生猪清洁养殖项目建设实施方案

1、 生猪清洁养殖示范项目建设实 施 方 案 第一章 项目概要项目名称：生猪清洁养殖示范项目建设实施单位：*农村经济工作局责 任 人：*主要建设内容：建设现代化生猪清洁养殖圈舍4栋，新圈舍2500，供水管2500m, 供电(电线)5000 m，硬化道路750m，防疫设施及其它配套设施建设,购置相关设备，自动化污水处理系统以及机组一套，1500立方米沼气池一个。项目总投资：500万元。资金来源：申请中央投资200万元，自筹资金200万元，西洞庭管理区地方配套100万元。 新增效益预测:新增出栏生猪3000头，新增销售收入1200万元，纯收入增加350万元。第二章 背景及重要性一、编制依据（一） 国家

2、发改委发改办2012537号文件。 （二） 湖南省关于申报生猪清洁养殖示范项目建设的通知。 （三）湖南省畜禽养殖场、养殖小区规模标准和备案程序规定。二、建设背景由于粗放式的分散养殖已成为畜牧业持续、快速、健康发展的根本制约因素，养殖效益较低，存在较严重的养殖污染，导致畜禽产品质量安全隐患和严重的周期性波动。因此，全面推进畜禽养殖规模化、标准化、产业化、科学化生产势在必行。国家提出了通过培育适度规模养殖户，构建畜禽标准化养殖小区的战略决策，从根本上推进畜牧业生产方式的转变，促进畜牧业可持续发展，保障食品安全，满足市场供应，维护广大人民群众的根本利益。2006年7月至2008年上半年，由于能繁母猪

3、存栏减少，生猪出栏量下降，导致市场畜产品价格大幅上扬，符合质量标准的猪肉产品更是供不应求，生猪产业化发展已成为各级党政统筹城乡发展，保障食品安全及维护市场稳定的头等大事。湖南省委、省政府高度重视畜牧业发展，制定了关于转变生产方式突破性发展畜牧业的意见等优惠政策，产业化进程稳步推进。通过清洁示范小区项目建设推动全省畜牧业生产方式的转变，显著增加养殖效益。三、项目实施的重要性（一）促进农业产业化发展的重要途径生猪产业是我国的传统产业。通过建设适度规模生猪清洁养殖小区，可全面提升养殖效益，为畜牧产业化的发展奠定基础。（二）确保畜产品质量安全通过规范生猪清洁生产养殖技术，组织标准化生产，按生猪适度规模

4、生产技术规程标准引种、建圈、饲养管理、规范无公害投入品控制，生产无公害生猪及产品，增强猪肉的市场竞争力，满足人们对健康食品的需要，稳定灾区重建的正常秩序。（三）特色产业与生态环境建设协调发展的需要我省是全国生猪养殖第二大省，生猪产业是适宜湖南省情的重要特色产业之一，通过生猪清洁养殖项目建设，解决养殖污染与生态环境的矛盾，使生产与环保有机统一，高度协调，实现经济效益、社会效益与生态效益共同发展的目标。第三章 建设原则一、坚持科学选址、因地制宜的原则；二、坚持立足当前，着眼长远的原则；三、坚持标准统一，服务统一，规模各异的原则；四、坚持以点带面，全面推动的原则；五、坚持生产发展与生态建设相结合的原

5、则；六、坚持以助农增收及畜产品质量安全为目标的原则。第四章 项目区及申报小区现状一、湖南省畜牧业概况 我省位于华中地区。生猪生产在全国占有重要地位，产值居全国第5位，生猪出栏量居全国第2位，全省年外销生猪3200多万头，其中销往港澳活大猪38万头，中、仔猪280多万头，外贸出口鲜冷冻猪肉2万多吨，活大猪出口排全国第2位，猪肉出口排全国第5位，出口的中仔猪占港澳市场的80%左右，生猪出栏率、人平生猪出栏量居全国第一位。全国肉类产量百强县中，我省有14个。年猪肉产量占全省肉类总产量的83%，养猪业产值占畜牧业产值的75%，占养殖业产值的65%，占农业总产值的30%。二、湖南省生猪清洁养殖现状近几年

