2021年食品安全工作计划

1、2021年食品安全工作计划（标准版）A good work plan can analyze in advance the changes that may occur or will occur in the processof work and make a plan in advance.（工作计划）单位：姓名：日期：精品文档/ Word文档/文字可改实用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作计划2021年食品安全工作计划（标准版）r；|本工作计划主耍作用是提前指定好工作计划可以在一H未来发生变化，就能从|容对付，所以做好工作计划可以提前分析在工作的过程中可能发生或者会岀现|

2、 |的变化提前制定好方案。本内容可以放心修改调整或直接使用。|2018年食品安全工作计划为进一步推动食品放心工程的实施，不断将“食品安全示范单 位”创建活动引向深入，切实保障广大人民群众的饮食安全，根据 济南市*区食品药品安全协调委员会关于“印发全区进一步深化食 品安全示范单位创建活动方案的通知（长食药安协委*4号）” 文件要求，结合我区实际，制定如下实施方案。一、指导思想以党的*精神为指导，全面落实科学发展观，深入实施食品放心 工程，不断加大食品安全专项整治力度，通过采取有力措施，整合 监管力量，在全面推动食品安全工作的基础上，推动“餐饮业示范 街、示范店、示范镇”创建活动有效开展，营造诚信

3、经营、放心消 费的食品市场环境，全面提升食品安全监管水平，为全区人民群众 实用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作计划 饮食安全提供保障。二、工作内容及任务主要包括贯彻实施食品安全法律法规，加强日常监管，有效落 实环节监管措施，配合支持乡镇（街道）落实示范单位创建工作， 深入实施食品放心工程，认真组织开展食品安全专项整治等情况。 在大学园区和水鸣街重点开展示范园区，示范街、示范店创建活动, 大学园区和水鸣街上所有餐饮店全部达到示范店要求。在此基础上 再命名示范园区、示范街。每个乡镇创建一个餐饮示范店、一家公 共食堂。大学园区、水鸣街及乡镇餐饮单位、食堂创建单位名单有 相关监督科室

4、负责于11月5日前报法制科。三、时间安排（一）宣传发动阶段。10月20日至11月5日为宣传发动阶段, 各监督科室按照各自管辖范围，对辖区内餐饮单位发放关于餐饮 业创建食品安全示范单位通知及*区食品安全示范单位创建工作 餐饮单位考核表，并组织餐饮单位食品卫生管理人员进行培训。（二）自查阶段。11月6日至11月25日为自查阶段，各餐饮实用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作计划单位根据时间及要求，对照自身情况自查自纠。（三）整改督导阶段。11月26日至12月5日为整改督导阶段, 各监督科室按照分工，对所辖餐饮单位逐一进行督导检查，对存在 的问题逐一进行整改。（四）验收阶段。12月屮旬

5、为验收阶段，卫生监督所组织有关 人员对餐饮单位整改情况进行验收。四、工作要求（一）加强组织领导。进一步提高对餐饮业示范店创建工作的 认识，加强组织领导，明确工作重点，落实工作责任制，分解目标 任务，各司其职，各负其责，密切配合，共同将这一创建活动做好。（二）强化监督，突出重点。突出监管重点，落实监管措施， 创新监管机制，提高监管水平，推进我区食品安全监管工作向纵深 发展，营造安全和谐的消费环境。对所辖范围内餐饮单位，特别是 农村、小型餐饮单位，严格卫生许可审查，加强日常监督管理。按 照“规范一批、扶持一批、取缔一批”的工作思路，对全区有证店 进行规范、引导、整治，使其达到布局合理、经营规范、卫生安全、实用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作计划资料齐全的要求；对未按要求进行整改的要严肃依法查处，对无证 经营者会同工商、公安、执法等有关部门坚决予以取缔。（三）搞好从业人员培训。根据创建活动需要，加强对从业人 员的教育培训，引导业户积极参与创建活动，使从业人员明确标准, 明确责任，明确完成时限，增强做好食品安全工作的责任感和使命 感。（四）强化社会和舆论监督。发挥新闻媒体的舆论导向和监督 作用，采取多种形式加大对示范单位