《旅游学概论》教学大纲 第一部分课程教育目标 一、教学对象：

1、旅游学概论教学大纲第一部分 课程教育目标 一、教学对象：高职高专07级邮轮乘务专业二、教学性质和任务：旅游学概论是应用韩语和旅游英语专业一门专业基础课，是旅游学的入门学科。同社会科学中其他学科一样，它以旅游发展的实践为基础，从整理和了解旅游现象中分析并总结旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其规律。旅游活动和旅游业发展的基本规律是具有人类共通性，基于这一规律，我们应充分了解并吸收世界各国在发展旅游业方面的经验、教训，以促进我国旅游业健康，稳步发展。三、学生能力培养要求：1、基础知识要求：本课程的教学以课堂讲授为主要教学手段，强调客观现象概述与原理论述相结合，注重对事物原理的揭示和理解；2、素质要

2、求：把握旅游活动的规律和影响旅游产业发展的宏观与微观因素，从而把握旅游的发展趋势。3、实践操作要求：通过对理论的学习，在课堂教学中加强案例教学。第二部分 教学内容基本要求第一章 旅游的产生与发展教学目的：了解人类旅行活动和旅游活动是社会经济发展的产物。教学重点：现代旅游的概念，战后旅游迅速发展的原因。教学难点：近代旅游和旅游业的开端第一节 原始社会人类迁徙第二节 人类旅行需要的产生一、人类旅行需要产生的背景二、奴隶制社会的旅行发展三、奴隶主阶级的享乐旅行第三节 封建社会的旅行发展一、中国封建社会时期旅行的发展二、欧洲封建社会时期的旅行发展三、封建社会旅行发展的特点第四节 近代旅游和旅游业的开端

3、一、产业革命对近代旅游的影响二、旅游发展过程中的铁路时代三、托马斯库克的活动与旅游业的诞生第五节 向现代旅游过渡期间的技术发展及其对旅游活动的影响第六节 二战后现代旅游迅速发展的原因一、现代旅游的概念二、二战后旅游活动迅速发展的原因第七节 我国旅游业的历史发展第二章 旅游的概念、性质和特点教学目的：掌握作为旅游学研究对象的旅游概念，学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义。教学重点：旅游活动的性质，旅游活动的特点，衡量旅游发展状况的指标。教学难点：旅游活动的特点第一节 旅游的概念一、旅游定义的类型二、旅游的定义第二节 旅游活动的类型一、划分标准二、国际旅游和国内旅游第三节 旅游活

4、动的性质第四节 旅游活动的特点一、普及性二、持续性三、地理集中性四、季节性第五节 衡量旅游发展状况的指标一、旅游人数二、旅游收入和旅游支出三、人均停留天数第三章 旅游者教学目的：掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义。教学重点：决定个人旅游需求的客观因素、主观因素，旅游者的类型及特点。教学难点：认识成为现实旅游者应具备的主客观条件。第一节 旅游者的基本概念一、国际联盟的解释二、罗马会议定义三、我国的统计口径四、国内旅游者的界定第二节 决定个人旅游需求的客观因素一、足够的可随意支配收入二、足够的闲暇时间三、其他客观

5、因素第三节 决定个人旅游需求的主观因素一、旅游动机与个人需要二、旅游动机的类型三、影响旅游动机的因素第四节 旅游者类型及其需求特点一、世界旅游组织的旅行者的分类二、旅游者的类型第四章 旅游资源教学目的：掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性，熟悉旅游资源的分类方法。教学重点：旅游资源的分类、特点和评价，旅游资源保护工作的原则与措施。教学难点：旅游资源的评价第一节 旅游资源的基本概念一、旅游资源定义二、旅游资源的分类三、旅游资源的特点四、旅游资源的重要性及价值决定第二节 旅游资源的开发一、开发的含义二、开发工作的必要性三、开发工作的主要内容四、开发工作的原则第三节 旅游资源的保护一、