6、来，生猪的规模化、工厂化养殖发展步伐明显加快。按年出栏肉猪50头以上的养殖规模统计，全省有生猪规模养殖专业户26.8万户，其中年出栏5000头以上的专业大户有450户，年出栏万头以上的有53户。规模养殖出栏生猪的比重由1995年的7%上升到现在的45.8%。工厂化养猪由九十年代初的不足10%上升到目前的40%，衡阳、湘潭、长沙等生猪主产区超过50%，农户养猪由 90% 以上的市场份额降到目前约 60% 份额。未来养猪业结构将进一步优化，农户散养比例将不断下降，工厂化养猪比例将不断上升。预计2010 年后，工厂化养猪比重将超过50%；2020 年后，工厂化养猪比例将超过80%以上。由农户养猪主导

7、的大起大落的养猪市场经济将转化为较为平缓的由工厂化主导的理性的养猪市场。养殖小区也是养猪业发展的一个明显趋势。全省现有生猪规模化养殖小区1360个，其中标准化小区230个。随着城市化建设不断推进和农业人口不断减少，养猪小区的生命力和优越性将会不断显现。近年来我省适度规模生猪清洁养殖项目及小区建设已见雏形，但总体规模依然较小，发展速度不快，标准化程度不高，标准化程度较低，养殖效益不高。因此，要实现我省畜牧业突破性、跨越式发展，构建适度规模生猪清洁养殖小区是必然的选择。（一）圈舍建设严格按照猪舍建设标准进行，做到人畜、雨污、粪尿、母仔、干湿、病健等“六分离”；建设隔离带、粪沟（雨水沟）、沼气池（贮

8、粪池）、保育栏、饮水器（料槽）、消毒池等“六配套”。（二）饲养管理饲养管理做到“六统一”，即统一规划布局，统一供种，统一饲养标准，统一技术培训，统一防疫保障，统一市场销售。三、申报小区现状（一）建设条件1、自然条件优越地处常德市西洞庭食品工业园区，其前身为“西洞庭农场”，属平原地区，属热带北缘湿润滨湖气候，有大面积的洞庭湖湿地保护资源，区内春夏秋冬四季分明，环境优美、气候宜人。年平均气温16.5，无霜期260天，日照时数1828小时，日照百分率40.7%，全年总辐射109.8千卡/cm2；年均降雨量1265mm。土地肥沃平整，田园棋盘格局，公路沟渠四通八达，具有得天独厚的养殖条件。 2、交通、

9、通讯便捷地处湖南省西北部，史称“黔川咽喉、云贵门户”、东滨洞庭湖，南通长沙，西连川黔，北邻鄂西的常德市境内，距省会长沙220公里，国道319线、常岳高速穿境而过，通讯覆盖率100%以上，项目地交通便利，利于产品调运，原料齐备。3、技术力量雄厚为湖南省上市龙头企业大康牧业旗下全资子公司，母公司将为公司提供充足的资金、完善的技术和坚强的管理后盾。4、领导重视省市领导高度重视生猪产业，纳入农业产业化发展建设规划并作为年度目标考核的重要内容，制定出台了一系列相关的优惠政策与激励机制。第五章 主要建设内容及技术方案一、主要建设内容 新建清洁养殖示范猪舍4栋，年出栏生猪增加3500头。（一） 基础工程（征

10、用土地平整场地及水电三通）（二） 建设标准化圈舍2500；（三） 硬化道路750m； （四） 建防疫设施（防疫室、消毒池等）200； （五） 饲料组合机2台； （六） 限位栏、保育栏、投料机、喂料车等设备30套； （七） 水管（饮水管、排污管）2500m; （八） 供电(电线)5000 m; （九） 建绿化（生物隔离）带； （十） 自动化污水处理系统一套； （十一）1500立方米沼气池一个。二、改扩建技术方案（一）建设原则 按“集中建圈分户经营”的原则，坚持“六分离六配套。” 即：人畜分离，配套建设生物隔离带。要求生活区必须距离养殖区域100米以上，中间设置植物种植等隔离带。雨污分离，配套建设

11、明暗隔离沟。圈舍设置明沟和暗沟，明沟用于收集雨水，供冲洗圈舍和灌溉，暗沟用于排放粪尿，粪尿进入沼气池。粪尿分离，配套建设地漏、出粪口、沉淀池、贮粪池、沼气池。实行粪尿分别收集，减少沼气池容量，干粪经收集进入沉淀池、贮粪池发酵处理，尿液进入沼气池分解产生甲烷等可燃气体作为能源。母仔分离，配套建设仔猪保育栏、隔热顶。实行母仔分离饲养，既可防压、防冻，提高仔猪成活率，同时可以减少母源性疾病传播。料水分离，配套建设自动喂料箱、饮水器。饲喂干拌料，减少饲料体积，可以缩短动物采食时间，避免动物因采食消耗过多体能。病健分离，配套建设消毒池、隔离舍。强化消毒灭源，病畜单独饲养，防止疾病传染。隔离圈舍设在下风方

