本的生当时的手工业是与人类最基本的生活息息相关的,主要是生产工具、活息息相关的,主要是生产工具、生活器皿的制造等。中国古代手工生活器皿的制造等。中国古代手工业素以发达著称,居世界领先地位。业素以发达著称,居世界领先地位。什么是手工业?一、古代手工业的经营形态一、古代手工业的经营形态官营手官营手工业工业民营手民营手工业工业家庭手家庭手工业
2、工业政府经营政府经营管理管理私人经营私人经营农户副业农户副业专供皇室、专供皇室、贵族和官贵族和官府消费府消费供民间消供民间消费,盈利费,盈利满足家庭满足家庭需要并缴需要并缴纳赋税纳赋税不在市不在市场流通场流通在市场在市场流通流通剩余部剩余部分出售分出售日渐萎缩日渐萎缩发展艰难,但发展艰难,但不断壮大不断壮大日趋商品化日趋商品化阻碍商品经济发展,阻碍商品经济发展,不利市场扩大与信息技术交流不利市场扩大与信息技术交流促进商品经济发展,促进商品经济发展,在明中后期孕育了资本主义萌芽在明中后期孕育了资本主义萌芽稳定社会;但技术落后、生产分稳定社会;但技术落后、生产分散。散。二、巨大的规模与细密的分工、
3、群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷群神宴群神宴中的中国青花瓷说明了什么问题?中的中国青花瓷说明了什么问题?中国古代手工业享誉世界中国古代手工业享誉世界 凯撒(凯撒(前前102102年年前前4444年年)二、巨大的规模与细密的分工二、巨大的规模与细密的分工丝织业丝织业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品出现织机,多种丝织品出现织机,多种丝织品锦、绣、罗、纱等多类纺织品锦、绣、罗、纱等多类纺织品 增加绫、绮等增加绫、绮等品种繁多品种繁多苏杭织造局生产的丝织品超过前代苏杭织造局生产的丝织品超过前代 中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家战国龙凤虎纹绣罗禅衣袖战国龙凤虎纹绣
4、罗禅衣袖马王堆汉墓出土的茱萸纹绣绢马王堆汉墓出土的茱萸纹绣绢对龙对凤纹浅黄绢面绵袍对龙对凤纹浅黄绢面绵袍明朝织金通袖过肩龙妆花缎明朝织金通袖过肩龙妆花缎有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点:有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点: 一、烧成温度不同一、烧成温度不同 陶器烧成温度一般都低于瓷器,最陶器烧成温度一般都低于瓷器,最低甚至达到低甚至达到800800以下,最高可达以下,最高可达11001100左右。瓷器的烧左右。瓷器的烧成温度则比较高,大都在成温度则比较高,大都在12001200以上,甚至有的达到以上,甚至有的达到14001400左右。左右。 二、坚硬程度不同二、坚硬程度不同 陶器烧成温度低,
5、坯体并未完全烧陶器烧成温度低,坯体并未完全烧结,胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高,胎体基本烧结,结,胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高,胎体基本烧结,胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。 三、使用原料不同三、使用原料不同 陶器使用一般黏土即可制坯烧成,陶器使用一般黏土即可制坯烧成,瓷器则需要选择特定的材料,以高岭土作坯。瓷器则需要选择特定的材料,以高岭土作坯。 四、透明度不同四、透明度不同 陶器的坯体即使比较薄也不具备半透陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。瓷器的胎体无论薄厚,都具有半透明的特点。明的特点。瓷器的胎体无论薄厚,都具有半透明的特点。元朝元朝商朝商朝东汉
6、东汉成成 就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝新石器时代新石器时代 时期时期行业行业制瓷业制瓷业发明发明陶器陶器( (陶是源陶是源 ,瓷是流,瓷是流) )原始瓷器原始瓷器青瓷青瓷白瓷白瓷南青北白南青北白两大制瓷系统两大制瓷系统;瓷窑遍布全国各地,瓷窑遍布全国各地,五大名窑五大名窑( (汝汝哥定哥定钧钧官官) )青花瓷青花瓷明朝:彩瓷;明朝:彩瓷;清朝:珐琅彩清朝:珐琅彩;瓷都瓷都“景德镇景德镇”武昌隋唐墓群出土,唐代青瓷碗武昌隋唐墓群出土,唐代青瓷碗 唐代白瓷唐代白瓷元代青花元代青花瓷瓷“鬼谷鬼谷下山下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日,伦敦佳士得艺术品拍卖会日,伦敦佳士得艺
