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文档简介

1、上贤学校教师食堂就餐管理制度为规范学校教师食堂管理一、教师就餐管理1、用餐时间餐7：307： 50午餐12：10 12：40晚餐18：10 19：00教师应按时就餐，禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通食堂不提供用餐。2、就餐教师应文明就餐， 不准随地吐痰， 不大声喧哗并自觉保持食堂餐桌、餐椅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭. 避免造成浪费。教师用餐后必须将自己的餐具清洗后放到食堂指定位置。3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐，如工作需要上报学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可就餐。4、任何人不许私自从食堂带走饭、菜、米、面、餐具等

2、物品。5、就餐教师应 本人及时签到订餐 不准代签 。午餐可在上午课间操10：30 前到食堂签到订餐，早晚餐需在午餐时签到订餐，退餐需提前一小时告知食堂工作人员，由食堂工作人员进行处理， 过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力希望就餐教师自觉遵守。二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、学校对就餐教师施行就餐补贴制。即食堂开支学校补贴50，就餐教师自理50。就餐教师伙食费按月结算，就餐教师应及时交费。（个人伙食费 =食堂开支 50本月午餐总顿数个人顿数；早餐，晚餐按午餐的60计算）。2、客饭，会议招待等费用由学校负担，不计入食堂开支。3、食堂工作人员应树立全心全意为教师服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到选菜质优，饭菜可口卫生，搭配合理，营养调剂均衡。食品购置人员确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐教师有安全可靠的饮食健康保证。4、食堂工作人员应严格按照食堂签到订餐表造饭，既要保证教师吃饱有要避免浪费。5、做到月清月结。每月6、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊、灶具的清洁卫生，延长其使用寿命。7、加强防火、防盗、防毒 ,。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯， 防止操作失误出现意外和造成损

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