62物质代谢的调节ppt课件

1、6.2.1 酶与细胞程度的调理 酶是生物催化剂，生物体中的化学反响都是在酶的催化下进展的。酶对细胞代谢的调理主要有两种方式：一是：经过改动酶的催化活性来改动细 胞内物质代谢的速度；二是：经过影响细胞内酶的合成或降解，改动酶的浓度，进而改动细胞内物质代谢的速度。要调理代谢反响的速度不需求改动参与反响的全部酶的活性，而只改动某些关键酶的活性就能改动整个反响途径的速度。这种关键酶经常是代谢途径中的限速酶。限速酶的活性常遭到代谢终产物的抑制，这种抑制称为反响抑制。经过反响抑制可以在最终产物积累时使反响速度减慢或停顿，当终产物浓度降低时，抑制造用解除，反响速度加快，这样就能维持终产物的动态平衡。有时终产

2、物可以加快整个代谢反响，这种情况称为反响激活或正反响，反响抑制也称负反响。抑制剂或激活剂与酶的调理部位结合后，酶分子的构象发生改动，导致酶的活性中心的构造改动，从而调理酶的活性。这种酶称为别构酶，调理其活性的抑制剂和激活剂分别称为别构抑制剂和别构激活剂，统称为别构效应剂。酶蛋白在另一种酶的催化下，在其分子上以共价结合的方式结合或脱去某些基团，从而改动酶活力的过程称为酶的共价修饰。可逆的共价修饰可逆的共价修饰可逆的共价修饰的重要方式是酶的磷酸化与去磷酸化可逆的共价修饰的重要方式是酶的磷酸化与去磷酸化不可逆的共价修饰不可逆的共价修饰不可逆的共价修饰普通为酶源的激活不可逆的共价修饰普通为酶源的激活糖

3、原磷酸化酶糖原磷酸化酶被磷酸化的有活性的磷酸化酶a去磷酸化的无活性的磷酸化酶b在磷酸化酶激酶的催化下，糖原磷酸化酶与ATP作用，生成有活性的磷酸化酶a。磷酸化酶a在磷酸酶的催化下水解生成磷酸化酶b。糖原磷 酸化酶a糖原磷 酸化酶b较高 活 性较低 活 性依 赖蛋 白激 酶磷 酸化酶激 酶（）磷 蛋白磷 酸酶-1cAMP的磷 酸化酶激 酶ATPADP（）P较低 活 性较高 活 性PATPADPH O2H O2PiPi生物体生物体细胞真核细胞原核细胞细胞内部细胞内部双层核膜细胞核：遗传信息的储存场所细胞质细胞液：细胞质中的水溶液细胞器真核细胞的细胞器主要有细胞核、内质网、线粒体、高尔基体和溶酶体等

4、细胞中的内膜系统将细胞分隔成由各种细胞器组成的许多功能特异的分隔区，不同的分隔区域含有不同的酶类和辅助因子，有利于酶促反响的进展。反应途径酶或酶系所在区域糖酵解糖酵解酶系细胞液三羧酸循环三羧酸循环酶系线粒体磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径酶系细胞液脂肪酸-氧化脂肪酸-氧化酶系线粒体脂肪酸合成脂肪酸合成酶系细胞液尿素合成尿素合成酶系线粒体和细胞液蛋白质合成蛋白质合成酶系粗面内质网蛋白质水解水解酶类溶酶体细胞膜和细胞器膜中的选择性运输系统担负着与周围环境的物质交换。经过运输系统可以控制物质进出细胞或细胞器的量和速度，从而调理细胞内物质的代谢。激素：是高等动物体内各种内激素：是高等动物体内各种内分泌腺合成并

5、分泌的微量物质，分泌腺合成并分泌的微量物质，作为化学信使它们由血液运送作为化学信使它们由血液运送到各种靶组织和靶细胞，以调到各种靶组织和靶细胞，以调理机体的各种生理和代谢活动。理机体的各种生理和代谢活动。氨基酸及其衍生物类激素氨基酸及其衍生物类激素肽及蛋白质激素肽及蛋白质激素固醇类激素固醇类激素脂肪酸衍生物类激素脂肪酸衍生物类激素神经系统既能直接影响代谢活动，又能影响内分泌系统分泌激素而间接影响代谢的进展。激素调理比神经系统的作用短而快，激素调理比神经系统的作用短而快，激素调理往往是部分性的，神经系激素调理往往是部分性的，神经系统的调理具有整体性。统的调理具有整体性。机体内的内分泌腺分泌激素是由机体内的内分泌腺分泌激素是由神经系统控制的，激素调理离不神经系统控制的，激素调理离不开神经系统的作用。开神经系统的作用。神经系统对内分泌腺活动的控制有两种方式，神经系统对内分泌腺活动的控制有两种方式，一种是直接的，另一种是间接的。一种是直接的，另一种是间接的。直接控制：肾上腺髓质受中枢交感神经的直接支配而分泌肾上腺素，胰岛的-细胞受中枢迷走