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文档简介

1、聘用协议书甲方： 身份证号： 乙方：身份证号： 甲方提供平台，聘用乙方担任本酒店总经理岗位，经甲乙双方友好协商一致达成如下共识：1、 合作期限甲乙双方合作 年，自年月日至年月日止。试用期为月。二、双方的权力和义务1、 甲方提供平台，乙方负责全面管理。2、 甲方股东形成董事会，委派一名董事长与乙方进行日常事务的对接工作。3、 采购、现金、总务等重要岗位人员由甲方用人，其他人员由乙方面向社会招聘为主，但所有人员均需服从酒店制度统一管理。4、 原则上甲方不越级指挥与管理，可以提出合理化意见，乙方需认真采纳。5、 乙方违反酒店规章制度，甲方有权根据情节轻重对乙方进行处罚。6、 乙方确保工作流程规范化、

2、数据化、表格化，为甲方经营出谋划策、定期宣传、扩大客流。7、 乙方抓好甲方日常事务管理，控制好水、电、汽的使用，制定酒店的规章制度、岗位职责、奖惩条例，卫生及安全细则，编定员工手册等。8、 乙方为甲方选聘优秀的厨房团队及前厅优秀管理团队，保证简餐、套餐、早餐的质量，服务质量达四星级以上水平，宾客满意度达96%以上。以宾客意见作为考核的标准。9、 乙方做好甲方酒店的前期策划工作，包括装修的跟踪、督导，设备施配比等，为期两个月，策划费用为贰万元。签订协议甲方支付乙方壹万元定金。乙方开始组合人员。试营业前天，将剩余壹万元发放乙方，但乙方确保人员到位。保证酒店在规定的时间内启动。10、 乙方抓好甲方酒

3、店卫生及安全的管理。11、 乙方做好甲方开业前的宣传工作以及开业庆典的策划方案。3、 乙方管理团队配比计划副总经理1名5000营销经理1名3000+4%提成宴会领班1名2500包厢领班1名2500传菜领班1名2500副理兼预订1名2500委托管理费：4000合计：22000元每月15日准时发放工资，由乙方负责发放。4、 前厅及后勤人员配比计划迎宾员1名2000元/人餐厅服务员9+2=11人1800元/人传菜员5人1800元/人保洁员2人1500元/人收银员2人1800元/人前厅总台4人1800元/人保安3人1500元/人楼层清扫5人1500元/人勤杂工4人1500元/人 水电工1人1800元/人仓库1人1800元/人5、 厨房人员配比计划厨师长1人主配1人冷菜师2人副配3人杭帮主厨1人打荷3人海派主厨1人蒸箱、煲仔1人淮扬主厨2人点心2人合计17人1、3800元/人×17人=64600元2、 厨房承包考核制3、 由厨师长负责发放4、 每月15日准时发放工资6、 协议的终止和续订1、 以上人员配比，根据生意的好坏，可作适当的增减，工资根据市场的行情也可作适当的增减。2、 双方协商一致，可以终止协议。双方均需遵守以上约定。乙方终止协议需得到甲方的同意。甲方终止协议需提前一个月通知乙方。3、 双方发生劳动争议协商解决。也可上诉司法

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