三胶体的质及其应用ppt课件

1、三、胶体的性质及其应用三、胶体的性质及其应用1.定义定义: 分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1 nm 100 nm之间的分之间的分散系叫做胶体。散系叫做胶体。2. Fe(OH)3胶体的制备a.操作步骤b.反应方程式c.本卷须知 用蒸馏水，不能用自来水。 用饱和FeCl3溶液。 蒸馏水加热至沸腾。3.性质（1丁达尔效应（2布朗运动（3电泳现象（4胶体的聚沉分散系分散系溶液溶液浊液浊液胶体胶体分散质粒子分散质粒子的直径的直径分散质粒子分散质粒子实例实例外观外观稳定性稳定性能否透过滤能否透过滤纸纸能否透过半能否透过半透膜透膜鉴别鉴别10-9m10-910-7m无丁达尔效应无丁达尔效应静置分层静置

2、分层丁达尔效应丁达尔效应不能不能不能不能不稳定不稳定不均一、不透明不均一、不透明石灰乳、油水石灰乳、油水巨大数目分子巨大数目分子集合体集合体许多分子集合许多分子集合体或高分子体或高分子淀粉溶胶、牛奶淀粉溶胶、牛奶不能不能1 1、丁达尔现象、丁达尔现象光学性质光学性质 定义：当一束强光透过胶体时，可以定义：当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象。尔现象。用这种方法可以区别溶液和胶体。用这种方法可以区别溶液和胶体。 溶液溶液胶体胶体CuSO4CuSO4溶液溶液Fe(OH)3Fe(OH)3胶体胶体光束通过溶液和胶体时的现象光束通过溶液

3、和胶体时的现象（1）、溶液：溶液分散质微粒太小，入射光发生衍）、溶液：溶液分散质微粒太小，入射光发生衍射，散射很微弱，观察不到丁达尔现象。射，散射很微弱，观察不到丁达尔现象。（2）、胶体：胶体分散质微粒直径小于入射光波长，）、胶体：胶体分散质微粒直径小于入射光波长，发生光的散射，每个微粒好像一个发光体，无数发发生光的散射，每个微粒好像一个发光体，无数发光体散射结果就形成了光的通路光体散射结果就形成了光的通路丁达尔现象。丁达尔现象。（3）、浊液：浊液分散质微粒太大，大于入射光波）、浊液：浊液分散质微粒太大，大于入射光波长很多倍，发生光的反射而无散射，故光线不能通长很多倍，发生光的反射而无散射，故

4、光线不能通过。过。丁达尔现象的成因丁达尔现象的成因光的散射光的散射2 2、布朗运动、布朗运动动力学性质动力学性质 （1 1）、定义：在胶体溶液里，胶粒永不停息）、定义：在胶体溶液里，胶粒永不停息地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。 布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，这是胶体稳定的原因之一。并不容易沉降，这是胶体稳定的原因之一。 因而：颗粒越小，温度越高，布朗运动越剧烈。因而：颗粒越小，温度越高，布朗运动越剧烈。 布朗运动并不是胶体特有的性质。布朗运动并不是胶体特有的性质。（2）、布朗运动产生的原因：）、

5、布朗运动产生的原因： 水分子在做永不停息的热运动；水分子在做永不停息的热运动； 胶体颗粒大，表面积大且不规则，在同一胶体颗粒大，表面积大且不规则，在同一时刻不同方向受力不同。时刻不同方向受力不同。（3 3）、布朗运动的特征：）、布朗运动的特征： 无规则；无规则； 永不停息。永不停息。注意：布朗运动不是分子的热运动，而是分子注意：布朗运动不是分子的热运动，而是分子外在外在 运动的体现。运动的体现。Flash演示（1 1）、定义：在外加电场作用下）、定义：在外加电场作用下, , 胶体粒子在分散剂里向电极胶体粒子在分散剂里向电极 ( (阴极阴极或阳极或阳极) ) 作定向移动的现象作定向移动的现象,

