202X_202X年新教材高中化学1.1.1物质的分类课件新人教版必修1

1、第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第1课时物质的分类一、根据物质的组成和性质分类一、根据物质的组成和性质分类1.1.根据物质的组成分类根据物质的组成分类(1)(1)化学研究的基础化学研究的基础: :根据根据_对物质进行分类是对物质进行分类是化学研究的基础。化学研究的基础。元素组成元素组成(2)(2)元素组成物质的形式元素组成物质的形式: :2.2.物质分类的常见方法物质分类的常见方法(1)(1)树状分类法树状分类法: :含义含义: :对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。法。实例实例: :根据物质的组成可对物质进行如下分类根据物质的组成可对物

2、质进行如下分类: :【做一做做一做】 实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置规律地放置。药品用完后要放到指定位置, ,在做在做“酸的酸的性质性质”实验时实验时, ,实验桌上部分药品的摆放如图实验桌上部分药品的摆放如图, ,小明同小明同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置? ?提示提示: :D D。氢氧化钾属于碱。氢氧化钾属于碱, ,应放在碱的位置应放在碱的位置, ,即即D D处。处。(2)(2)交叉分类法交叉分类法: :含义含义: :根据不同的分类标准根据不同的分类标准

3、, ,对同一事物进行多种分对同一事物进行多种分类的一种分类方法。类的一种分类方法。 实例实例: :a.a.碳酸钠的交叉分类碳酸钠的交叉分类: :分类标准分类标准所属类别所属类别组成的阳离组成的阳离子子_盐盐组成的阴离组成的阴离子子_盐盐溶解性溶解性_盐盐钠钠碳酸碳酸可溶性可溶性b.b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线在不同的物质和它所属的类别之间进行连线: :3.3.根据物质的性质分类根据物质的性质分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类: :4.4.其他分类方法其他分类方法物质的物质的_和和_也是对物质进行分类的重要依据也是对物质进行分类的重要依

4、据。结构结构用途用途【巧判断巧判断】(1)(1)碳酸钾是钾盐碳酸钾是钾盐, ,也是碳酸盐。也是碳酸盐。( () )提示提示: :。两种标准。两种标准, ,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐, ,根据阴离子分类属于碳酸盐。根据阴离子分类属于碳酸盐。(2)(2)根据组成元素的差异根据组成元素的差异, ,可以把物质分为纯净物和混可以把物质分为纯净物和混合物。合物。( () )提示提示: :。根据组成物质种类的差异。根据组成物质种类的差异, ,可以把物质分为可以把物质分为纯净物和混合物。纯净物和混合物。(3)(3)氯化钠属于盐氯化钠属于盐, ,也属于化合物。也属于化合物。 ( (

5、) )提示提示: :。氯化钠属于化合物中的盐类。氯化钠属于化合物中的盐类。(4)(4)含氧化合物为氧化物。含氧化合物为氧化物。( () )提示提示: :。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。(5)NaHCO(5)NaHCO3 3为盐中的酸式盐。为盐中的酸式盐。( () )提示提示: :。NaHCONaHCO3 3属于酸式盐。属于酸式盐。【情境情境思考思考】厨房中化学无处不在厨房中化学无处不在, ,食用碱的成分是食用碱的成分是NaNa2 2COCO3 3, ,又名纯又名纯碱碱, ,广泛用于制作各类面食广泛用于制作各类面食, ,如馒头、面包等。如馒头、面包等。纯

6、碱纯碱( (NaNa2 2COCO3 3) )属于碱吗属于碱吗? ?为什么为什么? ?提示提示: :电离出的阴离子全部是电离出的阴离子全部是OHOH- -的物质属于碱的物质属于碱, ,纯碱电纯碱电离出的阴离子是离出的阴离子是 , ,不属于碱而属于盐。不属于碱而属于盐。23CO二、分散系及其分类二、分散系及其分类1.1.分散系分散系【做一做做一做】完成下表完成下表: :分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂溶液溶液NaClNaCl溶溶液液_浊液浊液泥水泥水_牛奶牛奶不溶于水的有机不溶于水的有机物小液滴物小液滴水水NaClNaCl水水固体小颗粒固体小颗粒水水2.2.分类分类按照分散质粒子大小分类按照

