高中化学必修2有机化合物章节知识点整合-练习题及答案详解

1、1第三章有机化合物绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像CO、CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一 向把它们作为无机化合物。一、炫1、姓的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为姓。2、2的分类:饱和姓一烷姓（如：甲烷）脂肪烂（链状）姓不饱和姓一烯姓（如：乙烯）芳香姓（含有苯环）（如：苯） 3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷姓烯姓苯及其同系物通式CnH2n+2CnH2n代表物甲烷(CH4)乙烯(C2H4)苯(C6H 6)结构简 式CH4CH2=CH2或。（官能团） 结构特 点cC单键，链状，饱和姓C=C双键， 链状，不饱和

2、姓一种介于单键和双键之 间的独特的键，环状空间结 构止四面体六原子共平闻平何止六边形物理性 质无色无味的气体， 比空气轻，难溶于 水无色稍有气味的气体， 比空气略轻，难溶于水无色有特殊气味的液 体，比水轻，难溶于水用途优良燃料，化工原 料石化工业原料，植物生 长调节剂，催熟剂溶剂，化工原料有机物主要化学性质氧化反应（燃烧）烷烧：CH4+2O2>CO2+2H2O （淡蓝色火焰，无黑烟）甲烷取代反应（注意光是反应发生的主要原因，产物有 5种）CH4+C12->CH3Cl+HClCH 3Cl +C12->CH2Cl2+HClCH2cI2+CI2->CHCl3+HClCHCl

3、3+CI2->CCl4+HCl在光照条件下甲烷还可以跟澳蒸气发生取代反应，甲烷不能使酸性KMnO4溶液、澳水或澳的四氯化碳溶液褪色烯姓:：氧化反应（i ）燃烧乙烯C2H4+3O2>2CO2+2H2O （火焰明亮，有黑烟）（ii）被酸性KMnO 4溶液氧化，能使酸性KMnO4溶 液褪色。加成反应CH2=CH2+ Br2 CH2BrCH2Br （能使滨水或澳的四氯化 碳溶液褪色）在一定条件下，乙烯还可以与 H2、Cl2、HCl、H2O等发生 加成反应CH2 = CH2+H2>CH3CH3CH2 = CH2+HCl CH3CH2CI （氯乙烷）CH2 = CH2+H2O>CH

4、3CH20H （制乙醇）加聚反应nCH2 = CH2>- CH2-CH2-n （聚乙烯）乙烯能使酸性 KMnO4溶液、滨水或澳的四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷姓和烯姓，如鉴别甲烷和乙烯。苯氧化反应（燃烧）2c6H6+1502->12CO2+6H2O （火焰明亮，有浓烟）取代反应苯环上的氢原子被澳原子、硝基取代。+ Br2>+HBr+ HNO3>+H20加成反应+ 3H2>苯不能使酸性KMnO 4溶液、滨水或澳的四氯化碳溶液褪色。4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较概念同系物同分异构体同素异形体同ft*定义结构相似，在分子分子式相同由同种元素组质子数

5、相同而中|组成上相差一个或而结构式不成的不同单质子数不同的同一若干个CH2原子团同的化合物的互称兀素的不同原子的物质的互称的互称分子式不同相同元素符号表示 相同，分子式 RJ不同结构相似不同匚不同研究对 象化合物化合物单质原子6、烷姓的命名：（1）普通命名法：把烷姓泛称为“某烷”，某是指烷姓中碳原子的数目。1 10用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚，辛，壬，癸；11起汉文数字表示。区别同分异构体，用“正”，“异”，“新”。正丁烷，异丁烷；正戊烷，异戊烷，新戊烷。（2）系统命名法：命名步骤：（1）找主链最长的碳链（确定母体名称）；（2）编号靠近支链 （小、多）的一端；（3）写名称一先简后繁，相同基请合

6、并.名称组成：取代基位置-取代基名称母体名称阿拉伯数字表示取代基位置，汉字数字表示相同取代基的个数CH3-CH-CH2-CH3CH3-CH-CH-CH32甲基丁烷2 3二甲基丁烷7、比较同类姓的沸点:一看：碳原子数多沸点高。碳原子数相同，二看：支链多沸点低。常温下，碳原子数14的姓都为气体。二、煌的衍生物1、乙醇和乙酸的性质比较有机物饱和一元醇饱和一元醛饱和一元竣酸通式CnH2n+1OHCnH2n+1C00H代表物乙醇乙醛乙酸结构简 式CH3CH20H 或 C2H50HCH3CH0CH3C00H官能团羟基：0HMS: CH0竣基：C00H物理性 质无色、有特殊香味的 液体，俗名酒精，与水互溶，

