细胞器公开课讲课学习教案

1、会计学1第一页，共57页。第1页/共57页第二页，共57页。问题(wnt)探讨J一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产(shngchn)出来的？细胞内也存在(cnzi)类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？第2页/共57页第三页，共57页。分离各种分离各种( zhn)细胞细胞器的方法器的方法细胞破裂后细胞内物质和各种细胞器组成细胞破裂后细胞内物质和各种细胞器组成匀浆，用高速离心机在不同的转速下进行匀浆，用高速离心机在不同的转速下进行(jnxng)离心，利用不同的离心速度产生的离心，利用不同的离心速度产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。不同离心力，就能将各种细胞器分离开。-差速离心

2、法差速离心法第3页/共57页第四页，共57页。探究一探究一要研究各种要研究各种( zhn)( zhn)细胞器的组成成分和细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？方法呢？差速离心法差速离心法低速离心低速离心收集沉淀收集沉淀收集沉收集沉淀淀悬浮沉悬浮沉淀淀高速离心高速离心画书第4页/共57页第五页，共57页。第5页/共57页第六页，共57页。动、植物动、植物(zhw)细胞亚显微结构模细胞亚显微结构模式图式图 6 7 8 5 4 1 2 3第6页/共57页第七页，共57页。第7页/共57页第八页，共57页。外膜外膜内膜内膜嵴嵴双层膜，外膜

3、、内膜（向内折叠形成嵴）双层膜，外膜、内膜（向内折叠形成嵴）基质（含少量基质（含少量(sholing)DNA(sholing)DNA和有关酶）和有关酶）形状形状(xngzhun):(xngzhun):功能：功能：椭球形椭球形 结构结构: :有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所第8页/共57页第九页，共57页。思思考考(sko)分布：普遍存在于动植物细胞分布：普遍存在于动植物细胞(xbo)(xbo)中。中。新陈代谢旺盛耗能多的细胞新陈代谢旺盛耗能多的细胞(xbo)(xbo)含量多。含量多。 德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量第9页/共57页第十页，共57页。第1

4、0页/共57页第十一页，共57页。第11页/共57页第十二页，共57页。思思考考(sko)分布：植物分布：植物(zhw)(zhw)细胞所特有的细胞器。主要细胞所特有的细胞器。主要分布在植物分布在植物(zhw)(zhw)的见光部位。（如植物的见光部位。（如植物(zhw)(zhw)的叶肉细胞中）的叶肉细胞中）第12页/共57页第十三页，共57页。第13页/共57页第十四页，共57页。形态形态(xngti)结构：结构：细胞(xbo)内蛋白质合成和加工（粗面内质网）脂质合成的“车间”（滑面内质网） 由单层膜结构连接由单层膜结构连接(linji)而成的网而成的网状物状物功能：功能：类型：类型： 粗面型内

5、质网和光面型内质网粗面型内质网和光面型内质网3、内质网、内质网第14页/共57页第十五页，共57页。粗面内质网粗面内质网 有核糖体附着，有核糖体附着，参参 于分泌蛋白于分泌蛋白(dnbi)的合成、的合成、加工。加工。滑面内质网滑面内质网 无核糖体附着，参与无核糖体附着，参与(cny)脂质的合成。脂质的合成。第15页/共57页第十六页，共57页。思思考考(sko)分布：动植物细胞分布：动植物细胞(xbo)(xbo)都有的细胞都有的细胞(xbo)(xbo)器。在器。在蛋白质和脂质等有机物合成旺盛的细胞蛋白质和脂质等有机物合成旺盛的细胞(xbo)(xbo)中广中广泛分布。泛分布。第16页/共57页第

6、十七页，共57页。4、高尔基体、高尔基体第17页/共57页第十八页，共57页。存在存在(cnzi)部位：部位：动植物细胞动植物细胞(xbo)中中形态形态(xngti)结构：结构：单层膜、单层膜、扁平囊状结构，有大小囊泡扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能：主要功能：高尔基体高尔基体蛋白质蛋白质-的的“加工工厂加工工厂”对来自内质网的蛋白质进行加工分类、包装转运与动物细胞分泌物形成有关与植物细胞细胞壁的形成有关第18页/共57页第十九页，共57页。第19页/共57页第二十页，共57页。存存 在：在：形态形态(xngti)(xngti)结构：结构：主要主要(zhyo)(zhyo)功能：功能：所有细胞中

