餐饮部员工绩效考核细则_第1页
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文档简介

1、餐饮部员工绩效考核细则为了规范化管理餐饮部工作，提高餐饮部服务质量，挖掘员工潜 能,使餐饮管理与餐饮服务保持规范性，确保向客人提供高效、礼貌、 热情、周到的优质服务，特制定本考核指标。本考核制度适用于餐饮部各组人员。考核方法采用经理考核领班，领班考核下属员工，逐级考核，进行打分的方法。考核结果与员 工绩效工资直接挂钩，对表现差的员工进行部分发放，对表现好的员 工进行全额发放。考核秉着公平、公正、公开的原则。一、月出勤严格遵守上下班时间：早班：6:30-9:30;中班：9:30-13:30；晚班：16:50-20:30；1、迟到、早退一次（十分钟之内）各扣 1分；超过十分钟， 按照旷工一次处理。

2、2、事假一次扣2分；3、病假一次扣1分；4、无故旷工一次扣5分；注：每月均为四天公休。（特殊情况除外）二、岗位职责遵循餐饮部各岗位员工的岗位职责：违反餐饮部内部制度者，一次扣3分；服从上级安排，不服上级 精品文档安排者一次扣2分；规范仪容仪表，讲究礼貌礼仪，违者一次扣 1分。三、标准工作流程执行按照标准工作流程执行工作，遵守例会制度、做好开餐前准备、随时关注值区卫生、端正工作态度、值班期间认真负责、严禁空岗窜岗、做好餐后收尾工作。不能合格完成以上任务者毎次扣1分。四、综合表现各员工无论在工作中还是在生活中，都应该严格要求自己，处理好同事之间的关系、注意与上下级之间的沟通，住宿期间应有良好的表现

3、，保持好宿舍卫生，创造一个良好的休息环境。违者一次扣1分。苗木供应合同书甲方：乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃经甲乙双方协商同意，（以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木，（用于渭政办发2010205号文件，渭南市区绿化），并就相关事宜达成以下协议：一、苗木数量：二、苗木规格：胸径 15cm以上，主干通直，树头完整，枝条匀称、丰满，无病虫害，树形美观。三、苗木价格：每株计人民币四、该价格包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（）五、付款方式：任务完成后，10日内一次付清。六、有关事项:1、土球规格：苗木所带土球直径1.2米以上，厚度 60cm以上，卸车前完整不破裂。2、包装规格：土球包装腰带无间隙宽度12cm以上，纵扎草绳间隙在2cm以下。绳杆高度 40cm，缠冠高度2米。3、所有苗木必须是播种培育，均为本苗圃苗木，严禁从外省、外地调动，由此产生的不良后果，由乙方负责。4、乙方必须按照甲方时间、地点、数量要求按时送苗。（送苗地点，渭南市城区）并保证我县任务完成居全市前三名。5、苗木结算数量以接收方接收单上的数据为准，因不符合合同条款中苗木规格要求的，接收方拒绝接收的苗木由乙方自行处理。六、本合同未尽事宜，甲乙双方同意协商解决。七、合同

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