7、术品拍卖会上以上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民币。折合人民币2.32.3亿,以当天的国际牌亿,以当天的国际牌价可以买两吨黄金。(价可以买两吨黄金。(目前中国艺术品拍卖最高价目前中国艺术品拍卖最高价) 领先世界的古代手工业领先世界的古代手工业元延佑款青花瓷器 元,景德镇,全国制瓷中心【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘元景德镇窑青花缠枝牡丹纹瓶清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清代粉彩瓷清代粉彩瓷玻璃胎画珐琅彩花卉纹瓶 明、清两代是中国彩瓷高度发展繁荣的鼎盛时期。明代明、清两代是中国彩瓷
8、高度发展繁荣的鼎盛时期。明代五彩瓷的发展,大致可划分为三大阶段:洪武、永乐为初五彩瓷的发展,大致可划分为三大阶段:洪武、永乐为初创期,宣德至正德为发展期,嘉靖、万历为成熟期。创期,宣德至正德为发展期,嘉靖、万历为成熟期。 宣德釉上五彩水藻鱼纹罐宣德釉上五彩水藻鱼纹罐 台湾故宫博物院院藏宣德五彩台湾故宫博物院院藏宣德五彩 明朝五彩瓷明朝五彩瓷至至1616世纪世纪以前以前战国、秦战国、秦汉汉冶冶铜铜技技术术 成成 就就南北朝南北朝东汉东汉春秋春秋西周晚期西周晚期冶冶铁铁炼炼钢钢商代商代 时期时期 行业行业冶金业冶金业冶铜技术相当纯熟冶铜技术相当纯熟使用鎏金、鎏银、镶嵌等装饰工使用鎏金、鎏银、镶嵌等
9、装饰工艺艺已有人工冶铁技术已有人工冶铁技术冶炼生铁冶炼生铁用水力鼓风冶铁工具(用水力鼓风冶铁工具(水排水排)灌钢法灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直冶铁炼钢技术和产量一直领先世界领先世界冶铁水排模型冶铁水排模型 越王勾践剑越王勾践剑 1965年出土,在地下年出土,在地下埋藏了埋藏了2000多年,多年,居然毫无锈蚀,且依居然毫无锈蚀,且依然锋利无比,闪烁着然锋利无比,闪烁着炫目的青光,寒气逼炫目的青光,寒气逼人!人!20多层的复印纸,多层的复印纸,被它轻轻一划全破,被它轻轻一划全破,享有享有“天下第一剑天下第一剑”的美誉。的美誉。 东汉东汉鎏金镶嵌兽形带石砚铜盒鎏金镶嵌兽形带石砚铜盒战国战国鎏金嵌玉镶
10、琉璃银带钩鎏金嵌玉镶琉璃银带钩 金属冶炼的燃料经历的变化(采煤技术)?金属冶炼的燃料经历的变化(采煤技术)?焦炭焦炭明代明代木炭木炭春秋春秋煤煤汉代汉代造船技术造船技术独木舟独木舟创制出木板船、船帆创制出木板船、船帆广泛使用广泛使用 水密舱水密舱古代手工业的主要古代手工业的主要特征特征1,历史悠久,历史悠久2,官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经,官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存营形态并存3,规模巨大、产量可观,规模巨大、产量可观4,分工细密、品种繁多,分工细密、品种繁多5,技术先进、工艺精湛,技术先进、工艺精湛6,世界领先,享誉海外,世界领先,享誉海外总结:总结: 1.
11、康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹演主持江宁织造局的生产。根据当时的制度,该局生产的产品( ) A.全部投放市场,收入归皇室 B.全部供皇室使用,不投放市场 C.部分用于纳税,部分投入市场 D.部分供皇室使用,部分投入市场 2.中国古代手工业技术具有时代传习的特点。元稹织女词:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得”可见其一斑。我们当今社会,各地也有所谓的“祖传秘方”存在的现象,这种传习方式出现的原因和影响是 (多选题:多选题: ) A.手工业市场狭小迫使手工业者自卫 B.保证了手工业成品的工艺水平 C.妨害了社会生产力的发展 D.自然经济封闭保守性的影响 3.汉朝时政府曾建立了以“工官”工场,即官营企业为基础的工官制度;新中国成立后没收官僚资本和帝国主义在华企业,建立起以国营企业为主导的国民经济基础。“工官”工场和国营企业都( ) A.代表了当时制造业的最高水平 B
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