7、分散质粒子大小分类: :3.3.胶体胶体(1)(1)分类分类: :【微思考微思考】(1)(1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么? ?提示提示: :三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。(2)(2)胶体是不是都是均匀透明的液体胶体是不是都是均匀透明的液体? ?提示提示: :胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液溶胶溶胶, ,胶体不一定是液体。胶体不一定是液体。(2)Fe(OH)(2)Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备: : 制备制备: :将烧杯中的蒸馏水加热

8、至沸腾将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,_,_,_,停止加热。停止加热。原理原理:FeCl:FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3( (胶体胶体)+3HCl)+3HCl。向沸水中逐滴向沸水中逐滴加入加入5 56 6滴滴FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液, ,继续煮沸至液体呈红褐色继续煮沸至液体呈红褐色(3)(3)丁达尔效应丁达尔效应: :实验探究实验探究: :操作操作光束照射时光束照射时的现象的现象原因分析原因分析 _胶粒的直径为胶粒的直径为_nm,_nm,能对光线能对光线发生发生_一条光亮的一条光亮的“通路通路”1 1100100散射散射应用应用: :区分胶体和

9、溶液。区分胶体和溶液。操作操作光束照射光束照射时时的现象的现象原因分析原因分析 无明显现无明显现象象溶液中粒子的直径溶液中粒子的直径_,_,散射散射极其微弱极其微弱小于小于1 nm1 nm【情境情境思考思考】当阳光从窗隙射入暗室当阳光从窗隙射入暗室, ,或者光线透过树叶间的缝隙射或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时入密林中时, ,可以观察到丁达尔效应可以观察到丁达尔效应; ;放电影时放电影时, ,放映室放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。(1)(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应分散系是不是都能产生丁达尔效应? ?(2)(2)如何快速简单区别溶

10、液和胶体如何快速简单区别溶液和胶体? ?提示提示: :(1)(1)丁达尔效应是胶体特有的性质丁达尔效应是胶体特有的性质; ;(2)(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。胶体。知识点一物质的组成和分类知识点一物质的组成和分类【重点释疑重点释疑】1.1.两种分类方法的特点与区别两种分类方法的特点与区别分类方法分类方法特点特点区别区别交叉交叉分类法分类法分类角度多样分类角度多样, ,物质类物质类别间有交叉的部分别间有交叉的部分使有关的认使有关的认识全面化识全面化树状树状分类法分类法分类标准唯一分类标准唯一, ,同一层同一层次中各类别相互独

11、立次中各类别相互独立 使有关的认使有关的认识系统化识系统化2.2.化学物质的分类化学物质的分类【易错提醒易错提醒】(1)(1)酸的元数是根据酸电离出酸的元数是根据酸电离出H H+ +的个数的个数, ,而不是分子中而不是分子中氢原子的个数氢原子的个数, ,如如CHCH3 3COOHCOOH是一元酸而不是四元酸。是一元酸而不是四元酸。(2)(2)纯净物和混合物的两个认识误区纯净物和混合物的两个认识误区: :误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。冰和水的状态不同合物。冰和水的状态不同, ,但它们的成分都是水但它们的成分都是水, ,所以所以冰水冰

12、水“混合物混合物”其实是纯净物。其实是纯净物。误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质石墨都是由碳元素组成的单质, ,但是二者混合属于混合但是二者混合属于混合物。物。(3)(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解酸性氧化物与碱性氧化物的理解酸性氧化物酸性氧化物a.a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物酸性氧化物不一定是非金属氧化物, ,如如MnMn2 2O O7 7。b.b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物非金属氧化物不一定都是酸性氧化物, ,如如COCO、NONO。碱性氧化物碱性氧化物a.a.碱性氧化物一定是金属氧化物。碱性氧化

