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文档简介
推断 已知：在化工生产中，原料往往不能全部 转化成产品；工业上常用电解纯净的饱和 食盐水的方法来得到烧碱溶液，再经过浓缩、 蒸发等步骤制造固体烧碱；氯化银不溶于 稀硝酸。现要分析一种仓库里的固体烧碱样 品。 （1）推测一下，该烧碱样品中可能含有哪 些杂质。 （2）设计一个实验方案，来验证你的推测。 解释和说明 v馒头、面包等发面食品的一个特 点是面团中有许多小孔，它们使 发央食品松软可口。根据发酵粉 （含碳酸钠、碳酸氢钠和有机酸） 可与面粉、水混合直接制作发面 食品的事实，说明碳酸钠、碳酸 氢钠在其中的作用。 反思与小结 v这节课你学到了什么？ （收获、体会、方法、 感想）
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