第2课古代手工业的进步

1、古代手工业古代手工业的进步的进步第第2课课（1）、冶金技术）、冶金技术冶铜冶铜冶铁冶铁冶钢冶钢商周商周: :繁荣时期繁荣时期( (举代表作品例举代表作品例) )原始社会原始社会: :已掌握冶铜技术已掌握冶铜技术西周晚期西周晚期: :开始有了铁器开始有了铁器两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术两汉时期的高炉炼铁与炒钢技术东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具南北朝的灌钢法南北朝的灌钢法 夏夏司母戊鼎司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。鼎重鼎重832.84公斤公斤蕉叶形蕉叶形纹理清晰纹理

2、清晰四只大卷角羊四只大卷角羊羊的前腿羊的前腿独特造型、精美工艺无价国宝四羊方尊四羊方尊商晚期的贮酒器。商晚期的贮酒器。 周周秦秦 汉汉战国的铁农具战国的铁农具冶铁示意图冶铁示意图铸造铁器示意图铸造铁器示意图（2）、制瓷业）、制瓷业古代中国制瓷业的发展历程及成就古代中国制瓷业的发展历程及成就东汉：东汉：唐代：唐代：宋代：宋代：明清：明清：商代：商代：商朝时出现商朝时出现原始瓷器原始瓷器东汉时烧出成熟的东汉时烧出成熟的青瓷青瓷唐朝时形成唐朝时形成南青北白南青北白两大系统两大系统宋朝时制瓷技术宋朝时制瓷技术大放异彩大放异彩, ,出现了五大名出现了五大名窑窑明清时明清时青花瓷彩瓷珐琅彩青花瓷彩瓷珐琅彩

3、争奇斗艳争奇斗艳 ( (江西景德镇是著名瓷都江西景德镇是著名瓷都) )北朝：北朝：北朝时烧出成熟的北朝时烧出成熟的白瓷白瓷 近日，近日， 甘肃考古学家发现了一套甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的东西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器商代出现原始的瓷器商代出现原始的瓷器白瓷公道杯白瓷公道杯荷叶盖青瓷荷叶盖青瓷东汉制瓷技术趋于成熟东汉制瓷技术趋于成熟青瓷青瓷熊形灯熊

4、形灯东汉出现成熟的青瓷东汉出现成熟的青瓷唐代：南青北白两大系统唐代：南青北白两大系统越窑青瓷莲花碗越窑青瓷莲花碗 邢窑白瓷壶邢窑白瓷壶宋朝出现五大名窑宋朝出现五大名窑钧窑钧窑 月白釉碗月白釉碗 官窑官窑 穿戴瓶穿戴瓶 汝窑汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶天蓝釉长颈镶金瓶 定窑定窑 孩儿枕孩儿枕 宋宋 定窑孩儿枕定窑孩儿枕 宋宋 定窑八方四系瓶定窑八方四系瓶 宋代宋代 汝窑天青长颈瓶汝窑天青长颈瓶 宋代宋代 汝窑天蓝釉长颈镶金瓶汝窑天蓝釉长颈镶金瓶 南宋，官窑穿戴瓶南宋，官窑穿戴瓶 乾隆御提诗（金字）乾隆御提诗（金字） 宋宋 钧窑玫瑰紫釉尊钧窑玫瑰紫釉尊 北宋北宋 钧窑月白釉碗钧窑月白釉碗 5 5）宋代：

5、制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现）宋代：制瓷技艺大放异彩，名窑不断涌现哥窑冰裂双耳洗哥窑冰裂双耳洗元延佑款青花瓷器元延佑款青花瓷器 元代景德镇，全国制瓷元代景德镇，全国制瓷中心（青花瓷器）中心（青花瓷器）【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘【元】青花鱼藻凸花牡丹大盘青花缠枝牡丹纹瓶青花缠枝牡丹纹瓶元代青花元代青花瓷瓷“鬼谷鬼谷下山下山”罐罐 2005 2005年年7 7月月1212日，伦敦佳士得艺术品拍卖会日，伦敦佳士得艺术品拍卖会上以上以1568.81568.8万英镑拍卖了一件万英镑拍卖了一件“鬼谷下山鬼谷下山”元元青花大罐青花大罐。折合人民币。折合人民币2.32.3亿，以当天的国际牌亿，以当天的国际牌

