湖北省七年级生物下册第四单元第八章第一节实验《唾液对

1、探究唾液对淀粉 的消化作用说课内容教材分析学情分析教法学法教学过程教学反思教材分析课标中地位和作用 课标中对本节课知识点的描述是：概述食物的消化和营养物质的吸收过程。发展科学探究能力。本活动是课标建议的必做探究实验之一。该活动可以帮助学生理解淀粉在口腔中的消化，为进一步学习“食物在胃、小肠内的消化”做好铺垫，最终帮助学生形成对消化过程的正确认识。教材分析教材中地位和作用 探究唾液对淀粉的消化作用实验是北师大版教材七年级下册第四单元第八章第二节食物的消化和营养物质的吸收第二课时内容，在演示实验淀粉和葡萄糖透过透析袋之后。本节是全章的知识核心，也是本章的教学难点。教材分析教学目标掌握实验探究的一般

2、过程，理解食物在口腔中的变化。知识目标：知识目标：1提高学生分析问题，推理解决问题和实验操作的能力。能力目标能力目标 2培养学生的团结协作精神和 严谨求实的科学态度，以及科学的饮食观念。情感目标情感目标 3教材分析重点难点分析重点难点分析设计实验方案，完成探究实验，得出结论 。1、对照实验的设计。2、对实验结果进行分析交流学情分析 我校地处农村，大部分学生是留守儿童，不少同学都没有良好的学习习惯，教学环节设计主要为提高学习积极性。初中阶段学生好奇心强，思维活跃，对探究实验非常感兴趣。通过大半年的学习和训练已经掌握了一定的探究实验相关知识，具备了一定的实验设计能力和实验操作能力。学生在上一节已经

3、学习了“食物中的营养成分”，对淀粉已有一定的了解。 教法学法说教法为了能够让学生更好地掌握该实验，我采用为了能够让学生更好地掌握该实验，我采用启发式教学法、师生互动教学模式和分组探究模式开展启发式教学法、师生互动教学模式和分组探究模式开展教师行为：教师行为：情景引入、 提问启发、指导实验、引导交流教法学法说学法自主学习、合作探究法自主学习、合作探究法学生行为：学生行为：小组合作、自主探究、讨论交流、思考归纳教学过程课前准备课前准备 在实验前的准备阶段由学生带感兴趣的实验材料来进行实验。 教师具体任务包括：1.实验报告教学过程课前准备课前准备2.实验器材的准备 3.对学生进行科学分组； 4.对部

4、分同学进行实验器材的操作培训。 教学过程创设情境提出问题探究方案拓展延伸交流总结实施方案教学过程创设情景创设情景教师出示学生带来的实验材料，创设情景，并提问。学生教师出示学生带来的实验材料，创设情景，并提问。学生思考并回答。引出课题，激发探究欲望。思考并回答。引出课题，激发探究欲望。教学过程提出问题提出问题通过小组讨论，同学们提出问题，并做出了假设，通过小组讨论，同学们提出问题，并做出了假设，然后进行小组展示。然后进行小组展示。教学过程探究方案探究方案完成实验报告上的问题，回顾已知知识。完成实验报告上的问题，回顾已知知识。教学过程探究方案探究方案小组讨论，初步设计实验，并进行展示。小组讨论，初

5、步设计实验，并进行展示。教学过程探究方案探究方案组间互相点评，教师指导，补充完善。组间互相点评，教师指导，补充完善。教学过程实施方案实施方案各小组按计划进行实验，教师总体观察，个别指导，各小组按计划进行实验，教师总体观察，个别指导，及时纠正学生不规范的操作。及时纠正学生不规范的操作。教学过程交流总结交流总结 各组实验结果展示各组实验结果展示第一、二组，以馒头碎屑第一、二组，以馒头碎屑为淀粉材料为淀粉材料教学过程交流总结交流总结第三、四组，以米第三、四组，以米汤为淀粉材料汤为淀粉材料教学过程交流总结交流总结第五、六组，以玉米淀第五、六组，以玉米淀粉为淀粉材料粉为淀粉材料教学过程交流总结交流总结第

6、七、八组，以土第七、八组，以土豆为淀粉材料豆为淀粉材料教学过程交流总结交流总结各组交流实验结果。各组交流实验结果。教学过程交流总结交流总结完成实验报告完成实验报告教学过程交流总结交流总结以小组为单位进行讨论,并交流实验的收获，以及实验中发现的问题。1、为什么有的组是紫色的，有的组是蓝色的？2、有的组实验失败了，原因是什么？3、还有什么想改进的地方？教学过程拓展延伸拓展延伸 教师提问：通过今天的实验，给你什么启示？同学们通过实验的体验，得出怎样的感受。教学反思成功之处：成功之处： 1、教师课前准备充分，便于对学生进行有效指导。 2、本节课，教师只提供实验器材，学生自己设计实验方案，并由“小组讨论”“小组展示”实现，既保证实验的顺利进行，又把课堂真正地交给学生。 3、实验创新，如：取唾液的方法。控制温度的其他方法的实践。 4、贴近生活，材料来源于生活的教学