6、, 叫做叫做电泳电泳 3 3、 电泳现象电泳现象电学性质电学性质Flash演示（2 2）、原因：胶体微粒带同种电荷，当胶粒）、原因：胶体微粒带同种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时带正电荷时向阴极运动，当胶粒带负电荷时向阳极运动。向阳极运动。应用：应用：静电除尘；静电除尘；电泳电镀，利用电泳电泳电镀，利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。件上。胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不胶体的胶粒有的带电，有电泳现象；有的不带电，没有电泳现象。带电，没有电泳现象。胶粒带电，但整个胶体分散系是呈电中性的。胶粒带电，但整个胶体分散系是呈

7、电中性的。 胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。稳定性的主要因素。带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负电荷胶粒带负电荷胶粒金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物金属硫化物金属硫化物( (如如SbSb2 2S S3 3) )非金属硫化物非金属硫化物( (如如AsAs2 2S S3 3) )非金属氧化物非金属氧化物( (如如SiOSiO2 2泥沙泥沙) )硅酸盐硅酸盐( (土壤和水泥土壤和水泥) ) 4 4、胶体的聚沉、胶体的聚沉热力学性质热力学性质 要使胶体凝聚成沉淀，

8、就要减少或消除要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。碰撞结合成更大的颗粒。（1 1）、定义：使胶体微粒凝聚成更大的颗粒）、定义：使胶体微粒凝聚成更大的颗粒形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。沉。(1)(1)加热加热 温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力

9、作用减弱，所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。沉淀或凝胶。实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，蛋清加热后凝聚成了白色胶状物蛋清加热后凝聚成了白色胶状物( (同时发生变同时发生变性性) )。（2）、胶体聚沉的方法：）、胶体聚沉的方法：(2)(2)加入胶粒带相反电荷的胶体加入胶粒带相反电荷的胶体 带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀或凝胶。形成沉淀或凝胶。实例：

10、不同种类的墨水混合使用时有沉淀实例：不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。产生，使墨水失效。(3)(3)加入电解质加入电解质实例：实例：浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄浑浊的井水中加入少量石灰能使水变澄清；清；豆浆里加盐卤豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O)(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；溶液使之凝聚成豆腐；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率；在江河与海的交汇处形成的沙洲。在江河与海的交汇处形成的沙洲。你学到了什么你学到了什么 胶胶 体体定义：分散质胶粒直径定义：分散质胶粒直径10-

11、9m10-10-9m10-7m(1nm100nm)7m(1nm100nm)性质性质1 1、丁达尔现象光学性质）、丁达尔现象光学性质）2 2、布朗运动动力学性质）、布朗运动动力学性质）3 3、电泳现象电学性质）、电泳现象电学性质）4 4、胶体的聚沉热力学性质）、胶体的聚沉热力学性质）应用应用 1、胶体粒子能作布朗运动的原因是（、胶体粒子能作布朗运动的原因是（ ） 水分子对胶体粒子的撞击水分子对胶体粒子的撞击 胶体粒子有胶体粒子有 吸附能力吸附能力 胶体粒子带电胶体粒子带电 胶体粒子质胶体粒子质 量很小，所受重力小量很小，所受重力小 A、 B、 C、 D、c 2、不能发生丁达尔现象的分散系是（、不能发生丁达尔现象的分散系是（ ） A、碘酒、碘酒 B、无水酒精、无水酒精 C、蛋白质溶液、蛋白质溶液 D、钴玻璃、钴玻璃A B练习练习:3 3、下列事实：、下列事实：用盐卤点豆腐用盐卤点豆腐 水泥的硬水泥的硬化化 用明矾净水用明矾净水 河海交汇处可沉积沙洲河海交汇处可沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐，析出肥皂的混合物中加入食盐，析出肥皂 钢笔使用钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞两种