商品陈列原则

1、23商品陈列商品陈列4让顾客容易看到商品让顾客容易看到商品激发顾客购买欲望激发顾客购买欲望提高消费者忠诚度提高消费者忠诚度创造更多的销售机会创造更多的销售机会争取更大陈列空间争取更大陈列空间提升自己的品牌提升自己的品牌增加门店利润增加门店利润5挂钩陈列挂钩陈列货架陈列货架陈列端架陈列端架陈列堆头陈列堆头陈列6坑板陈列坑板陈列风柜陈列风柜陈列冻柜陈列冻柜陈列7果蔬陈列果蔬陈列散货陈列散货陈列鸡蛋陈列鸡蛋陈列8易取易取易选易选美观美观9伸手可取伸手可取垂直陈列原则垂直陈列原则显而易见显而易见先进先出先进先出丰满陈列丰满陈列关联陈列关联陈列易取易取易易选选美观美观10垂直陈列垂直陈列小分类商品集中陈

2、列，且以垂直形小分类商品集中陈列，且以垂直形式摆放。式摆放。 集中的含义：将同类商品陈列在一集中的含义：将同类商品陈列在一组或连续的几组货架上组或连续的几组货架上注：黄金陈列段注：黄金陈列段(货架由上至下开始货架由上至下开始) 第一、二层第一、二层第二、三层第二、三层（1.8米货架米货架）（1.5米货架）米货架）11显而易见显而易见1、每一种商品不能被其他商品挡住视线、每一种商品不能被其他商品挡住视线2、商品应正面象向外（即含有中文标识的面正对顾客）、商品应正面象向外（即含有中文标识的面正对顾客）,商商品价签放置于商品左下角，缺货牌放置在价签右侧，与品价签放置于商品左下角，缺货牌放置在价签右侧

3、，与价签右侧对其。价签右侧对其。货架下层不易看清的商品可倾斜式陈列货架下层不易看清的商品可倾斜式陈列12先进先出先进先出 将货架上原有的商品往前移，补充的商品摆放在货架的将货架上原有的商品往前移，补充的商品摆放在货架的里面，保持旧商品先卖出的同时，避免旧商品的积压过里面，保持旧商品先卖出的同时，避免旧商品的积压过期。期。商品品质管理的基础商品品质管理的基础降低商品的损耗降低商品的损耗方法：方法：将后补货的商品放在后方，将先补货的商品陈列在前方。将后补货的商品放在后方，将先补货的商品陈列在前方。13伸手可取伸手可取1、各层板间距离应适当，一般、各层板间距离应适当，一般陈列商品与上隔板之间应留陈列

4、商品与上隔板之间应留有有3-5cm，让顾客的手容易，让顾客的手容易进入。以顾客能顺利拿到商进入。以顾客能顺利拿到商品为宜，尽量利用空间，但品为宜，尽量利用空间，但不应看到背板不应看到背板。2、一定要注意商品保持丰满、一定要注意商品保持丰满、整齐整齐二指空间14丰满陈列丰满陈列 对于慢流商品，在缩减陈列位对于慢流商品，在缩减陈列位的同时，至少保证缩减后商品的同时，至少保证缩减后商品的陈列位丰满的陈列位丰满 对于畅销商品，必须保证商品对于畅销商品，必须保证商品的陈列数量的陈列数量注意事项：注意事项： 如出现断货现象，门店应如出现断货现象，门店应用同一小分类邻近商品及时补用同一小分类邻近商品及时补位

5、，但断货的商品价签不允许位，但断货的商品价签不允许移位移位, ,并及时放上缺货牌并及时放上缺货牌15关联陈列关联陈列 是指同类商品或虽不同类但有互补作用的商品陈列在是指同类商品或虽不同类但有互补作用的商品陈列在一起以方便顾客一起挑选一起以方便顾客一起挑选 例如：红酒和开瓶器、羊肉片和羊肉调料、啤酒和尿例如：红酒和开瓶器、羊肉片和羊肉调料、啤酒和尿不湿、面包和火腿、奶。不湿、面包和火腿、奶。将不同特性的商品陈列在一起进行销售，起到互相提升将不同特性的商品陈列在一起进行销售，起到互相提升销售的效果。销售的效果。16关联陈列关联陈列关联陈列必须按照消费者的关联陈列必须按照消费者的习惯来选择商品。习惯

6、来选择商品。商品关联是促进销售的重要商品关联是促进销售的重要手段。手段。关联陈列提高顾客购物效率，关联陈列提高顾客购物效率，提升客单价。提升客单价。17180cm10cm50cm85cm135cm货架分段货架分段上段：商品展示效果好，主要引起顾上段：商品展示效果好，主要引起顾客的注意。客的注意。黄金陈列位：新品、高毛利商品、主黄金陈列位：新品、高毛利商品、主力商品、特色商品陈列位置力商品、特色商品陈列位置中段：快流商品、特价超值得商品、中段：快流商品、特价超值得商品、提供快速的销售和大的销量，追求提供快速的销售和大的销量，追求低毛利。低毛利。下段：陈列大件商品；低毛利和低销下段：陈列大件商品；