6、价可以买两吨黄金。（价可以买两吨黄金。（目前中国艺术品拍卖最高价目前中国艺术品拍卖最高价） 康熙青花瓷康熙青花瓷清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗清康熙珊瑚红珐琅彩莲纹碗 清乾隆胭脂红珐琅清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶彩鼻烟壶清代粉彩瓷清代粉彩瓷2006年年底时的香港佳士得拍卖会上，清乾隆御制珐琅彩杏林春燕图碗拍出中国艺术品最高价1.5亿多港币请同学们出价请同学们出价嘉德2006春季拍卖会上，一件乾隆粉彩开光八仙过海图盘口瓶以5280万人民币成交 请同学们出价请同学们出价古代丝织业的发展历程古代丝织业的发展历程原始社会：原始社会：西周西周：唐代：唐代：宋代：宋代：明清：明清：商代：商代：西汉西汉：中国是世界上

7、中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家汉代丝织品汉代丝织品素纱禅衣素纱禅衣 东汉的东汉的罗罗丝绸之路上出土的汉代丝绸之路上出土的汉代绢绢地地刺绣刺绣 东汉东汉丝绸丝绸袜子袜子 清清 代代 龙龙 袍袍南宋南宋刺绣海棠双鸟图刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）南宋南宋刺绣瑶台跨鹤图刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）（现存辽宁博物馆）1 1、民间手工业、民间手工业家庭手工业家庭手工业民营手工业民营手工业明清明清 花楼机花楼机花楼机的织品花楼机的织品明朝松江出明朝松江出产的棉布产的棉布 明代后期棉布成为广大民众主要的衣料明代后期棉布成为广大民众主要的衣料明朝松江出产的棉布明朝

8、松江出产的棉布明代的丝绸衣料明代的丝绸衣料 出资，出资，出力出力出现出现 背景：背景： 时间：时间：地点：地点：标志：标志：本质特征：本质特征：地位：地位：生产力的进步、商品经济的发展生产力的进步、商品经济的发展明朝中后期（明朝中后期（1515、1616世纪）世纪）江南一些地区、部分部门江南一些地区、部分部门手工工场的出现手工工场的出现苏州苏州 “ “机户出资，机工出力机户出资，机工出力”的机房的机房松江商人开设暑袜店，计件付钱松江商人开设暑袜店，计件付钱 出现雇佣关系出现雇佣关系 （即早期的资本家和雇佣工人）（即早期的资本家和雇佣工人）资本主义经济稀疏、弱小、资本主义经济稀疏、弱小、自然经济

9、仍占主导地位自然经济仍占主导地位2 2、明朝中后期资本主义萌芽的产生、明朝中后期资本主义萌芽的产生清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展；清朝时，资本主义萌芽继续缓慢发展；鸦片战争后，资本主义萌芽遭到摧残。鸦片战争后，资本主义萌芽遭到摧残。丝国丝国瓷器大国瓷器大国外销外销丝绸之路丝绸之路中国中国1 1、古代手工业长期领先于世界、古代手工业长期领先于世界2 2、西汉时期的丝绸之路、西汉时期的丝绸之路, ,丝绸远销亚洲、欧洲丝绸远销亚洲、欧洲3 3、唐朝时期瓷器输出国外，远达欧洲、非洲、唐朝时期瓷器输出国外，远达欧洲、非洲4 4、明清时海上丝绸之路、明清时海上丝绸之路5 5、从、从1717世纪开始，欧洲

10、国家陆续生产瓷器世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器材料：材料： 我国曾被外国学者誉为我国曾被外国学者誉为“丝绸之源丝绸之源”。丝的发明和丝绸的制作，。丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元3世纪时，古罗世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们养

11、四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然养四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然是很可笑的，是很可笑的，说明西方一直到公元说明西方一直到公元3世纪时（我国已在魏晋时世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎样提取的。代），还不了解丝是怎样提取的。古希腊人把中国叫做古希腊人把中国叫做“赛里赛里斯斯”，即，即“丝绸之国丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸

12、每磅竟值黄金12两，迫使皇两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。帝下令禁止皇家穿用丝绸。意大利画家的意大利画家的群神宴群神宴中的中国青花瓷中的中国青花瓷古代手工业的三种经营形态：古代手工业的三种经营形态：经营方式经营方式产品产品流通方式流通方式官官营手工营手工业业民营手工民营手工业业家庭手工家庭手工业业政府直接经政府直接经营、集中、营、集中、大作坊大作坊民间私人自民间私人自主经营主经营农户的副农户的副业业武器军用品武器军用品和官府贵族和官府贵族生活用品生活用品民间消费民间消费的产品的产品供自己消费供自己消费和交纳赋税和交纳赋税的产品的产品不在市场不在市场流通流通在市场在市场流通流通剩余部剩余部分出