7、（原核细胞（只有一种细胞器）、所有细胞中（原核细胞（只有一种细胞器）、真核细胞）；真核细胞）；附着附着(fzhu)(fzhu)在内质网上或游离在细胞质基质在内质网上或游离在细胞质基质中中椭球形的粒状小体，无膜结构椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”第20页/共57页第二十一页，共57页。中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围物质中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围物质(wzh)组成）没有膜结构组成）没有膜结构功能功能(gngnng)：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关与细

8、胞有丝分裂有关分布：分布：结构：结构：第21页/共57页第二十二页，共57页。囊状单层膜。囊状单层膜。内含内含(ni hn)多种水解酶。多种水解酶。动、植物细胞中动、植物细胞中进行细胞内的消化作用；进行细胞内的消化作用；能分解衰老、损伤的细胞器；能分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。：第22页/共57页第二十三页，共57页。分布：大液泡存在于成熟分布：大液泡存在于成熟 的植物的植物(zhw)(zhw)细胞细胞中中形态：泡状，可达细胞体形态：泡状，可达细胞体 积的积的90%90%结构：单层膜；其中的液结构：单层膜；其中的液 体称细胞液体称细胞液

9、功能：伫存物质（色素、功能：伫存物质（色素、 糖类、无机盐、蛋糖类、无机盐、蛋 白质等）白质等） 维持细胞的形态维持细胞的形态 调节细胞的渗透压调节细胞的渗透压第23页/共57页第二十四页，共57页。第24页/共57页第二十五页，共57页。第25页/共57页第二十六页，共57页。第26页/共57页第二十七页，共57页。第27页/共57页第二十八页，共57页。细胞质基质细胞质基质(j zh)：液态部分：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应为细胞代谢提供各种原料和反应(fnyng)场所场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心中心(zhngxn)体体液泡液泡溶酶体溶酶

10、体 细胞器细胞器 细胞质细胞质第28页/共57页第二十九页，共57页。 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及苷酸，以及(yj)许多种酶等组成。许多种酶等组成。呈无色透明的胶质状态呈无色透明的胶质状态活细胞的细胞质处于不断流动状态活细胞的细胞质处于不断流动状态为新陈代谢提供物质和一定的环境条件为新陈代谢提供物质和一定的环境条件是活细胞进行新陈代谢的场所是活细胞进行新陈代谢的场所第29页/共57页第三十页，共57页。微管微管线粒体线粒体质膜质膜内质网内质网核糖体核糖体微丝微丝蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构, ,与细胞与细胞(xbo)(xb

11、o)运动、分裂、分化运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。第30页/共57页第三十一页，共57页。1 1、没有叶绿体的生物不能进行光合作用、没有叶绿体的生物不能进行光合作用, ,没有线粒体不能进行有氧呼没有线粒体不能进行有氧呼吸（吸（ ）点拨点拨: :蓝藻无叶绿体但能进行光合作用蓝藻无叶绿体但能进行光合作用; ;蓝藻、硝化细菌等无线粒体蓝藻、硝化细菌等无线粒体, ,但能进行有氧呼吸。但能进行有氧呼吸。2 2、植物细胞都具有叶绿体（、植物细胞都具有叶绿体（ ）点拨点拨: :叶绿体主要存在于叶肉细胞中叶绿体主要存在于

12、叶肉细胞中, ,有些细胞无叶绿体有些细胞无叶绿体, ,如根细胞。如根细胞。3 3、具有细胞壁的细胞一定是植物细胞（、具有细胞壁的细胞一定是植物细胞（ ）点拨点拨: :真菌和细菌、蓝藻等都有细胞壁真菌和细菌、蓝藻等都有细胞壁, ,只是细胞壁的成分只是细胞壁的成分(chng (chng fn)fn)与植物的不同。与植物的不同。4 4、含中心体的细胞一定是动物细胞（、含中心体的细胞一定是动物细胞（ ）点拨点拨: :低等植物细胞中也含中心体。低等植物细胞中也含中心体。 判断题判断题思考思考(sko)第31页/共57页第三十二页，共57页。第32页/共57页第三十三页，共57页。 课堂巩固课堂巩固(gn

13、gg)练习练习1打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切(mqi)的细胞器是( ) A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体2高等植物细胞内不存在的细胞器是( ) A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体3不具有膜结构的细胞器为( ) A高尔基体 B内质网 C叶绿体 D.核糖体ADD第33页/共57页第三十四页，共57页。 C D B E 第34页/共57页第三十五页，共57页。2 2、如图是某高等生物细胞的亚、如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图，据图回答：显微结构模式图，据图回答：（括号内填写图中序号，横线上（括号内填写图中序号，横线上填写文字填写文字(wnz)(wnz)。）。