7、低毛利和低销量商品；结构性非畅销商品；量商品；结构性非畅销商品；181、生鲜（肉类、水产、水果、蔬菜、烹调食品、现制面包）、生鲜（肉类、水产、水果、蔬菜、烹调食品、现制面包）2、食品（冷藏日配品、速冻食品、香烟、酒、饮料奶制品、食品（冷藏日配品、速冻食品、香烟、酒、饮料奶制品、粮油米面、南北干货、宠物食品、调味品、方便食品、健粮油米面、南北干货、宠物食品、调味品、方便食品、健康食品、奶粉、饼干糕点、休闲小食、糖巧克力、特色食康食品、奶粉、饼干糕点、休闲小食、糖巧克力、特色食品）品）3、非食（洗护美发、沐浴用品、婴儿用品、美容护肤、口腔、非食（洗护美发、沐浴用品、婴儿用品、美容护肤、口腔护理、纸

8、制品、家庭清洁、家居厨房用品、家居塑料用品护理、纸制品、家庭清洁、家居厨房用品、家居塑料用品、家居清洁工具、五金工具、玩具、体育用品、文具办公、家居清洁工具、五金工具、玩具、体育用品、文具办公用品、男内衣袜、女内衣袜）用品、男内衣袜、女内衣袜）按顾客消费习惯把相关联的类别集中分区域陈列按顾客消费习惯把相关联的类别集中分区域陈列19各品类衔接次序各品类衔接次序1、生鲜：、生鲜：肉类、水产、水果、肉类、水产、水果、蔬菜及蛋类、烹调食品、现制蔬菜及蛋类、烹调食品、现制面包面包注：其中面包与奶制品类注：其中面包与奶制品类关联陈列。关联陈列。20各品类衔接次序各品类衔接次序2、食品食品（1）冷藏日配品、

9、）冷藏日配品、速冻食品速冻食品（2）香烟：香烟陈）香烟：香烟陈列要保证上下一条线，列要保证上下一条线，商品价签摆放一条线，商品价签摆放一条线，商品按照品牌、价格商品按照品牌、价格由高到低摆放。由高到低摆放。21各品类衔接次序各品类衔接次序2、食品食品（3）酒：）酒：啤酒啤酒-红酒红酒-花雕花雕-保健酒保健酒- 光瓶酒光瓶酒 -盒酒盒酒注：高档白酒、洋酒、高档红酒陈列在前台精品柜内。注：高档白酒、洋酒、高档红酒陈列在前台精品柜内。 调味黄酒和料酒与调味品关联陈列。调味黄酒和料酒与调味品关联陈列。（4）饮料：）饮料：果汁果汁-果味饮料果味饮料-植物蛋白饮料植物蛋白饮料-茶饮料茶饮料-运动功能性饮运

10、动功能性饮料料-碳酸饮料碳酸饮料-饮用水饮用水22各品类衔接次序各品类衔接次序2、食品食品（5）奶制品：肠）奶制品：肠-八宝粥八宝粥-面包面包-常温奶常温奶-风味奶风味奶（6）粮油米面、南北干货、调味品、方便食品：）粮油米面、南北干货、调味品、方便食品：麻酱麻酱-香香油油-酱油酱油-醋醋-料酒料酒-调味品调味品-肉罐头肉罐头-水果罐头水果罐头-汤料汤料-干货干货-方便面方便面-杂粮杂粮- 挂面挂面-米面米面-食用油食用油23各品类衔接次序各品类衔接次序（7）饼干、糕点、奶粉、方便食品、健康食品、休闲小食：）饼干、糕点、奶粉、方便食品、健康食品、休闲小食：饼干饼干-派派- 咖啡咖啡-茶茶-蜂蜜蜂

11、蜜-奶粉奶粉-麦片麦片-芝麻糊芝麻糊薯片薯片-膨化膨化-糖果糖果-肉干肉干-干果干果2、食品食品24各品类衔接次序各品类衔接次序3、非食、非食（1）口腔护理、美容护肤、洗护美发、沐浴用品、家庭清洁）口腔护理、美容护肤、洗护美发、沐浴用品、家庭清洁:牙刷牙刷-牙膏牙膏-护肤用品护肤用品-洗发洗发-护发护发-美发美发-香皂香皂-洗手液洗手液-洗衣洗衣皂皂-洗衣粉洗衣粉-洗衣液洗衣液-洗洁精洗洁精-厨洁厨洁-厕洁厕洁-家庭护理家庭护理25各品类衔接次序各品类衔接次序（3） 男内衣袜男内衣袜-女内衣袜女内衣袜-拖鞋拖鞋-文具办公文具办公-玩具玩具-体育用体育用品用品品用品-家居厨房用品家居厨房用品-家