12、向，远离健康畜舍。（二）、猪舍基本结构及要求。1、开间及纵向长度。猪舍开间指纵向两立柱间的距离，一般以3.6米为宜；纵向总长度一般控制在45-75米以内，最好每长15米设置隔墙，形成小单元，有利控制室内温度、湿度等环境，更有利于疫病隔离和控制应激。2、 猪舍跨度。 单列式猪舍以4.5米为宜，双列式以810米为宜，舍内中间走道1.3-1.5米。3、 猪舍高度。 舍顶（屋脊）高4.3-4.5米，舍檐高2.8-3.0米。4、 猪舍间距。 要求猪舍间距不少于于8米；原则上是不小于猪舍高度1.52倍。5、 墙体。 要求坚固，保温性能好，材料以砖最广泛，以二四墙或夹心墙为好，离地1米做成水泥墙裙，便于清洗

13、消毒，防止猪只啃咬，“吊顶二四墙”或“夹心墙”猪舍，冬季舍内可达1622，夏季可有效减少热辐射，为冬暖夏凉创造基本条件。6、 门窗。 门是人、猪、料车的出入口，门朝外开，设在猪舍两端；长猪舍两侧纵墙上各开1扇，高2.02.4米，宽1.21.5米，门外设消毒池。窗的作用是采光通风、换气散热，一般高1.61.8米，宽1.51.8米，窗下缘离地1.01.2米，每隔3.6米开1扇，一般使用优质塑料及木材制作，内外双推拉，防腐蚀，造价低。窗户应设计为喇叭型，可以最大限度扩大采光面积。7、 屋顶及顶棚。 屋顶的作用是遮风挡雨，保温隔热；要求耐用、防水、防火；材料多选用小青瓦、石棉瓦、玻纤瓦、彩钢瓦。吊顶的

14、目的是保温隔热，保证冬季舍温提高810，夏季减少热辐射，材料要求耐用，防火防潮，以PVC板、层板、竹板为好。8、 猪栏面积。应根据猪的性别、年龄、体重、饲养密度、饲养方式而定。 猪的饲养密度、群体大小和圈栏面积猪 别体 重（公斤）每头猪所占面积（）每 栏头 数非漏缝地板漏缝地板断奶仔猪5-100.370.2620-25保育仔猪10-250.560.2815-20生长猪25-550.740.3715-20肥育猪55-1001.0-1.20.8-1.010-15后备种猪90-1101.41.26-10妊娠母猪120-2003.0-4.01.5-2.04-6带仔母猪140-2007.03.5-4.5

15、1种公猪120-1707.04.01 9、圈栏高度。母猪、育肥猪水泥圈栏高度以1米为宜，公猪栏高1.4米。10、圈栏门宽。一般为0.6米合适。11、饲槽规格。骑墙式饲槽内上口净宽12-16厘米，槽底净宽8-10厘米，呈“上宽下窄”的瓦片形，槽底离地6-8厘米，槽上口离地20-25厘米，进料口净宽12-15厘米，进料口离地40-50厘米。12、饮水器。安装于后墙靠近地漏处，离地高度以与猪的嘴筒平直为宜，一般肥育圈安装一高一低两个，高者离地50-55厘米，低者离地35-40厘米，二者间距35厘米。13、 仔猪保温间。 根据实际可修于母猪圈内，也可做成活动式的放于舍外走道上，母猪舍与保温间的通道宽2

16、5厘米，高35厘米，供仔猪出入，保温间长1米，宽0.8米，高0.6米，内垫保温板，上挂红外线灯（灯泡以125W为宜），并用成板遮蔽保温。14、 地漏。 地漏长60厘米，宽45厘米，漏缝上窄下宽，平整光滑；安装时应防止与地面粘结，以便于开启清洗地漏下的积粪沟。地漏下的积粪沟通往舍外的沟口处做防风闸门，防止舍外向内倒灌风。漏缝地板要求：体重（） 板条宽度（cm） 缝隙距离（cm）1122.7 7.5 1.7822.745 10.215.2 2.544590 10.215.2 2.5415、 地窗。 设置于种猪或肥猪圈后墙正中离地10-15厘米处，确保炎热夏季负压通风散热。规格为宽50厘米，高35厘