14、）（1 1）此细胞属于高等）此细胞属于高等_细胞。细胞。 （2 2）能产生能量的细胞器是）能产生能量的细胞器是 _ _、 _ _。 （3 3）酶的合成场所是）酶的合成场所是 _ _。（4 4）在分裂过程中与）在分裂过程中与 1 1 的形的形成有直接关系的细胞器是成有直接关系的细胞器是 _ _。植物植物(zhw)13 线粒体线粒体14叶绿体叶绿体6核糖体核糖体8高尔基体高尔基体第35页/共57页第三十六页，共57页。（5 5） 2 2 的主要成分是的主要成分是_。 （6 6）1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所；的主要场所；1414是是 。 （7 7）该细胞具有高等动）该细胞具有高等

15、动物细胞没有物细胞没有(mi yu)(mi yu)的的结构是结构是 和和 。（8 8）高等植物没有）高等植物没有(mi (mi yu)yu)而动物细胞具有的结而动物细胞具有的结构是构是 。磷脂磷脂(ln zh)和蛋白质和蛋白质有氧呼吸有氧呼吸(hx)叶绿体叶绿体1细胞壁细胞壁4液泡液泡14叶绿体叶绿体中心体中心体第36页/共57页第三十七页，共57页。1、因为健那绿是专一活性染料， 可以使活细胞(xbo) 的线粒体呈蓝绿色2、生理盐水能保持细胞(xbo)活性3、叶绿体大、数量少，便于观察。单层细胞(xbo)，易于制片第37页/共57页第三十八页，共57页。 叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，

16、呈绿色叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色(l s)、扁、扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。布。线粒体普通存在于植物细胞和动物细胞中。线粒体的形态多线粒体普通存在于植物细胞和动物细胞中。线粒体的形态多样，健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活样，健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色细胞中的线粒体呈现蓝绿色(l s)，而细胞质接近无色。，而细胞质接近无色。使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布。第38页/共57页第三十

17、九页，共57页。新鲜新鲜(xn xin)的黑藻的叶：的黑藻的叶：新配制的质量新配制的质量(zhling)分数为分数为1%的健那绿染液：的健那绿染液：镊子：镊子：滴管：滴管：显微镜：显微镜：载玻片：载玻片：盖玻片：盖玻片：消毒牙签：消毒牙签：第39页/共57页第四十页，共57页。第40页/共57页第四十一页，共57页。第41页/共57页第四十二页，共57页。第42页/共57页第四十三页，共57页。第43页/共57页第四十四页，共57页。思考思考(sko) 3min 17min 117min核糖体核糖体 内质网腔内质网腔 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜第44页/共57页第四十五页，共57页。第45

18、页/共57页第四十六页，共57页。第46页/共57页第四十七页，共57页。2.2.生物膜在结构上的联系生物膜在结构上的联系(linx)(linx)(1)(1)联系联系(linx)(linx)图解图解(2)在不同结构的膜之间相互转化(zhunhu)时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化(zhunhu)的是间接相连的生物膜。内质网膜核膜(h m)细胞膜直接联系直接联系囊泡间接联系高尔基体囊泡间接联系细胞内的生物膜在结构和功能上细胞内的生物膜在结构和功能上, ,具有一定的连续性。具有一定的连续性。第47页/共57页第四十八页，共57页。第48页/共57页第四十九页，共57页。第49页/共57页第五十页，共

19、57页。都含有磷脂都含有磷脂(ln zh)、蛋白质和糖、蛋白质和糖类。类。第50页/共57页第五十一页，共57页。细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。第51页/共57页第五十二页，共57页。粗面内质网上核糖体：粗面内质网上核糖体： 合成合成(hchng)肽链肽链肽链进入粗面内质网，肽链进入粗面内质网，折叠加工折叠加工(ji gng)形成形成蛋白质蛋白质高尔基体进一步高尔基体进一步加工修加工修饰饰蛋白质，转运出去蛋白质，转运出去囊泡在移动到囊泡在移动到细胞膜细胞膜，与细胞膜融，与细胞膜融合，把蛋白质合，把蛋白质分泌分泌到细胞外到细胞外第52页/共57页第