13、物一定是金属氧化物。b.b.金属氧化物不一定是碱性氧化物金属氧化物不一定是碱性氧化物, ,如如MnMn2 2O O7 7是酸性氧化是酸性氧化物。物。【思考【思考讨论】讨论】(1)(1)溶液显酸性的物质是酸溶液显酸性的物质是酸, ,显碱性的是碱吗显碱性的是碱吗? ?举例说明举例说明。提示提示: :不是。不是。NaHSONaHSO4 4溶液显酸性溶液显酸性, ,属于盐类属于盐类;Na;Na2 2COCO3 3溶液溶液显碱性显碱性, ,属于盐类。属于盐类。(2)(2)净水剂明矾净水剂明矾KAl(SOKAl(SO4 4) )2 212H12H2 2OO属于哪类物质属于哪类物质? ?提示提示: :明矾属

14、于盐类。明矾属于盐类。(3)(3)盐类一定是含有金属元素的化合物吗盐类一定是含有金属元素的化合物吗? ?请举例说明请举例说明。提示提示: :不一定。如铵盐不一定。如铵盐NHNH4 4NONO3 3是完全由非金属元素组成是完全由非金属元素组成的化合物。的化合物。(4)(4)有没有既不是酸性氧化物有没有既不是酸性氧化物, ,也不是碱性氧化物的氧也不是碱性氧化物的氧化物化物? ?请举例说明。请举例说明。提示提示: :有。如有。如COCO、NONO等氧化物属于不成盐氧化物。等氧化物属于不成盐氧化物。【案例示范案例示范】【典例典例】纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。纯净物根据其组成和性质可进行如下分

15、类。(1)(1)如图所示的分类方法属于如图所示的分类方法属于_(_(填字母填字母) )。A.A.交叉分类法交叉分类法B.B.树状分类法树状分类法(2)(2)以以H H、O O、S S、N N、K K、CaCa六种元素中任意两种或三种六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质元素组成合适的常见物质, ,分别将其中一种常见物质的分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中化学式填在下表相应类别中: :物质类别物质类别酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物化学式化学式(3)(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物从上表中选出一种酸和一种氧化物, ,写出其反应的写出其反应的化学方程式化学方程式:_:_。【解析解

16、析】(1)(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法类的分类法, ,属于树状分类法。属于树状分类法。(2)(2)题干中的六种元素可以形成题干中的六种元素可以形成H H2 2SOSO4 4、HNOHNO3 3、H H2 2S S等酸等酸; ;可以形成可以形成KOHKOH、Ca(OH)Ca(OH)2 2、NHNH3 3HH2 2O O等碱等碱; ;可以形成可以形成Ca(NOCa(NO3 3) )2 2、KNOKNO3 3、K K2 2SOSO4 4、CaSOCaSO4 4、NHNH4 4NONO3 3等盐等盐; ;可以形成可以形成的氧化物有的氧化物有H

17、 H2 2O O、SOSO2 2、NONO、NONO2 2、K K2 2O O、CaOCaO等。等。(3)(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物, ,如如CaO+2HNOCaO+2HNO3 3=Ca(NO=Ca(NO3 3) )2 2+H+H2 2O O、K K2 2O+HO+H2 2SOSO4 4=K=K2 2SOSO4 4+H+H2 2O O。答案答案: :(1)B(1)B(2)H(2)H2 2SOSO4 4KOHKOHKNOKNO3 3K K2 2O(O(其他合理答案其他合理答案也可以也可以) )(3)K(3)K2 2O+HO+H2 2SOSO4

18、4=K=K2 2SOSO4 4+H+H2 2O O【迁移迁移应用应用】1.1.书书舜典舜典附亡附亡书书序序:“:“帝釐下土帝釐下土, ,方设居方方设居方, ,别生分类别生分类, ,作作汩作汩作。”分类方法在化学发展中起到分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是了重大的作用。以下分类正确的是 ( () )单质单质氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐A A 金刚石金刚石水水硫酸硫酸烧碱烧碱胆矾胆矾B B黄铜黄铜NONO2 2盐酸盐酸石灰水石灰水FeSOFeSO4 4C C碘酒碘酒一氧化碳一氧化碳 磷酸磷酸 NHNH3 3HH2 2O O食盐食盐D DH H2 2FeFe3 3O O4 4HNOH