7、易挥发（非电解质）有强烈刺激性气味的无色 液体，俗称醋酸，易溶于 水和乙醇，无水醋酸又称 冰醋酸。有机物主要化学性质用途作燃料、饮料、化工原料；用于医疗消毒，乙醇溶液的质量分数为75%有机化工原料，可制得醋酸纤维、合成纤维、香料、燃料等，是食醋的主要成分与Na的反应乙醇2CH3CH2OH+2Na->2CH3CH2ONa+H2 f乙醇与Na的反应(与水比较)：相同点：都生成氢气，反应都放热 不同点：比钠与水的反应要缓慢 结论：乙醇分子羟基中的氢原子比烷烧分子中的氢原子活 泼，但没有水分子中的氢原子活泼。氧化反应(i )燃烧CH3CH2OH+3O2-> 2CO2+3H2O(ii)在铜或

8、银催化条件下：可以被O2氧化成乙醛(CH3CHO)2CH3CH2OH+O2> 2CH3CHO+2H2O消去反应CH3CH20H>CH2=CH2f +H2O乙醛氧化反应：醛基( CH0)的性质与银氨溶液，新制 Cu(0H)2反应CH3CH0 +2Ag(NH3)2OH> CH3COONH4+H2O +2Ag J +3NH3 T(银氨溶液)CH3CH0 + 2Cu(OH)2> CH3C00H+ Cu20 J + 2H2O(砖红色)醛基的检验：方法1:加银氨溶液水浴加热有银镜生成。方法2:加新制的Cu(0H)2碱性悬浊液加热至沸有也 红色沉淀乙酸具有酸的通性：CH3COOH =

9、 CH3CO。+ h +使紫色石蕊试液变红；与活泼金属，碱，弱酸盐反应，如 CaC03、N&CO3酸性比较：CH3C00H > H2CO32CH3COOH + CaC03= 2(CH3COO)2Ca+ CO2 T + H2O (强制 弱)酯化反应CH3C00H+ C2H50H CH3C00C2H5+ H2O酸脱羟基醇脱氢三、基本营养物质食物中的营养物质包括：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。人 们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。种类元代表物代表物分子糖类单糖C H 0葡锢糖 果糖C6H12。6葡锢糖和果糖立为同分异构 体单糖/、能发生水解反应双

10、糖C H 0麦芽糖Cl2H22011麻糖和麦芽糖互为同分异构体能发生水解反应多糖C H 0淀粉 纤维素(C6H1005)n淀粉、纤维素由于n值不 同，所以分子式不同，不能 互称同分异构体能发生水解反应油脂油C H 0植物油不饱和高级 脂肪酸甘油 酯含有C=C键,能发生加成反应，能发生水解反应脂C H 0动物脂 肪饱和高级脂 肪酸甘油酯CC 键，能发生水解反应蛋白质C H 0N S P等酶、肌 肉、 毛发等氨基酸连接 成的高分子能发生水解反应主要化学性质葡表糖结构简式：CH20H CHOH CHOH CHOH CHOH CHO 或CH20H（CH0H）4CH0 （含有羟基和醛基）醛基：使新制的

11、Cu（0H）2-产生砖红色沉淀测定糖尿病患者病情与银氨溶液反应产生银镜-工业制镜和玻璃瓶瓶 胆羟基：与竣酸发生酯化反应生成酯水解反应：生成葡锢糖和果糖淀粉纤维素淀粉、纤维素水解反应：生成葡萄糖 流粉特性:淀粉遇碘单质变蓝油脂水解反应：生成高级脂肪酸（或高级脂肪酸盐）和甘油蛋白质水解反应：最终产物为氨基酸颜色反应：蛋白质遇浓 HN03变黄（鉴别部分蛋白质） 灼烧蛋白质有烧焦羽毛的味道（鉴别蛋白质）14 / 131、下列物质的类别与所含官能团都正确的是A.葭”酚类-OHCH3CHCH3B . COOH 竣酸-CHOJ_ /i、/"一”0飞 C廿C"O"C C.y_/醛

