科学 溶解复习

1、请问：面粉在水中溶解了吗？请问：面粉在水中溶解了吗？物质物质不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会放置一会后后食盐食盐颗粒慢慢变颗粒慢慢变小小颗粒慢慢消颗粒慢慢消失失颗粒消失颗粒消失沙子沙子不变不变不变不变不变不变面粉面粉不变不变分散在水中分散在水中沉淀在水沉淀在水底底过过滤滤实实验验1 1、把滤纸对折两次后，、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入沿一条边打开，放入漏斗。漏斗。2 2、让漏斗下端的管口、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。靠近烧杯内壁。3 3、略倾斜玻璃棒，一、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。入漏斗。23溶溶解解2、没

2、有沉淀、没有沉淀 不能用过滤方法分离不能用过滤方法分离在水中均匀分布在水中均匀分布1、在水中看不到颗粒、在水中看不到颗粒高锰酸钾的溶解高锰酸钾的溶解实验操作：实验操作：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。变化。 注意观察：注意观察：高锰酸钾的变化高锰酸钾的变化水的变化水的变化这是一个什么过程？这是一个什么过程？高锰酸钾从可见到不可见的过程高锰酸钾从可见到不可见的过程水从无色到

3、紫色的过程水从无色到紫色的过程紫色由浓变淡的过程紫色由浓变淡的过程面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒分布是否均匀分布是否均匀是否有沉淀出现是否有沉淀出现能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离是否溶解是否溶解食盐、高锰酸钾这食盐、高锰酸钾这些固体在水中溶解些固体在水中溶解了。形成均匀、透了。形成均匀、透明、稳定的溶液。明、稳定的溶液。液体也能像食盐、液体也能像食盐、高锰酸钾那样溶解高锰酸钾那样溶解在水中吗？在水中吗？ 在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。分别往试管中加入1-2毫升的醋

4、、酒精和食用油。充分振荡后，静置一会儿。观察、描述这三种物质在水中的变化。 胶水胶水醋醋酒精酒精食用油食用油进入水中后的状态进入水中后的状态 沉入水底沉入水底 分散分散分散分散浮在水面浮在水面在水中怎样扩散在水中怎样扩散慢慢扩散慢慢扩散 很快扩散很快扩散很快扩散很快扩散 不扩散不扩散充分搅拌或振荡后充分搅拌或振荡后的状态的状态分散在水分散在水中中均匀分散均匀分散在水中在水中看不见看不见浮在水面浮在水面是否溶解是否溶解是是是是是是否否在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？拓展活动

5、：加少量的洗涤剂拓展活动：加少量的洗涤剂4.4.不同物质在水中的溶解能力不同物质在水中的溶解能力物质物质50毫升水溶解物质的份数毫升水溶解物质的份数溶解能力的比较溶解能力的比较食盐食盐79份（约份（约18克）克）食盐的溶解能力强食盐的溶解能力强小苏打小苏打23份（约份（约5克）克）启示：不同的物质在水中启示：不同的物质在水中的溶解能力是不同的。的溶解能力是不同的。怎样能够加快物质的怎样能够加快物质的溶解？溶解？搅拌搅拌热水热水碾碎碾碎物质少物质少水量多水量多小小 结结A、搅拌搅拌能加快溶解能加快溶解 B、热水热水可以加快溶解可以加快溶解 C、碾碎碾碎可以加快溶解可以加快溶解D、对比实验对比实验

6、中要中要 控制条件控制条件 变化的条件只变化的条件只一一个个 不变的条件有不变的条件有多多个个 搅搅 拌拌改变的条件：改变的条件： 不改变的条件不改变的条件: : 一杯搅拌、一杯不搅拌一杯搅拌、一杯不搅拌水温、食盐量、水量、水温、食盐量、水量、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放热热 水水改变的条件：改变的条件： 不改变的条件不改变的条件: : 一杯热水、一杯常温水一杯热水、一杯常温水水量、食盐量、都（不）搅拌、水量、食盐量、都（不）搅拌、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放改变的条件：改变的条件： 不改变的条件不改变的条件: : 碾碾 碎碎一杯中的糖碾碎、一杯中一杯中的糖碾碎、一杯中的糖不碾碎的糖不碾碎水量、糖量、都（不）搅拌、水量、糖量、都（不）搅拌、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放 蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗蒸发皿中的白色颗粒粒颜色形状大小其他我们的发现：我们的发现：盐能够溶解在水中，也能从水