19、NO3 3纯碱纯碱小苏打小苏打【解析解析】选选A A。B B项项, ,黄铜、盐酸、石灰水属于混合物黄铜、盐酸、石灰水属于混合物, ,HClHCl、Ca(OH)Ca(OH)2 2分别属于酸、碱分别属于酸、碱, ,错误错误;C;C项项, ,碘酒属于混碘酒属于混合物合物, ,错误错误;D;D项项, ,纯碱属于盐纯碱属于盐, ,错误。错误。2.2.广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二元化合物。下列说法正确的是元化合物。下列说法正确的是( () )A.A.非金属氧化物一定是酸性氧化物非金属氧化物一定是酸性氧化物B.B.酸性氧化物一定是非金属氧化物酸性氧

20、化物一定是非金属氧化物C.C.碱性氧化物一定是金属氧化物碱性氧化物一定是金属氧化物D.D.金属氧化物一定是碱性氧化物金属氧化物一定是碱性氧化物【解析解析】选选C C。COCO不是酸性氧化物不是酸性氧化物,A,A错错;Mn;Mn2 2O O7 7是酸性氧是酸性氧化物化物,B,B错错; ;NaNa2 2O O2 2是过氧化物是过氧化物,D,D错。错。【补偿训练补偿训练】1.1.某气体经过检验只含有一种元素某气体经过检验只含有一种元素, ,则该气体是则该气体是( () )A.A.一种单质一种单质B.B.一种化合物一种化合物C.C.单质与化合物的混合物单质与化合物的混合物D.D.可能是一种单质可能是一

21、种单质, ,也可能是几种单质的混合物也可能是几种单质的混合物【解析解析】选选D D。若只含有一种元素。若只含有一种元素, ,该物质可能为一种该物质可能为一种单质单质, ,也可能为几种单质的混合物也可能为几种单质的混合物, ,如如O O2 2和和O O3 3的混合物。的混合物。2.2.下列图示错误的是下列图示错误的是( () )【解析解析】选选D D。钠盐。钠盐, ,盐和化合物为包含关系盐和化合物为包含关系, ,不是交叉不是交叉关系。关系。【素养提升素养提升】 “牙好牙好, ,胃口就好胃口就好, ,吃嘛嘛香吃嘛嘛香”。我们都希望自己有。我们都希望自己有一口好牙一口好牙, ,所以所以, ,养成良好

22、的刷牙习惯很重要养成良好的刷牙习惯很重要! !牙膏是日牙膏是日常生活中常用的清洁用品常生活中常用的清洁用品, ,由粉状摩擦剂、湿润剂、表由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构成。下表列出了三种牙膏中的摩擦剂。以下内容摘自成。下表列出了三种牙膏中的摩擦剂。以下内容摘自某品牌牙膏说明书某品牌牙膏说明书: :牙膏牙膏X X牙膏牙膏Y Y牙膏牙膏Z Z牙膏牙膏摩擦剂摩擦剂氢氧化铝氢氧化铝碳酸钙碳酸钙二氧化硅二氧化硅摩擦剂物质类摩擦剂物质类别别( (指酸、碱、指酸、碱、盐、氧化物盐、氧化物) )(1)(1)表中三种牙膏摩擦剂所

23、属的物质类别分别是什么表中三种牙膏摩擦剂所属的物质类别分别是什么? ?(2)(2)推测牙膏摩擦剂的溶解性是怎样的推测牙膏摩擦剂的溶解性是怎样的? ?答案答案: :(1)(1)氢氧化铝属于碱氢氧化铝属于碱, ,碳酸钙属于盐碳酸钙属于盐, ,二氧化硅属二氧化硅属于氧化物。于氧化物。(2)(2)牙膏摩擦剂是通过牙刷的运动以清洁牙齿表面牙膏摩擦剂是通过牙刷的运动以清洁牙齿表面, ,属属于难溶性物质。于难溶性物质。知识点二溶液、胶体、浊液的比较知识点二溶液、胶体、浊液的比较【重点释疑重点释疑】分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散质粒子分散质粒子直径大小直径大小1 nm100