12、类-CHOD.CH 3-O-CH 3醴类/'2、甲基、羟基、竣基和苯基四种听子团，两两结合形成的化合物水溶液的pH小于7的有（）A . 5种 B . 4种 C . 3种 D . 2种3、有机物A和B只由C、H、O中的2种或3种元素组成，等物质的量的 A与B完 全燃烧时，消耗氧气的物质的量相等，则 A与B相对分子质量之差（其中 n为正数） 不可能为（）A. 8n B . 18n C . 14n D . 44n4、下列属于分离、提纯固态有机物的操作的是（）A.蒸储B .萃取C.重结晶D.分液5、下列有机物名称正确的是（）B . 1, 2-二氯丁烷A. 2-乙基戊烷C. 2, 2-二甲基-4

13、-己醇D . 3, 4-二甲基戊烷6、在密闭容器中某气态燃和氧气按一定比例混和，点火爆炸后恢复到原温度（20C）,压强减小至原来的一半，若加 NaOH的溶液则气体全部被吸收，则此烧A. C3H8 B . C2H4 C . C2H6D , C6H67 .下列说法全不正价.的是 （）、CH3 CH=CH 2和CH2=CH2的最简式相同、CH= CH和C6H6含碳量相同、丁二烯和丁烯为同系物、正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐变低、标准状况下，11.2L的戊烷所含的分子数为 0.5 Na （Na为阿伏加德罗常数）、能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是核磁共振谱法A、 B、C、D、8 .请

14、根据官能团的不同对下列有机物进行分类。 CH£H为H © CH.CCHi CH3c比圆 CH$C*OC%C%/Vch5 /Vcooh® 11 c(1)芳香烧：；(2)卤代烧：;(3)醇：;(4)酚：;(5)醛：;(6)酮：;(7)竣酸：；(8)酯：。9. 5.8g有机物完全燃烧，只生成 CO2和H2O气其体积比为1:1(同压同温)，若把它们通过 碱石灰，碱石灰在增加 18.6g,同量的有机物与 0.1mol乙酸完全发生酯化反应.又知该有 机物对空气的相对密度为 2。求：(1)有机物的相对分子质量；(2)有机物的分子式；10、验证某有机物属于烧，应完成的实验内容是A

15、.只测定它的C、H原子个数比；B.只要证明它完全燃烧后产物只有水和CQ;C.只测定其燃烧产物中水和 CQ的物质的量之比；D只测定该试样的质量及13t样完全燃烧后生成CQ和水的质量11、分子量为106的烧完全燃烧后生成 CO2和H2O的物质的量之比是()A. 4: 5B、8: 5 C、5: 8D、5: 412、甲烷和丙烷混合气的密度与同温同压下乙烷的密度相同，混合气中甲烷和丙烷的体积 比是 ()A. 2:1 B. 3:1C, 1:3D. 1:113、以下的说法正确的是()A、通式为CnH2n+2的有机物一定属于烷烧B、通式为CnH2n的有机物一定属于烯煌C、通式为CnH2n-2的有机物一定属于快

16、燃D、通式为CnH2n-6(H>的有机物一定属于芳香煌14、描述 CHC+ C十CmC CF3分子结构的下列叙述中，正确的是 ()A. 6个碳原子有可能都在一条直线上B. 6个碳原子不可能都在一条直线上C. 6个碳原子有可能都在同一平面上D. 6个碳原子不可能都在同一平面上15.下列各组物质中，相互间一定互为同系物的是A. C2H 和 C3H6C.C11H24和Gi0H22D ,乙烯和滨水反应的产物与乙快和滨水反应的产物16、为下列有机物命名或写出结构简式:HH2HH3c C CCCH3(1) IICH 3CH 2CH 3(2) BrCH2CH2CH=CHCH(3) (CH 3)2CHC

17、H 2CHC =CCH(CH 3)2ICH 3(4)2,4,6三硝基甲苯(6) 2-乙基1庚烯17 .现代化学键理论认为苯环结构中不存在单双键交替结构，可以作为证据的事实是苯 不能使酸性KMnO§液褪色；苯中碳碳键的键能均相等；苯能在一定条件下跟H2加成生成环己烷；经实验测得邻二甲苯仅一种结构；苯在FeBr3存 在的条件下同液澳可发生取代反应，但不因化学变化而使滨水褪色。( )A. B . C . D .18 .有关乙烯有下列叙述：乙烯溶于水后即可得乙醇；乙烯能发生加聚反 应；乙烯能与澳的四氯化碳溶液发生加成反应；乙烯与氯化氢能加成反应，可制得 氯乙烯，氯乙烯是制取聚氯乙烯的重要原料