17、米的“百叶窗”形。16、 干粪出口。位于地漏上紧靠地平，高15厘米，宽30厘米，一般相邻两育肥猪栏的干粪出口抱角相邻，便于室外沉淀池统一收集粪便。17、 污水沉淀池。 位于舍外，集中收集相邻两猪舍地漏的污水，一般长90100厘米，宽50厘米，深度以猪舍纵向长度和排污管道坡度而定，起始端沉淀池深一般35厘米，以后每一个沉淀池深度增加20厘米保证污水管道坡度不低于3%。沉淀池上面设置漏缝板，保证粪尿二次过滤，有利干粪收集，同时沉淀池漏缝板四周设置围沿，杜绝粪污横溢抛洒。设置沉淀池的目的是以便定期清除粪渣，防止淤堵。18、 粪尿沟。 通设于猪舍后墙外侧，宽30厘米，呈“U”形，纵向坡度3-5度，多做

18、成明沟，并要求屋檐全部遮盖，做到“雨污分离”，有利清洗消毒、粪污减量化处理。若设置为暗沟或PVC管，应在圈舍的出粪口设置沉淀池，以便定期清除粪渣，防止淤堵。严禁将粪尿沟串联设置于舍内，有利消除循环交叉感染隐患，并可有效提高劳动效率。19、 污水无害化处理池。 这是当前猪场粪污无害化处理的重要设备，按国家环保总局要求，一般以每栏5头育肥猪配套1立方米“UASB”厌氧沼气池，每35头猪配套1亩农田或桑果园就地消纳粪污。污水处理池位于生产区下风方向，距住宅200m、畜舍100m，容积0.4立方米/头20、 干粪发酵存储塔。专门用于猪粪堆积发酵处理，一般以常年存栏3头育肥猪建1立方米储存塔为宜，保证粪

19、污无渗漏、防雨淋、无恶臭逸散。21、 消毒池。 规模猪场和猪舍门口必须设置，规格要求与门同宽，长度以进入车辆轮胎周长的11.5倍为宜，消毒池。三、标准化养殖技术（一）仔猪填栏和引种选择DLY 、PIC或内三、四元杂交猪作为无公害肉猪生产的主要品种。引进种猪和仔猪时，必须从具有种猪生产经营许可证的种猪场引进，并做好检疫和隔离观察。对引进的种猪、仔猪须隔离观察715天，经确定健康无病后方可投入生产，严禁从疫区引猪。小区内采用全进全出的饲养模式。（二）饲料采用符合无公害生猪饲料标准的工业全价饲料。严禁使用国家规定禁用的药物或添加剂饲喂。（三）饮水保证肉猪所需要的充足饮水，其水质应符合NY502720

20、01畜禽饮用水水质要求。每周清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。（四）饲养管理定量饲喂，少喂勤添，防止饲料污染腐败。坚持每天打扫猪舍，做到猪体、料槽、圈舍、设施四净，要经常检查猪群健康状况。每半月投放一次鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并作无害化处理。选择高效、广谱、安全的抗寄生虫药物进行驱虫，控制程序应符合NY5031的要求。（五）防疫技术完善防疫设施：每一个养殖小区至少有一名乡镇兽医人员作为防疫员，配置冰箱、冰盒等冷链设备，各养殖小区分别建立规范的免疫档案。实行高密度预防注射：仔猪阉割时分点注射口蹄疫疫苗1ml和猪瘟冻干苗2头份（骟割双免）、高致病性猪蓝耳病疫苗2ml，春秋两季补免猪瘟、猪丹毒、

21、猪肺疫三联苗1头份和口蹄疫疫苗1-2ml。强化疫情监控：凡引进的生猪需隔离饲养715天，经检查无异常后才能合群；对监控发现的病猪要与健康猪隔离饲养，病死猪一律实行无害化处理；发现问题及时向当地畜牧兽医站报告疫情。卫生消毒：建立定期消毒制度，一是选择对人和猪安全、无残留、无毒性、不积累、对设施设备无破坏的消毒剂；二是猪圈周围环境每2-3周用2%烧碱消毒或洒生石灰一次，场舍周围及场内污水池、粪便消化池、沼气池、下水道出入口等，每月用漂白粉消毒一次，规模较大的猪场应在猪舍出入门口设置消毒池，定期更换消毒液。谢绝外来人员进入生产区；三是每批肉猪调出后，要彻底清洗干净，然后进行喷雾消毒或火焰消毒；四是每

