第4课农耕时代的手工业

1、第第 4 4 课课 农耕时代的手工业农耕时代的手工业【图片说史图片说史】 青花瓷罐：鬼谷子下山图鬼谷子下山图青花瓷罐是元代青花瓷中的珍品，2005 在英国佳士得拍卖行这个看似普通的元代青花瓷罐露面仅 8 分钟就被一神秘买家以 2.3 亿元人民币的天价抱走，成为目前已知的拍价最高的中国瓷器。瓷瓶图案描绘了战国时期，燕齐两国交战，为齐国效命的孙膑被敌方所擒，其师傅鬼谷子下山前往营救的情景。【课标点击课标点击】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。【知识清单知识清单】清单一清单一 金属冶炼术的进步金属冶炼术的进步1青铜冶炼技术（1）中国拥有辉煌灿烂的青铜文明，从二里头文化时

2、期到春秋末期被称为我国的 。（2） 时期，中国的青铜铸造技术已相当成熟，不仅数量多、种类齐备，而且工艺精湛，造型生动。2冶铁炼钢技术： 时期发明了冶炼生铁和钢的技术。铁器的广泛应用，大大推动了生产力的发展。3冶炼燃料（1）早在汉代开始用 做燃料炼铁。（2）北宋时已相当普遍。（3）南宋末年我国开始用 冶铁。明朝流行开来。清单二清单二 衣被天下衣被天下1丝织技术：我国是世界上首先发明丝织技术的国家。（1）早在上古时代，人们就学会了 。（2）西周以后，丝织技术突飞猛进。（3）汉代丝绸外销欧洲，使中国获得了“ ”的称号。（4）唐代发明了 技术，丝织品文饰更加绚丽，极具艺术神韵。2棉纺织技术（1）宋末元

3、初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。（2）元代 全面革新棉纺织技术，发明了脚踏三锭纺车，能同时纺出三根纱。先进技术的推广，使江苏的 在元明时期成为全国棉纺织业中心。（3） 后期，棉布取代丝、麻成为人们的主要衣料。清单三清单三 从烧陶到制瓷从烧陶到制瓷1陶器（1）陶器是 时代手工业中最重要的成就。（2）中华先民创造了闻名于世的陶器工艺，如彩陶、黑陶和白陶等。2制瓷技术（1）东汉晚期和南北朝时期，人们已烧制出成熟的 和 。（2）隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。 ，制瓷业成为一个独立的生产部门。（3）宋代， 成为“瓷都” 。（4）元代开始进入 生产时期。（5）明清时期创造出更丰富多样的制瓷工艺，

4、与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。清单四清单四 官私手工业的消长官私手工业的消长1家庭手工业（1）特点：家庭手工业与农业结合是古代中国农业经济的特点之一。其产品多供自己消费和缴纳赋税，很少进入市场。（2）评价：家庭手工业对稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。2官营手工业（1）发展历程a西周时期，手工业由官府统一经营管理。b唐宋时期出现了雇募工匠。从征役制到 ，是生产关系上的一大进步。c到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。（2）特点a官府统一经营管理，工匠职业 ，世代为官府劳作。b官营手工业 雄厚、规模经营，分工与合作细密，有利于手工业技艺的提高

5、。官营手工业代表当时生产技艺的最高水平。（3）局限：原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏 ，采取强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。3私营手工业（1）发展历程a 时期，随着社会生产力的提高、生产关系的变革，私营手工业产生。工、商、士、农并称国家的“四民” 。b 之后，私营手工业在许多行业中超过官营手工业，占据主导地位。（2）经营方式的变化a唐宋以来，商品经济繁荣，私营手工业的产品大量进入 。 b到明中后期，私营手工业中孕育出了 关系。【核心突破核心突破】1 1中国古代手工业的产生与发展中国古代手工业的产生与发展（1）产生：手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的工业生产。开

6、始从属于农业，原始社会晚期，从农业中分离出来，形成独立的生产部门。（2）发展：夏、商、周时期，手工业有了较大发展，由官府垄断。春秋战国时期，官营手工业继续发展，私营手工业中的民营手工业和家庭手工业开始出现。此后，官营手工业、民营手工业和家庭手工业，成为古代中国手工业的三种主要经营形态。直到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。明朝中叶以后，私营手工业才超过官营手工业，占据了主导地位，并在一些经济发达地区出现了带有资本主义生产关系萌芽性质的新的工场手工业经营形式。例题：例题：“工匠各有专能，匠有常主，计日受值。有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者，黎明立桥以待。 ”这段材料