24、nm100 nm100 nm100 nm分散质粒子分散质粒子结构结构分子、分子、离子离子较多分子较多分子的集合体的集合体或大分子或大分子大量分子聚大量分子聚集成的固体集成的固体颗粒颗粒大量分子聚大量分子聚集成的液体集成的液体液滴液滴分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液特点特点均一、透明均一、透明多数均一、多数均一、透明透明, ,较稳定较稳定不均一、不均一、不透明不透明, ,久久置沉淀置沉淀不均一、不不均一、不透明透明, ,久置久置分层分层稳定性稳定性稳定稳定介稳性介稳性不稳定不稳定不稳定不稳定能否透能否透过滤纸过滤纸能能能能不能不能分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液悬

25、浊液悬浊液乳浊液乳浊液能否透能否透过半透过半透膜膜能能不能不能不能不能实例实例食盐水、食盐水、蔗糖溶液蔗糖溶液Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、淀粉胶体、淀粉胶体胶体泥水、泥水、石灰乳石灰乳油水混油水混合物合物鉴别方鉴别方法法胶体和浊液通过静置鉴别胶体和浊液通过静置鉴别; ;胶体和溶液可通过丁胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别达尔效应鉴别【知识拓展知识拓展】胶体的四大性质胶体的四大性质 内容内容主要应用举例主要应用举例性性质质丁达丁达尔效尔效应应胶粒对可见光的散射胶粒对可见光的散射而产生的而产生的, ,是一种物是一种物理现象理现象鉴别胶体与溶鉴别胶体与溶液液介介稳稳性性胶体的稳定性介于溶胶体的稳

26、定性介于溶液和浊液之间液和浊液之间, ,在一在一定条件下相对稳定定条件下相对稳定生产涂料、颜生产涂料、颜料、墨水、洗料、墨水、洗涤剂等涤剂等内容内容主要应用举例主要应用举例性性质质电泳电泳胶粒在外加电场作用胶粒在外加电场作用下作定向移动下作定向移动静电除尘、电静电除尘、电镀等镀等聚沉聚沉胶体粒子聚集成较大胶体粒子聚集成较大的颗粒形成沉淀的颗粒形成沉淀明矾净水、制明矾净水、制豆腐等豆腐等【思考思考讨论讨论】(1)(1)溶液和胶体共同具有的性质是什么溶液和胶体共同具有的性质是什么? ?提示提示: :溶液和胶体都能透过滤纸。溶液和胶体都能透过滤纸。(2)(2)纳米材料纳米材料( (微粒大小在微粒大小

27、在 1 1100 nm100 nm之间之间) )属于胶体吗属于胶体吗? ?提示提示: :不属于。纳米材料分散到分散剂中才能形成胶体不属于。纳米材料分散到分散剂中才能形成胶体。【案例示范案例示范】 【典例典例】(2019(2019漳州高一检测漳州高一检测)FeCl)FeCl3 3溶液、溶液、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶胶体、体、Fe(OH)Fe(OH)3 3浊液是三种重要的分散系浊液是三种重要的分散系, ,下列叙述中错下列叙述中错误的是误的是( () )A.Fe(OH)A.Fe(OH)3 3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在粒子的直径在1

28、010-9-91010-7-7 m m之间之间B.B.分别用一束光透过三种分散系分别用一束光透过三种分散系, ,只有只有Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体具胶体具有丁达尔效应有丁达尔效应C.C.三种分散系的颜色都相同三种分散系的颜色都相同, ,且均能与盐酸反应且均能与盐酸反应, ,具有具有吸附性吸附性D.D.三种分散系均属于混合物三种分散系均属于混合物【解析解析】选选C C。A A项项, ,胶体区别于溶液或浊液的本质特征胶体区别于溶液或浊液的本质特征是胶体粒子的直径在是胶体粒子的直径在1010-9-91010-7-7m m之间之间, ,正确正确;B;B项项, ,胶体胶体能产生丁达尔效应能产生丁

