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文档简介
1、精品文档交流中医养生中医养生,就是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收 藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身 体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。中医认为:人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化,亦称七情。其中 怒喜思忧恐为五志,五志与五脏有着密切的维系。内经有喜伤心,恐胜喜;怒伤肝,悲胜怒;思伤脾,怒胜思;忧 伤肺,喜胜忧;恐伤肾,思胜恐!等理论。此观点被历代医家应用于养生 学中,对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的微妙作用。在饮食方面 根据体质的不同来说,饮食的调配应当“因人制 宜”根据个人不同的体质
2、特征进行不同的匹配,找出最适宜的养生 饮食方案。通过学习我了解到,人的体质可以划分为平和体质、气虚 体质、阳虚体质、血虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁 体质、淤血体质和过敏体质,不同体质的饮食注意都各不相同,因此 我们要能够明确自身的体质类型, 搭配以合适的饮食规划。例如经过 测试和比较,我发现自身倾向于 平和质的人,养生保健宜饮食调理而 不宜药补,因为平和之人阴阳平和,不需要药物纠正阴阳之偏正胜衰, 如果用药物补益反而容易破坏阴阳平衡。对于饮食调理,首先要“谨 和五味”。饮食应清淡,不宜有偏嗜。因 五味偏嗜,会破坏身体的平 衡状态。如过酸伤脾,过咸伤心,过甜伤肾,过辛伤肝,过苦伤肺
3、。精品文档交流其次,在维持自身阴阳平衡的同时,平和质的人还应该注意自 然界的四时阴阳变化,顺应此变化,以保持自身与自然界的整体阴阳 平衡。再则,平和质的人还可酌量选食具有缓补阴阳作用的食物,以 增强体质。这类食物有:粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、银杏、核桃、龙眼、莲子、鸡、牛、羊等。平和质的人春季阳气初生,宜食 辛甘之品以发散,而不宜食酸收之味。宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、 枣、猪肉等。夏季心火当令,宜多食辛味助肺以制心,且饮食宜清淡 而不宜食肥甘厚味。宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、 鸡肉、鸭肉等;秋季干燥易伤津液,宜食性润之品以生津液,而不宜 食辛散之品。宜食银耳、杏、梨
4、、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等;冬 季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品。宜食大 白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。 通过饮食调整自己的 体质,让身体更加健康强壮是十分必要的, 我们日常生活中常见的食 材,就可以帮助我们调理到身体的最佳状态。再次,根据季节来划分,一年四季中饮食要顺从春夏秋冬的交 替而做出相应的改变,以适应身体四季的不同需求,正是所谓的“因 时养生”。因时养生,就是按照时令节气的阴阳变化规律,运用相应 的养生手段保证健康长寿的方法。这种“天人相应,顺应自然”的养 生方法,是中国养生学的一大特色。“春夏养阳,秋冬养阴”,古人总 结出的四季养生方法是科学的阐释
5、。首先,春季阳气初生,宜食辛甘 发散之品,而不宜食酸收之味。春夏之际正是由寒转暖、大地回温、 阳气聚敛之时,故调阳是顺应气节的养生之道。在饮食方面,酸味入 肝,且具收敛之性,精品文档交流不利于阳气的生发和肝气的疏泄,且足以影响脾 胃的适化功能,正如摄生消息论所说:“当春之时,食味宜减酸 增甘,以养脾气。”反过来说,春季养生应多食麦、枣、豉、花生、 葱、香菜等,以扶阳气。其次,夏季气候炎热,阳盛于外。根据五行学说而言,夏时 心火当令,心火过旺则克肺金,故助心气而制肺气是顺应夏季特质特 征的体现。从饮食上来说,夏季宜多食酸味以固表,多食咸味以补心, 宜清淡不宜肥甘厚味,饮食也不可贪图一时之快而过寒
6、。西瓜、绿豆 汤等都是解外热的佳品,但不宜冰镇以免寒气损伤脾胃。再次,秋季气候转冷,阳气收敛阴气滋长,人体阴阳的代谢也开始向 阴气的逐渐强盛过渡。因此,秋季的饮食起居应当以“收阳”为主。素问藏气法时论说:“肺主秋肺欲收,急食酸以收之,用酸 补之,辛泻之。”这就告诉我们,秋季要尽可能少食辛味之品,适当 多食一点酸味果蔬,以达到收敛补肺的功效。此外,秋季可适当食用 如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、孚 L 品等柔润食物,以益胃 生津、滋阴润燥,维护身体的健康。接着,冬季气候严寒,草木凋零、万物潜藏,阴气极盛。人体的代谢也趋于缓慢。因此,冬季养生之道,应着眼于一个“藏”字 冬季的养生既不宜生冷,
7、也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。减少食盐摄入量,可以减轻肾 脏的负担,增加苦味可以坚肾养心。冬季宜食谷类、羊肉、鳖、龟、 木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。同时,冬季也是进补的最好 时机,以达到保阴潜阳的良好功效。精品文档交流四季养生之道不可逆,我们应当遵循和顺应自然的规律, 合理 地调配饮食以达到四季不同的养生目标。人的身体既可强壮也可脆 弱,关键就在于我们花费多少精力去调理和保护。其实要想达到养生 的目的需要注重许多细节,这也许是与我们的喜好和习惯相悖的, 但 却是保护身体的唯一途径。例如夏季少食冰饮以免过寒伤脾胃, 这样 看似简单的细节在炎热的当下我们却往往很难控制,但要意识到这是 有损健康的举动,都应该为了长远的身体健康尽量做出改变。根据五脏六腑的不同需求来划分。 红滋心。红色食品具有活血 化瘀的功效,对心脏非常有益处,如红苹果、山楂、红枣、西瓜、胡 萝卜等。青养肝。青色食品包括绿色蔬菜和水果等,维生素含量高, 对于清理肠胃、促进肝脏的排毒是十分有效的。黄益脾。如南瓜、柑 橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品,可以起到养脾的作用,促进排毒, 延缓器官衰老。白润肺。白色食品如牛奶、豆腐、冬瓜、竹笋、山药 等,对于养肺的功效是显著的。黑补肾。黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、 黑木耳、茄子等黑色食品都能为肾脏的健康出一份力。经过一个学期对于中医养生之道的初步学习和探索
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