7、反映了明代丝织业中（ ）A官营手工业规模不断扩大 B私营手工业规模不断扩大C产生了雇佣劳动关系 D工匠与机户关系紧密解析：解析：C 材料中工匠计日受值，与机户形成雇佣关系。无主之匠则人身更加自由，可自主选择雇主。2 2中国古代手工业经营形态对比中国古代手工业经营形态对比例例题：题：在中国古代相当长的时间内，官营手工业占有优势，它的主要特点是（ ）由政府直接经营，进行集中的大作坊生产主要生产武器和供官府、贵族消费的生活用品占据技术人才和原料优势，生产不计成本主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品A B C D解析：解析：B 官营手工业的产品不面向市场，主要是为官府和贵族生活服务的，项排除。

8、3 3中国古代手工业发展的特征中国古代手工业发展的特征（1）历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。（2）手工业技术先进。中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。（3）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。（4）多种经营模式长期共存。主要有家庭手工业、民营手工业和官营手工业三种形式。（5）官营手工业长期占据统治地位，私营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导地位。（6）农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约。（7）经济重心南移与手工业分布相应变化。随着经济重心的转移

9、，不少工业生产部门、工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现的最为明显。（8）明中叶后私营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但重农抑商政策制约了手工业的发展，始终没有进入工场手工业时代。例题：例题：下列有关中国古代私营手工业的说法，正确的是（ ）A商周时期开始出现私营手工业B宋中期后在我国手工业中开始占据主导地位C中国古代私营手工业产品不在市场上流通D明朝中期的私营手工业中开始出现雇佣关系解析：解析：D 开始出现私营手工业是在春秋时期；B 项应该是在明中期后；C 项是在唐代以前。【基础金题基础金题】1史书记载：古罗马士兵使用的刀剑是用熟铁制的，刺到敌人身上

10、立刻弯曲，需放在地上用脚踩平再用。同一时期，我国的刀剑却锐利坚硬。由此我们可以推断（ ）A战国时期我国已能够造钢剑 B同一时期我国战争更多C春秋时期我国开始用焦炭冶铁 D春秋时期我国铁质兵器完全取代青铜兵器2 “布衣”是中国古代对劳动人民的称呼，诸葛亮在出师表中也曾以“布衣”自称。在诸葛亮生活的时代里， “布”的主要材料是（ ）A丝 B棉 C毛 D麻3英文单词 china 是瓷器的意思，古代中国的制瓷业特别发达，世界领先，中国被西方国家称为“瓷器大国” 。下列有关中国古代瓷器的叙述，不正确的是（ ） A夏朝时期我国出现了原始瓷器 B宋代制瓷技术大放异彩经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府

11、直接经营、集中、大作坊武器等军用品和官府贵族生活用品不在市场流通私营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售C元代开始进入彩瓷生产时期D在欧亚非地区都曾有中国古代的瓷器出土4官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业的三种主要经营形态。三者并存局面最早出现于（ ）A夏商周时期 B春秋战国时期 C秦汉时期 D隋唐时期5 国语晋语中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。 ”该材料说明西周时期( ) A手工业开始成为独立的生产部门 B私营手工业得到迅速发展C家庭手工业是主要经营形态 D手工业被官府垄断【能力提升能力

12、提升】6中国古代每一个历史时期，都会有某种手工艺品代表该时期手工业的最高水平，下列分类正确的是（ ）A商周铁器一唐宋陶器一明清瓷器 B商周青铜器一唐宋瓷器一明清棉布C商周漆器一唐宋青铜器一明清瓷器 D商周玉器一唐宋漆器一明清玻璃7据考古发现，商周时期的青铜器多为礼器和兵器，北方出土的青铜农具比江淮出土的青铜农具要少。导致这一状况的原因应该是（ ）A商周的青铜冶铸业水平不高 B商朝的统治者对农业生产不重视C北方统治者重礼制和军事 D江淮地区富含铜、锡、铅矿8汉乐府孔雀东南飞中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。 ”她身上打扮是“妾有绣腰襦，葳蕤自生光。 ”她床上装饰是“红罗复斗帐，四