29、达尔效应, ,溶液和浊液不会产生丁达尔效应溶液和浊液不会产生丁达尔效应, ,正确正确;C;C项项, ,只有胶体具有吸附性只有胶体具有吸附性,FeCl,FeCl3 3溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3浊浊液没有吸附性液没有吸附性,FeCl,FeCl3 3溶液为棕黄色溶液为棕黄色, ,而而Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体和胶体和Fe(OH)Fe(OH)3 3浊液都为红褐色浊液都为红褐色, ,错误错误;D;D项项, ,溶液、胶体、浊液溶液、胶体、浊液均属于混合物均属于混合物, ,正确。正确。【迁移迁移应用应用】1.1.当光束通过下列物质当光束通过下列物质: :有尘埃的空气稀硫酸有尘埃的空气

30、稀硫酸蒸馏水墨水蒸馏水墨水, ,能观察到有丁达尔效应的是能观察到有丁达尔效应的是( () )A.A.B.B.C.C.D.D.【解析解析】选选C C。稀硫酸、蒸馏水不属于胶体。稀硫酸、蒸馏水不属于胶体; ;有尘埃的有尘埃的空气、墨水均属于胶体空气、墨水均属于胶体, ,能产生丁达尔效应。能产生丁达尔效应。2.(20192.(2019廊坊高一检测廊坊高一检测) )借助新的显微技术借助新的显微技术, ,能成功观能成功观察到直径小于察到直径小于200 nm200 nm的粒子。下列分散系中的粒子。下列分散系中, ,分散质微分散质微粒直径最小的是粒直径最小的是 ( () )A.A.雾雾B.B.蛋白质溶液蛋白

31、质溶液C.C.石灰乳石灰乳D.D.硝酸钾溶液硝酸钾溶液【解析解析】选选D D。人们根据分散质粒子直径的大小将分散。人们根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液系分为溶液、胶体和浊液, ,分散质粒子直径小于分散质粒子直径小于1 nm1 nm的的分散系是溶液分散系是溶液, ,分散质粒子直径大于分散质粒子直径大于100 nm100 nm的分散系是的分散系是浊液浊液, ,分散质粒子直径在分散质粒子直径在1 1100 nm100 nm之间的分散系是胶之间的分散系是胶体体, ,雾、蛋白质溶液属于胶体雾、蛋白质溶液属于胶体, ,石灰乳属于浊液石灰乳属于浊液, ,硝酸钾硝酸钾溶液属于溶液溶液属于溶

32、液, ,其中硝酸钾溶液中的分散质粒子直径最其中硝酸钾溶液中的分散质粒子直径最小小,D,D项符合题意。项符合题意。【补偿训练补偿训练】(2019(2019淄博高一检测淄博高一检测) )雾霾天气雾霾天气, ,就是就是“气溶胶细小粒气溶胶细小粒子在高湿度条件下引发的低能见度事件子在高湿度条件下引发的低能见度事件”, ,经过国家的经过国家的大力整治大力整治, ,城市雾霾现象大幅度改善。气溶胶是胶体的城市雾霾现象大幅度改善。气溶胶是胶体的一种一种, ,下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是 ( () )A.A.气溶胶的分散剂是气体气溶胶的分散剂是气体B.B.根据分散质和分散剂的状态根据分散质和分散剂的

33、状态, ,可以将分散系分为可以将分散系分为9 9种种C.C.气溶胶分散质粒子直径在气溶胶分散质粒子直径在1 1100 nm100 nm之间之间D.D.气溶胶不能透过滤纸气溶胶不能透过滤纸【解析解析】选选D D。直径在。直径在1 1100 nm100 nm之间的微粒分散在空之间的微粒分散在空气中形成气溶胶气中形成气溶胶, ,所以气溶胶的分散剂是气体所以气溶胶的分散剂是气体,A,A正确正确; ;分散质和分散剂的状态都可以是气态、液态和固态分散质和分散剂的状态都可以是气态、液态和固态, ,有有气气、气液、气固、液液、液气、液固、固气、固气气、气液、气固、液液、液气、液固、固气、固固、固液固、固液9