22、二至三周进行带猪消毒，以减少环境中病原微生物。药物主选1%新洁尔灭、0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠。病死猪处理：需淘汰的可疑病猪应采取不放血和浸出物不散播的方法进行扑杀，传染病猪尸体不转运、不出售、不加工、不上市、不上老百姓餐桌，必须在官方兽医的监督指导下就近进行焚烧或深埋等无害化处理，并做好环境消毒灭源工作，防止疫情传播蔓延；有治疗价值的病猪作隔离饲养，兽医诊治处理。（六）投入品监管与软件管理通过平衡的营养和搞好饲养管理，减少疾病的发生，从而减少药物使用量；必须治疗时，药物的使用应符合NY50302001生猪饲养兽药使用准则；育肥后期的商品肉猪尽量不使用药物，必须治疗时，要根据所用药物执

23、行休药期，达不到停药期的不准予上市或流通。建立兽药、饲料等投入品及发病与诊疗、饲养管理档案，以耳标为核心，实现质量安全的可追溯。（七）环境和粪污控制技术猪场废弃物处理实行无害化、资源化处理；干湿分离后，干粪进行堆集发酵，然后作为有机肥使用，污水进入沼气池，沼气化处理后作农业肥料。第六章 项目总投资及资金来源一、项目投资概算：项目总投资500万元。（一） 征用土地、平整场地及水电三通20万元。（二） 建标准化猪舍2500。造价750元/,投资187.5万元。（三） 硬化道路750m(宽度2.5m) ，造价140元/m,投资10.5万元。（四） 建设防疫设施(防疫室、消毒池等)200，造价200元

24、/,投资4万元 (六) 饲料加工房45，造价400元/,投资1.8万元。 (七) 饲料组合机2台，单价2.4万元/台，投资4.8万元。 (八) 限位栏、保育栏、投料机等配套设备30套，均价3200元/套，投资9.6万元。 (九) 水管（饮水管、排污管）2500m，单价10元/m，投资2.5万元。 (十) 供电(电线)5000 m，单价8元/m，投资4万元。 (十一）自动化污水处理系统65万元。（十二）1500立方米沼气池建设185万元（十三）其他附属设施、设备约5.3万元。二、资金来源：项目总投资500万元。(一) 争取中央投资200万元，(二) 公司自筹资金200万元， （三）西洞庭管理区地

25、方配套100万元。第七章建设进度一、项目建设分为三个阶段第一阶段项目前期准备阶段，从2012年8月；第二阶段项目建设实施阶段，从2012年9月到12月；第三阶段项目检查验收阶段，从2013年1月到2月;其中第二阶段和第三阶段计入项目实施周期，期限7个月。二、项目进度安排（一）第一阶段：项目前期准备阶段2012年8月：落实土地征收相关事宜，办理相关手续，以及土地平整，整装待建。（二）第二阶段：项目建设实施阶段2012年9月到12月：紧抓项目建设，切实遵守各项规章制度，严格要求项目建设质量，以及设施设备入场。（三）第三阶段：检查、验收阶段 2013年1月到2月：生猪清洁养殖建设项目验收。项目建设各

26、环节的检查、考核及项目资金的结算、审计。项目建成，检查、验收、总结。第八章 保障措施一、项目的组织管理（一）组织管理模式湖南永昌畜牧生态养殖有限公司生猪清洁养殖项目建设实行“省级立项、市级监管、县乡组织、实施竣工验收”的实施和管理模式，建立市级监管，县级领导，公司实施的层级。（二）实施机构1、成立永昌畜牧生猪清洁养殖项目建设领导小组。负责对项目的领导和整体运作安排。2、成立永昌畜牧生猪清洁养殖项目建设技术组。负责项目规划、实施方案的制定，项目建设中各环节的技术指导，解决技术难题，数据的收集整理、上报，编写总结、验收报告等。3、成立相应的组织实施机构。（三）建立项目目标管理责任制本项目建设由项目

27、领导小组组长负总责，为第一责任人，签订目标管理责任书，落实责任，明确双方的权利和义务，做到责任明确，并将项目的实施纳入对项目的专项考核。全面落实工程项目建设质量责任制和工程终身责任制，严格把好工程质量关。并按期完成项目建设任务。（三）工程建设管理。工程建设管理严格执行项目法人制、资本金制、项目招投标制、项目监理制、项目合同制。2、 建立项目公开透明 将项目建设内容、项目资金补助标准、补助金额等进行公示，实行阳光操作。三、严格项目资金管理生猪清洁养殖项目建设必须加强管理。根据项目资金管理办法有关要求，本项目财政资金实行县级报帐制，采取统一建账，统一核算，统一报账，统一组织实施，统一采购的“五统一”制度。必须实