18、。其中正确的是 ( )A,只有 B . C . D .19 .向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确是()A.钠块在乙醇的液面上游动B.钠块熔化成光亮小球C钠块沉在乙醇液面的下面，表面有气体放出D.烧杯中能听到“嘶嘶”的响声20 . 0.1mol某姓完全燃烧生成的产物全部通过足量的碱石灰，使碱石灰增重 44.2g。在120c和相同的压强下，测得生成的CO的体积是 凡0(气)体积的1.6倍，计算求此姓的分子式。答案详解:1、D,酚类是芳香烧上的氢被羟基（一 OH）取代的一类芳香族化合物，所以 A错；B选项 的官能团应该是竣基（一 COOHD ,所以B错；C选项是R CO

19、O- R结构，是酯类； 2、B,四种分别是： CH3COOH,HO-COOH （碳酸），C6H5OH （苯酚），C6H5COOH （苯甲酸）3、C,因为是等物质量的两种有机物、并且燃烧的耗氧量相同、所以此两种有机物可用等效分子式书写：CxHy（CO2）m（H2O）n, x、y为相同值，m、n可变，不管 m、n为何值，1mol A 和B消耗的O2均为（x+y/4）mol。所以、当m相同时、相对分子质量相差n个H2O的相对分子质量，即18n；当n相同时、相对分子质量相差m个CO2的相对分子质量，即 44n；当A比B多N个CO2,同日少2N个H2O （因为有机物消耗相等无质量的氧气，每多一个碳，就少

20、4个氢）相差相对分子质量是8n。4、C、重结晶是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。又称再 结晶。重结晶可以使不纯净的物质获得纯化，或使混合在一起的盐类彼此分离。是固固提 纯常用的方法。5、B, A、烷烧中2位不能连乙基；C、烧的衍生物命名序号应从离官能团最近的C上开始编、即5, 5-二甲基-3己醇；D、烷烧主链碳原子应从距离支链最近的一段开始编号， 即2, 3-二甲基戊烷。6、AB,气体完全被NaOH收，说明反应完全燃烧，压强为原来的一半，根据阿伏伽德罗定律可知：某气态燃的物质的量+O2的物质的量=2倍CO2的物质的量，又因为物质的量的比值就是方程式的系数比，所以根据

21、CxHy + （x+y/4）O2 = xCO2 + y/2H2O ,得到2x=1 +（x+y/4 ）,解得x=1+y/4 ,将选项带入，符合的有 A、B7、C,、CH3CH=CH 2和CH2=CH2的最简式相同者B是 CH2 ,所以正确、CH= CH和C6H6含碳量的百分比相同，所以错误、丁二烯和丁烯为同系物，同系物是有机物相差n个CH2 , 丁二烯与丁烯的含碳的个数是相同的，所以错误、正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐变低，同分异构体支链越多熔沸点越低，所以正确、标准状况下，11.2L的戊烷所含的分子数为0.5 NA (NA为阿伏加德罗常数)，n=V/Vm ,即 11.2/22.4=0.5mo

22、l, N=n NA ,即 0.5 NA,所以正确、能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是质谱法，所以错误8、(1)芳香煌：；(3)醇：；(2)卤代煌：；(4)酚： ;(6)酮：；(5)醛：；竣酸： ；(8)酯：。9、(1)、5.8g的有机物与0.1mol的乙酸完全发生酯化反应、说明有机物中含羟基，并且 有机物的物质的量是 0.1mol (酯化反应中羟基与竣基的比是1:1)。M=5.8/0.1=58;根据该有机物的密度是空气密度的2倍可知、M=M 空气x2=29x2=58 (M空气=M4/5氮气+M1/5氧气=22.4+6.4=29)(2)因为同温同压下生成水和二氧化碳的体积比是1:

23、1,所以水和二氧化碳的物质的量比也是1:1 (阿伏伽德罗定律)，说明碳氢原子个数比为1: 2,又知碱石灰增加的18.6g是反应生成的水和二氧化碳的质量，所以设方程式：CnHmOx (n )O2 "nCO2 H2O 因为 n=2m 422'所以、CnH2nOx+(3n-x/2)O2- nCO2+n H2O1nn0.1xxX=0.1n0.1nx44=0.1nx18=18.6解得n=3又因为有机物5.8g,所以M=12x3+1x6+16x,解得x=1所以分子式C3H6O10、D11、B,由选项推答案，若为 A答案，则碳，氢脚码比为 4/10,相对分子质量不为 106,故 此答案错误同理，B中碳，氢脚码比为 8/10,符合C中碳，氢脚码比为 5/16 ,不存在此物质D中碳，氢脚码比为 5/8,相对分子质量不为