6、保护与开发的辩证关系二、旅游资源遭受损害和破坏的原因三、保护工作的原则与措施第五章 旅游业教学目的：了解旅游业与传统产业在划定标准上的差异，熟悉旅游业的构成；了解旅游业在推动旅游活动发展中的作用。教学重点：旅游业的性质和基本特点。旅行社的作用，旅游景点的类别划分。教学难点：旅游业的基本特点第一节 旅游业的概念一、旅游业的定义二、旅游业的构成第二节 旅游业在推动旅游发展中的作用第三节 旅游业的性质和特点一、旅游业的性质二、旅游业的基本特点第四节 旅行社一、旅行社的定义二、旅行社的分类三、旅行社的作用四、旅行社开展业务的主要方式第五节 饭店与住宿业一、住宿业的演进二、饭店的类型划分三、饭店的等级及

7、其评定四、饭店在目的地社会经济中的作用五、饭店业的集团化经营第六节 旅游交通一、旅游交通的任务和作用二、主要的旅行方式三、我国旅游交通的发展四、影响旅游者选择旅行方式的因素第七节 旅游景点一、旅游景点的定义二、旅游景点的类别三、景点经营中应注重的主要问题第八节 旅游业的产品一、旅游产品的概念二、旅游产品的特点第六章 旅游组织教学目的：了解政府支持发展旅游和旅游业的动机以及对旅游发展行使干预的必要性。教学重点：国家政府支持发展旅游和旅游业的动机，政府干预旅游发展的必要性和手段。教学难点：国际国内一些重要旅游组织。第一节 政府对旅游发展的干预一、国家政府支持发展旅游和旅游业的动机二、政府干预旅游发

8、展的必要性三、政府干预旅游发展的手段第二节 国家旅游组织一、国家旅游组织及其设立形式二、各国国家旅游组织的差异原因三、国家旅游组织的职能第三节 我国的旅游组织一、旅游行政组织二、旅游行业组织第四节 国际旅游组织第七章 旅游市场教学目的：掌握旅游市场划分标准，熟悉全球国际旅游客源和客流的地区分布格局。教学重点：旅游市场的划分的概念和意义以及重点客源市场的选择。教学难点：旅游市场划分第一节 旅游市场的概念一、市场的概念与旅游市场二、客源市场的重要性第二节 旅游市场的划分一、旅游市场划分的概念和意义二、旅游市场的划分方法第三节 全球国际旅游客流状况一、国际旅游客流量二、国际旅游客流分布格局三、国际旅

9、游客源的地区分布四、国际旅游客流规律第四节 我国旅游业的国际客源一、入境旅游市场的发展与现状二、有组织接待的入境旅游者人数三、重点客源市场的选择四、我国旅游业的主要海外客源市场五、我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题第五节 我国旅游业的国内旅游市场第六节 我国旅游业的出境旅游市场第八章 旅游的影响教学目的：了解旅游和旅游业的发展将对旅游目的地的经济、社会文化的影响。教学重点：旅游对经济影响，旅游对文化影响，旅游对环境影响。教学难点：旅游对经济影响第一节 旅游对经济影响一、对经济发展的积极影响二、消极方面的影响第二节 旅游促进接待地区经济发展的理论根据第三节 旅游对社会文化影响一、积极方面的影响二、消极方面的影响三、正确认识旅游的社会文化影响第四节 旅游对环境影响一、积极方面的直接影响二、消极方面的直接影响第五节 可持续旅游发展一、可持续旅游发展的含义二、可持续旅游的内容三、实现可持续旅游发展的关键第三部分 实践环节基本要求无实践教学环节要求，注重运用案例实施教学，以加深学生对理论知识的理解。第四部分 学时分配及学分本课程为36学时，2学分。教学内容安排及学时分配如下：章次教学内容学时第一章旅游的产生与发展6第二章旅游的概念、性质和特点4第三章旅游者4第四章旅游资源4第五章旅游业6第六章旅游组织2第七章旅游市场4第八章旅游的影响6机动、复习总计36第五部分 考核