12、居塑料用品家居塑料用品-家居清洁工具家居清洁工具3、非食、非食（2）纸制品：）纸制品：湿巾湿巾-手帕纸（单包、软抽、盒抽）、卫生巾手帕纸（单包、软抽、盒抽）、卫生巾-成人纸尿裤成人纸尿裤-纸制品纸制品26各品类衔接次序各品类衔接次序（1）婴儿用品：奶）婴儿用品：奶嘴嘴-奶瓶奶瓶-瓶刷瓶刷-婴婴儿护肤儿护肤-香皂香皂-湿巾湿巾-纸尿裤纸尿裤（2）五金工具：电）五金工具：电池池-灯泡灯泡-手电筒手电筒-接线板接线板（3）精品柜商品：）精品柜商品：高值红酒高值红酒-高值白高值白酒酒-洋酒洋酒4、特殊陈列、特殊陈列（4）进口食品）进口食品27 注意事项注意事项1、门店各品类陈列衔接要根据门店自身物业条

13、件、商圈情况、货架组数、门店各品类陈列衔接要根据门店自身物业条件、商圈情况、货架组数、陈列位进行合理陈列。每逢陈列位进行合理陈列。每逢4月中旬、月中旬、9月中旬酒及饮料街区商品的陈列按月中旬酒及饮料街区商品的陈列按季节及顾客需求进行调整，例如：夏季啤酒可以扩大陈列位，并陈列于卖季节及顾客需求进行调整，例如：夏季啤酒可以扩大陈列位，并陈列于卖场整条酒水街区前端，其它相对应品类依次进行调整。冬季白酒可以扩大场整条酒水街区前端，其它相对应品类依次进行调整。冬季白酒可以扩大陈列位，并陈列于卖场整条酒水街区前端，其它相对应品类依次进行调整。陈列位，并陈列于卖场整条酒水街区前端，其它相对应品类依次进行调整

14、。卖场中冷饮柜在卖场中冷饮柜在4月中旬开启，月中旬开启，10月中旬关闭，冷饮柜中陈列公司指定商品月中旬关闭，冷饮柜中陈列公司指定商品和售价较高的商品。和售价较高的商品。2、门店商品的单品数由门店店长和区域经理根据门店货架的组数、商圈情、门店商品的单品数由门店店长和区域经理根据门店货架的组数、商圈情况及销售额进行单品数调整（不包含新开店）。况及销售额进行单品数调整（不包含新开店）。建议：门店每组货架平均陈列建议：门店每组货架平均陈列45-50支单品，普通冻柜支单品，普通冻柜(170cm*55cm)陈列陈列30支以上单品，普通风柜支以上单品，普通风柜(170cm*60cm)陈列陈列80-100支单

15、品，门店香烟陈支单品，门店香烟陈列不低于列不低于100支单品，前台商品单品数支单品，前台商品单品数100支以上。支以上。 在正常货架陈列中一般情况每个单品为在正常货架陈列中一般情况每个单品为1-2个陈列位，特殊情况下不可以超个陈列位，特殊情况下不可以超过过4个陈列位。个陈列位。同一街区货架首层层板高度要一致，同一街区货架首层陈列商品天界线要同一街区货架首层层板高度要一致，同一街区货架首层陈列商品天界线要保持一致。同一街区中货架层板高度尽量一致。每层层板必须放置前护栏。保持一致。同一街区中货架层板高度尽量一致。每层层板必须放置前护栏。28 注意事项注意事项3、巧克力、自有品牌、进口食品、应季商品

16、、婴儿用品、五金工具、巧克力、自有品牌、进口食品、应季商品、婴儿用品、五金工具、陈列银台最明显端架或卖场货架中。陈列银台最明显端架或卖场货架中。门店高值酒柜中陈列以下商品：贵州茅台、五粮液、剑南春、小糊涂门店高值酒柜中陈列以下商品：贵州茅台、五粮液、剑南春、小糊涂仙、小糊涂神、水井坊、大帝王、隋唐帝王泉、黄金酒、蓝色经典、仙、小糊涂神、水井坊、大帝王、隋唐帝王泉、黄金酒、蓝色经典、国窖国窖1573。红酒售价在。红酒售价在50元以上的单品陈列在高值酒柜中。元以上的单品陈列在高值酒柜中。4、 食品与非食不能同时陈列在同一组端架内，端架陈列单品不宜过食品与非食不能同时陈列在同一组端架内，端架陈列单品不宜过多，建议每层层板陈列多，建议每层层板陈列1-3支单品。支单品。 堆头应陈列季节性商品、节假日堆头应陈列季节性商品、节假日商品、特价商品、打