34、9种组合种组合, ,所以可以将分散系分为所以可以将分散系分为9 9种种,B,B正确正确; ;胶体是一种分散质粒子的直径在胶体是一种分散质粒子的直径在1 1100 nm100 nm之间的分散之间的分散系系, ,则气溶胶分散质粒子直径在则气溶胶分散质粒子直径在1 1100 nm100 nm之间之间,C,C正确正确; ;胶体可以透过滤纸胶体可以透过滤纸, ,不能透过半透膜不能透过半透膜,D,D错误。错误。【素养提升素养提升】将浑浊的黄河水变成清澈的饮用水将浑浊的黄河水变成清澈的饮用水, ,其中明矾会起到举其中明矾会起到举足轻重的作用。足轻重的作用。明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合形成的复盐。明矾一碰明矾是

35、由硫酸钾和硫酸铝混合形成的复盐。明矾一碰到水到水, ,就会发生化学变化。在这个化学变化中就会发生化学变化。在这个化学变化中, ,硫酸铝硫酸铝是主角。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状物是主角。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状物氢氧化铝。这种氢氧化铝氢氧化铝。这种氢氧化铝, ,也是一种胶体粒子。氢氧也是一种胶体粒子。氢氧化铝胶粒带正电。它一碰上带负电的泥沙胶粒化铝胶粒带正电。它一碰上带负电的泥沙胶粒, ,彼此就彼此就中和了。失去了电荷的胶粒中和了。失去了电荷的胶粒, ,很快就会聚结在一起很快就会聚结在一起, ,粒粒子越结越大子越结越大, ,终于沉入水底。这样终于沉入水底。这样, ,水就变得清澈

36、干净水就变得清澈干净了。了。(1)(1)黄河水中含有哪些分散系黄河水中含有哪些分散系? ?(2)(2)得到的清澈的饮用水是不是纯净物得到的清澈的饮用水是不是纯净物? ?(3)Al(OH)(3)Al(OH)3 3胶体作净水剂时有没有杀菌消毒的作用胶体作净水剂时有没有杀菌消毒的作用? ?提示提示: :(1)(1)黄河水中含有溶液、胶体和浊液。黄河水中含有溶液、胶体和浊液。(2)(2)清澈的饮用水中仍然含有溶质清澈的饮用水中仍然含有溶质, ,属于溶液属于溶液, ,为混合物为混合物, ,不是纯净物。不是纯净物。(3)(3)没有。没有。Al(OH)Al(OH)3 3胶体作净水剂只是利用了胶体性质胶体作净

37、水剂只是利用了胶体性质吸附水中杂质吸附水中杂质, ,没有涉及化学变化没有涉及化学变化, ,也就没有杀菌消毒也就没有杀菌消毒的作用。的作用。知识点三胶体的制备、分离与提纯知识点三胶体的制备、分离与提纯【重点释疑重点释疑】1.Fe(OH)1.Fe(OH)3 3胶体的制备胶体的制备2.2.胶体的净化方法胶体的净化方法(1)(1)渗析渗析用于分离胶体与溶液。将胶体与溶液放入用于分离胶体与溶液。将胶体与溶液放入半透膜半透膜( (如玻璃纸、蛋壳内膜等如玻璃纸、蛋壳内膜等),),溶液中的溶质分子或溶液中的溶质分子或离子可以透过半透膜离子可以透过半透膜, ,胶体粒子不能透过而留在半透膜胶体粒子不能透过而留在半

38、透膜中。图示如下中。图示如下: :(2)(2)过滤过滤用于分离胶体与浊液。胶体粒子可以透过用于分离胶体与浊液。胶体粒子可以透过滤纸滤纸, ,而浊液粒子不能透过滤纸。而浊液粒子不能透过滤纸。【思考思考讨论讨论】(1)(1)制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体时胶体时, ,为什么不用为什么不用NaOHNaOH与与FeClFeCl3 3溶液反溶液反应应? ?提示提示: :NaOHNaOH与与FeClFeCl3 3溶液反应产生溶液反应产生Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀。沉淀。(2)(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗? ? 提示提示: :可以

