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文档简介

5、按食物交换法计算： 交换份量 谷类 蔬菜 鱼肉类 乳类 水果 油脂 14.5 7 1.5 1.5 2 1.5 1 6、具体每餐食物分配 早餐 碳水化合物39克 蛋白质9克 脂肪6克 脂肪主要来源于乳类 1份牛奶：碳水化合物6克 蛋白质4克 脂肪5克 2份谷类：碳水化合物38克 蛋白质4克 脂肪1克 具体食物： 牛奶100毫升或200毫升豆浆、 淡馒头70克或50克干粉条或60克切面 谷类 蔬菜 鱼肉类 乳类 水果 油脂 中餐 2.5 0.5 1 0 1 0.5 晚餐 2.5 1 0.5 1 0.5 0.5

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