细胞中的糖类和脂质

1、细胞中的糖类和脂质 教学案序号 5 班级： _ 姓名： _ 【学习目标】 1、 了解糖类的组成和分类 2、 举例说出脂质的种类和作用 3、 说明生物大分子以碳链为骨架 【学习重点】糖类的种类和作用 【学习难点】多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架 【课时安排】1课时 【学习日期】 一、引入 创设情景一： 同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历，如果有在上午第四节课时会有何感受？ 创 设情景二： 展示家庭一般的食谱，讨论这些食物含有的能量一样吗？ 哪些食物能尽快补充能量呢？ 二、学习过程 1、糖类 1）糖类的种类和作用 别 类 单 糖 五碳糖 六碳糖 的 命 需 细燃 略 二糖 萄 ”

2、匍 + 糖 萄 葡 糖 芽 麦 多糖 素 纤 糖类的功能： _ 2）组成元素： _ 例1 :连线： 构成核酸的重要糖类物质 肝糖原、肌糖原 生命活动的主要能源物质 淀粉 构成植物细胞壁的主要糖类 核糖、脱氧核糖 动物细胞中储存能量的糖类 葡萄糖 植物细胞中储存能量的糖类 纤维素 例题2 :当两个葡萄糖分子 GH2C6结合形成一分子麦芽糖时，麦芽糖的分子式不是 G2HMO2, 而是C12H22O1，原因是什么？ 2、脂质 1)脂肪的种类和作用 种类 作用 是细胞内良好(主要)的 具有 作用 具有 作用 磷脂 构成膜的重要成分 固 醇 胆固醇 构成细胞膜的重要成分，参与脂质的运输 性激素 促进人和

3、动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素D 促进人和肠道对 的吸收 2)组成元素：主要元素为： _ ，有的还有N, P 3、生物大分子以 _ 为基本骨架 例题3:分析细胞内 (1) _ A 一般是指 _ ； E在动物细胞中是指 _ ，在植物细胞 中主要是指 _ 。 (2) _ F 是指 _ ，它是由 B _ 禾廿 组成的，除此 之外，脂质还包括 _ 和 _ 。 碳链为基本骨架 脱水缩合 多聚体 (大分子有机物) CHON(P S、Fe 等)( CHO - 甘油、脂肪酸 多糖(淀粉、纤维素、糖原) 蛋白质 ) ) 单体 5大类重要有机物的组成功能，回答下列问题: 苟机小分子 有机大分子 主翌

4、功能 (3) _ C是指 _ ，通式是 _ ，C形成G的反应叫 _ 。 (4) _ D是指 _ ，生物体内的 H分为 和 两类。 三、课后练习 1组成糖原和脂肪的化学元素分别是 A . C、H、O 和 C、H、O B. C、H、O 和 C、H、0、N C. C、H、0、N 和 C、H、0 D . C、H、0 和 C、H、0、N、P 2下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 A .葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B .葡萄糖、淀粉、果糖 C .淀粉、脱氧核糖、乳糖 D .麦芽糖、果糖、乳糖 3小鼠肝细胞中具有的糖类物质是 A .纤维素和糖原 B .葡萄糖和麦芽糖 C .葡萄糖和糖原 D .淀粉和蔗糖 4

5、细胞内的核糖主要分布在 A .细胞核 B .细胞质 C.细胞膜 D .细胞壁 5. 1分子蔗糖水解后产物为 A. 2分子葡萄糖 B. 2分子果糖 C . 1分子葡萄糖和1分子果糖 D . 1分子葡萄糖和1分子半乳糖 6. 生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ） A.蛋白质、脂肪 B .糖类、脂肪 C .脂肪、糖类 D .糖类、蛋白质 7. 脂肪的化学组成不同于糖类的特点是 A .主要由C、H、0三种元素组成 B .分子中氢原子所占比例高 C .分子氧原子所占比例也高 D .除含有C、H、0外，还含有N、P &下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是 A.核糖 B .纤维素 C .糖原 D .性激素 9.下列物质中，构成细胞内膜结构的重要物质是 A.胆固醇 B .纤维素 C.磷脂 D.脂肪 10植物细胞能源物质贮藏的是（ ），动物细胞中能源物质贮藏的是（ ） A.糖原 B .淀粉 C .蛋白质 D .脂肪 11、 下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是 A .核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B .葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 C. 淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D .纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 12、 下列叙述中，错误的是 A .多聚