39、。胶体中的分散质能透过滤纸孔隙可以。胶体中的分散质能透过滤纸孔隙, ,而泥沙而泥沙不能透过不能透过, ,故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。泥沙。 【案例示范案例示范】 【典例典例】甲同学在实验室制备甲同学在实验室制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体, ,操作及现操作及现象如下象如下: :将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾; ; 向沸水中逐滴加入向沸水中逐滴加入5 56 6滴滴FeClFeCl3 3饱和溶液饱和溶液, ,继续煮沸继续煮沸至液体呈红褐色至液体呈红褐色; ;继续加热继续加热, ,出现红褐色沉淀。出现红褐色沉淀。(

40、1)(1)上述三种分散系分别属于哪一类上述三种分散系分别属于哪一类? ?它们的本质区别它们的本质区别是什么是什么? ?(2)(2)分别用一束光透过三种分散系分别用一束光透过三种分散系, ,会有什么现会有什么现象象? ?(3)(3)向中滴加稀硫酸会有什么现象向中滴加稀硫酸会有什么现象? ?(4)(4)乙同学认为向乙同学认为向FeClFeCl3 3溶液中滴加氢氧化钠溶液可以溶液中滴加氢氧化钠溶液可以制取制取Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体, ,你认为正确吗你认为正确吗? ?说明原因。说明原因。【解析解析】(1)(1)三种分散系分别为三种分散系分别为FeClFeCl3 3溶液、溶液、Fe(OH

41、)Fe(OH)3 3胶体、胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3浊液浊液, ,本质区别是分散质粒子的本质区别是分散质粒子的直径大小直径大小;(2);(2)胶体能产生丁达尔效应胶体能产生丁达尔效应, ,溶液和浊液不会溶液和浊液不会产生丁达尔效应产生丁达尔效应;(3);(3)硫酸属于电解质硫酸属于电解质,Fe(OH),Fe(OH)3 3胶体会胶体会先出现红褐色沉淀先出现红褐色沉淀, ,然后沉淀慢慢消失。然后沉淀慢慢消失。(4)(4)向向FeClFeCl3 3溶溶液中滴加氢氧化钠溶液制得的是液中滴加氢氧化钠溶液制得的是Fe(OH)Fe(OH)3 3浊液。浊液。答案答案: :(1)(1)溶液、溶液、胶体

42、、胶体、浊液浊液, ,本质区别是分散质本质区别是分散质粒子的直径大小。粒子的直径大小。(2)(2)中产生一条光亮的通路中产生一条光亮的通路; ;无明显现象。无明显现象。(3)(3)先出现红褐色沉淀先出现红褐色沉淀, ,然后沉淀慢慢消然后沉淀慢慢消失。失。(4)(4)不正确。向不正确。向FeClFeCl3 3溶液中滴加氢氧化钠溶液制得的溶液中滴加氢氧化钠溶液制得的是是Fe(OH)Fe(OH)3 3浊液。浊液。【迁移迁移应用应用】1.1.下列关于下列关于Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的叙述中胶体的叙述中, ,正确的是正确的是( () )A.A.制备制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的化学方

43、程式是胶体的化学方程式是FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O O Fe(OH)Fe(OH)3 3+3HCl+3HClB.B.在制备在制备Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体的实验中胶体的实验中, ,加热煮沸时间越长加热煮沸时间越长, ,越越有利于胶体的生成有利于胶体的生成C.C.用平行光照射用平行光照射NaClNaCl溶液和溶液和Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体时胶体时, ,产生的现产生的现象相同象相同D.Fe(OH)D.Fe(OH)3 3胶体能够吸附水中悬浮的固体颗粒并沉降胶体能够吸附水中悬浮的固体颗粒并沉降, ,达到净水目的达到净水目的【解析解析】选选D D。A A项项, ,胶体不标注胶体不标注“”, ,错误错误;B;B项项, ,加热加热时间过长时间过长, ,胶体可能产生沉淀胶体可能产生沉淀, ,错误错误;C;C项项, ,胶体产生丁达胶体产生丁达尔效应尔效应, ,而溶液不产生丁达尔效应而溶液不产生丁达尔效应, ,错误错误;D;D项项, ,胶体具有胶体具有物理吸附作用物理吸附作用