山东省德州市夏津实验中学九年级生物《课题第二章生物的多样性及保护》学案(无答案)

1、1课题：第二章 生物的多样性及保护序号：8第七单元生物技术学习目标：1.举例说明生物多样性的种类和价值。2.举例说明生物多样性面临的威胁及原因；说出保护生物多样性的主要措施。3.通过探究活动，学会酸奶的制作方法并能解释原因；描述酒精发酵过程，明确酒精 发酵的原理。4.认识食品贮存的原理和方法。5.概述基因工程和克隆技术的原理及操作过程。学习重点：1.认识生物多样性及其价值，生物多样性面临的威胁和保护对策。2.阐述食品发酵的原理，说明食品腐败的原因和保鲜的一般方法。3.概述基因工程和克隆技术的原理和大致操作过程。学习难点：1.生物多样性的三个层次之间的关系，分析生物多样性面临威胁的原因。2.酸奶

2、制作的操作过程，通过探究活动分析说明食品腐败的原因。3.基因工程和克隆技术的原理及操作过程。复习反馈：（相信你能行）1.生态系统报由_ 和_ 两部分组成。2.最大的生态系统是什么？ _3.在生态系统中，有哪些生物成分？ _、_、_4.什么是食物链和生物富集现象？ _ 、_预习提纲：（相信你很棒）1.生物多样性的内涵：生物 _ 的多样性、生物 _ 的多样性、生物 _ 的多样性。2.我国的 _ 、_ 、_的种类总和，居世界第三位。我国还素有_ 的美誉。3.我国特有的种类： _、_ 、_ 。我国十分古老的种类：_ 、_ 、_。4.生物多样性的价值： _ 、_、_5. _是生物多样性面临威胁的主要原因

3、。6._生物多样性的保护对策包括 _、以及_等。7.制作酸奶的步骤是 _ 、_ 、_、_ 。8.乳酸菌在 _ 和_ 条件下会大量繁殖，将牛奶中的 _分解或转化为_ ，从而使牛奶呈现酸味。9.白酒的酿造先后要加入 _ 和_ 两类微生物。10.、_是食品腐败的主要原因，为防止食品的腐败变质，我们必须尽可能的_ 或_ 。11. _控制着生物 性状的表达，基因工程是在 _ 上进行的遗传操作。12.转基因技术就是把一种生物体的 _转到另一种生物的_中的技术。含有的生物就叫转基因生物。师生提高（我们同进步）1“.试管婴儿”和“多利”的培育过程有什么本质的区别？2.最早利用基因工程制造的药物是什么?3.冰箱

4、是保险箱吗？4.生物的多样性中最基本的是什么?课堂达标（检测你自己）1.下列不属于生物多样性的一项是A生物种类的多样性BC生态系统的多样性D2.保护生物多样性的根本措施是（A保护生物种类的多样性B保护基因的多样性C保护野生生物的多样性D保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性3.建立东北虎繁育中心保护东北虎，建立青海湖鸟岛自然保护区保护斑头雁等鸟类，对 捕杀藏羚羊者绳之以法，以上保护生物多样性的措施分别是（）A就地保护、迁地保护、法制管理B迁地保护、就地保护、法制管理C自然保护、就地保护、法制管理D就地保护、自然保护、法制管理4 2001年，科学家培育出了超级鼠，其肌肉质量超过普通鼠的4倍，且

5、寿命长，原因是它们体内 多了一种特殊的基因。科学家获得这种超级鼠的方法属于（A发酵技术B克隆技术C组织培养A啤酒B橙汁7.鲜牛奶的保鲜可以选用（13.克隆技术的实质就是，二是。克隆羊“多利”的培育过程有两个环节。）生物基因的多样性生物数量的多样性）5.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是C酸奶）C烟熏法）面包腌制法）醋酸杆菌D酵母菌、乳酸菌2A巴氏消毒法B脱水法 拓展延伸（带你去远航）1.与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是（A细菌、真菌B曲霉、青霉C霉菌、2.防止食品腐败所依据的主要原理是（）A杀死食品内的细菌B抑制食品内真菌的生长和繁殖34.下面是酸奶的制作过程图解，请回答:（1）_实验

6、时首先要清洗烧杯和玻璃瓶，原因是 _（2） 制作酸奶所需要的菌种是 _ 。（3） 请将上图酸奶制作过程的正确顺序排列起来： _ 。（4） 烧杯A中加入的是 _ ，烧杯C中加入的是 _ 。（5）_酸奶呈酸味，原因是 _中考链接（试一试吧！）1.（2 005.湘潭市）白头叶猴是我国特有的濒危灵长类动物，是我国的一级保护动物。为保护白头叶猴，最为有效的措施是（）A制定法律，禁止人们狩猎和买卖B建立自然保护区，实行就地保护C迁出原地，在动物园中保护D建立白头叶猴精子库，以保护白头叶猴的遗传资源2.（2007.湖北恩施）某研究所接受了培育番茄新品种的任务，你认为下列哪种技术所 用的时间最短（）C杀死食品

7、内的真菌D杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖3.下图是科学家利用先进的生物科学技术培育能产 生人乳铁蛋白的奶牛-“牛牛”的过程图解。请 据图回答：査在甲牛I卵细胞 带子小组想要探究酵母菌在无氧环境下产生酒精，他们将含有酵母菌的葡萄糖液分为两份， 分别装在相同的两个烧瓶中，并将这两个烧瓶同时置于30C左右的条件下，并定时向乙装 置内通入新鲜空气。经过相同的时间后，观察实验结（1） 这项先进的生物科学技术在生物学上称为_ 。（2）图中“A过程”和“B过程”的操作方法在生物学上分别被称为_和_。（3） 根据图示情况，黄色丙牛产下的“牛牛”， 其 毛色性状表现型应该是 _。（4）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本的区别是_胚胎导人人乳铁蛋门基囲果。请分析后回答以下问题：（1）图中装置中，甲和乙形成组_ ，这样做的目的是_。（2） 实验结果是 _组能够产生酒精，能 够使澄清的石灰水变浑浊的是 _ ，可以证明有_ 气体的产生。（3）如果用温度计测量两烧瓶内的溶液的温度，温度