13、售分出售中国古代手工业有何特点？中国古代手工业有何特点？（1 1）技术先进技术先进，工艺精湛，长期领先世界；，工艺精湛，长期领先世界；（2 2）多种经营方式多种经营方式（官营、民营、家庭）长期（官营、民营、家庭）长期并存。官营手工业长期占据统治地位，明中后期并存。官营手工业长期占据统治地位，明中后期不断萎缩；民营手工业艰难发展，但后来居上，不断萎缩；民营手工业艰难发展，但后来居上，在明中后期产生了资本主义萌芽；家庭手工业在在明中后期产生了资本主义萌芽；家庭手工业在漫长的自给自足的自然经济时代，占有相当的比漫长的自给自足的自然经济时代，占有相当的比重。重。（3 3）生产）生产规模规模不断扩大，不

14、断扩大，分工分工越来越细；越来越细；（4 4）手工业）手工业布局布局随经济中心南移相应变化随经济中心南移相应变化（5 5）与农业发展紧密结合，为农业发展服务而）与农业发展紧密结合，为农业发展服务而处于处于从属地位从属地位。步骤三、答记者问中国古代官府为什么要经营、控制手工业？中国古代官府为什么要经营、控制手工业？明清时代民营手工业为什么能够超过官营手工业而居主导地位？答记者问答记者问中国古代手工业产品长期享誉世界的原因是什么？而明清以后古代手工业产品又落后于世界的原因是什么？ 西方工业革命始于棉纺织业工具西方工业革命始于棉纺织业工具的革新，而中国的手工业虽然成就突的革新，而中国的手工业虽然成就

15、突出，却未导致生产领域的技术革命，出，却未导致生产领域的技术革命，未实现生产力的极大飞跃。结合中国未实现生产力的极大飞跃。结合中国古代手工业的特点分析原因。古代手工业的特点分析原因。 （1 1）中国古代手工业与农业一样以自给自足）中国古代手工业与农业一样以自给自足为目的，规模小，社会需求不大，为目的，规模小，社会需求不大，缺乏革新工缺乏革新工具的动力和社会基础具的动力和社会基础；（2 2）官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工）官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠匠缺乏改进技术的积极性缺乏改进技术的积极性；而私营手工业的小；而私营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密，使规模经营和世代严守技术秘密，

16、使生产技术难生产技术难以交流提高；以交流提高；（3 3）统治者对民营手工业的发展加以限制，）统治者对民营手工业的发展加以限制，阻碍了生产的发展，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研制与发不利于新技术的研制与发明；明；（4 4）官营手工业局限于为帝王贵族服务，技）官营手工业局限于为帝王贵族服务，技术的发明革新不能服务与社会，行业间相互隔术的发明革新不能服务与社会，行业间相互隔绝，绝，新技术难以推广新技术难以推广。答记者问 “要想富，挖古墓，一夜能成万元户要想富，挖古墓，一夜能成万元户”，这是流行于中国北，这是流行于中国北方一些省份的一句顺口溜，请问中国如何保护古代文物、打击文物方一些省份的一句顺口

17、溜，请问中国如何保护古代文物、打击文物走私猖獗的事件？走私猖獗的事件？答记者问古代中国的丝绸、瓷器享誉世界，改革开放后的中国如何创立民族品牌？ 1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A、促进地区或行业新的

18、社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生D D、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大4 4、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是：A A、家庭手工业、家庭手工业 B B、民营手工业、民营手工业 C C、私营手工业、私营手工业 D D、官营手工业、官营手工业5 5、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是：、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是： A A、煤成为冶铁燃料、煤成为冶铁燃料 B B、水力鼓风冶铁、水力鼓风冶铁C C、低温炼钢的技术、低温炼钢的技术 D D、发明灌钢法、发明灌钢法6 6、古代制瓷技术的成熟始于：、古代制瓷技术的成熟始于：A A、商周、商周 B B、东汉、东汉 C C、魏晋、魏晋 D D、隋唐、隋唐8 8、中国丝绸大量外销始于：、中国丝绸大量外销始于：A A、西汉、西汉 B B、东汉、东汉 C C、元朝、元朝 D D、唐朝、唐朝7 7、下列手工业中较早兴起的是：下列手工业中较早兴起的是：冶铁业棉织业造纸业印刷业冶铁业棉织业造纸业印刷业8 8、“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。黄沙百战穿金甲，不破