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文档简介

1、前厅运行与管理前厅运行与管理课程课程项目九商务中心服务项目九商务中心服务学习目标学习目标前厅运行与管理课程知识目标知识目标：了解酒店商务中心的作用与工作任务，熟悉商务中心员工岗位职责，知晓商务中心环境要求。实训目标实训目标：能使用商务中心主要设施设备，掌握商务中心各类服务项目的工作流程。 知识要点知识要点 前厅运行与管理课程一、商务中心岗位职责（一）商务中心主管的职责（二）商务中心文员的职责二、商务中心的主要服务项目 打字、复印、长途电话、传真、抄写、文件核对、听写/会议记录、代办邮件、翻译（多种语言）等。此外，有些饭店还提供文秘服务、会议室出租、托运、代办交通票、旅游服务等多种商务服务，甚至

2、还为客人提供各种商业信息查询，根据客人的需要与外贸部门、公司单位等联系，安排业务会晤等工作。三、商务中心的环境要求四、商务中心配备的设备及用品1、传真机； 2、多功能复印机；3、扫描仪；4、电脑及打印机；5、程控直拨电话机； 6、装订机及配套用品；7、口述录音机；8、碎纸机；9、商用辅助工具、计算器和其他办公用品；10、一定数量的办公桌椅和休息沙发；11、一定数量的供客人查寻用的商务刊物报纸、资料、车船时刻表和其他信息等。实训操作实训操作任务一、代客复印任务一、代客复印一、操作程序一、操作程序 接收文件接收文件复印文件复印文件请客人核对请客人核对账务处账务处理理登记登记任务二、代客打字任务二、代客打字一、操作程序 接收文件核对信息打印文稿请客人校对账务处理登记任务三、接收传真服务任务三、接收传真服务一、操作程序一、操作程序 收到传真收到传真分类分类查找客人查找客人通知取件通知取件账账务处理务处理登记登记任务四、发送传真服务任务四、发送传真服务一、操作程序一、操作程序 接收传真件接收传真件发送传真发送传真监控传送状况监控传送状况打打出发送报告出发送报告-账务处理账务处理登记登记任务五、翻译服务任务五、翻译服务一、操作程序 聆听客人要求委托翻译公司取件账务处理登记任务六、会议室租用服务任务六、会议室租用服务一、操作程序一、操作程序 会议室租用洽谈会议室

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