13、角垂香囊。箱帘六七十，绿碧青丝绳。”这些描述主要反映了（ ） A中国古代男尊女卑思想严重，女子倍受压迫，日夜劳作 B汉代吏治腐败，焦仲卿为普通小吏，家里竟可以布置得如此富丽堂皇 C汉代丝织业生产的普及和发达程度 D汉代家庭手工业在手工业生产中占据主导地位9两宋之际，靖康之乱引起北方人口大量南迁，其中有一部分迁移到了越南,将我国的许多手工业品、生产技术等也带入越南，其中可能包括（ ）炼钢法 白瓷生产技术 松江特产棉布 用煤冶铁技术A B C D10 韩非子中有一个故事：“鲁人善织屦（麻等织成的单底鞋） ，妻善织缟，而欲徙于越。或谓之曰；子必穷矣。 鲁人曰：何也？曰：屦为履之也，而越人跣行，缟为冠

14、之也，而越人被发，以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？ ” 从中我们可以获得的信息有（ ）战国时期已经有了私人手工业 当时手工业者以家庭为单位进行生产当时手工业者可以自由流动 手工业者受到歧视A B C D【迁移应用迁移应用】11阅读下列材料材料一材料一 天子之六工，曰木工、金工、石工、兽工、草工，典制六工。材料二材料二 (官府工匠)相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。管子小匡 材料三材料三 (汉豪强)得管山海之利，采铁石，鼓铸，煮盐，一家聚众或至千余人。 盐铁论复古请回答：（1）上述材料各反映了什么问题？（2）官营手工业内部生产关系的重大变革出现于什么朝代？其表现是什么？（3）

15、私营手工业何时超过官营手工业占据主导地位？【高考靶场高考靶场】1 （2007 年海南单科 5）图 2 为“胡人执犁俑” 。该陶俑可能最早制作于（ ）A汉代 B唐代 C宋代D元代2 （2007 年上海文综 8）据报道，上海发现了一张可能是元朝棉纺织革新家黄道婆的真人画像(见下图)。某同学想从下列四方面考证画像真伪，最关键的应该是确认画像的（ ）A人物年龄 B尺寸大小 C创作时间 D色彩浓淡第第 4 4 课课 农耕时代的手工业农耕时代的手工业【知识清单知识清单】清单一 青铜时代 商周 春秋 煤 焦炭清单二 养蚕缫丝 丝国 缂丝 黄道婆 松江 明代清单三 新石器 青瓷 白瓷 唐代 景德镇 彩瓷 瓷器

16、 清单四 雇募制 世袭 资金 竞争 春秋战国 明代中叶 市场 雇佣劳动 【基础金题基础金题】1A 材料表明，中国春秋战国时期的刀剑比古罗马要锐利坚硬的多，所以出现这种情况主要是这个时期，中国的冶金技术已经能够冶炼铁和钢。另外，焦炭冶铁出现在南宋。2D 棉布是明朝中期以后成为百姓衣料的，在此之前，丝毛织品不是普通百姓能享用的，故所谓“布衣”其实是麻衣。3A 瓷器是中华民族祖先的伟大发明，商朝时期，人们才烧制出原始青瓷。4B 从西周开始的官营手工业，私营手工业从春秋战国兴起，从春秋开始，自给自足的小农经济形成，农业与家庭手工业相结合。5D 由题中材料“工商食官”可知西周将商人集中起来统一管理，驱使

17、他们为政府服务，由此可知西周时手工业由官府统一经营管理，D 项正确。【能力提升能力提升】6B 商周时期青铜器代表了手工业的水平；唐宋时期瓷器代表了手工业的最高水平；明清时期棉布逐步成为广大人民的主要衣料，棉纺织业发展起来，故选 B。7C 从材料可以分析出北方用青铜制作农具少，主要用于礼器和兵器。8C 材料中焦仲卿作为小吏，妻子也要“鸡鸣入机织，夜夜不得息” ，且“十三能织素” ，可见汉代丝织业生产的普及程度。而从诗中对其妻身上的穿着打扮及床上的装饰品的描述，可见汉代丝织业生产的发达程度。9D 松江特产棉布是在元明时期崛起，不符合题中所说的“两宋之际” 。10D 依据对题中信息的分析，可知观点并未涉及，故可排除。【高考靶场高考靶场】1B 胡人所背负的是“曲辕犁” ，为唐代所出现。2C 注意题目中的“真人画像”这个关键词。要确立真伪，关键的就是画像创作的时间，然后再根据创作时间并结合当时的绘画特征来分析其他选项。