脂肪肝是吃出来的吗

1、脂肪肝是吃出来的吗洛阳东方医院消化科洛阳东方医院消化科 洛阳市肝病研究所洛阳市肝病研究所脂肪肝的定义脂肪肝的定义 脂肪肝就是脂肪肝就是肝细胞内肝细胞内有有脂肪聚集脂肪聚集，也就是肝脏，也就是肝脏比较油。在正常情況下，脂肪一般占整个比较油。在正常情況下，脂肪一般占整个肝脏重量的肝脏重量的3%3%左右，当脂肪含量超过肝脏体重左右，当脂肪含量超过肝脏体重的的5%5%时候，即称为时候，即称为脂肪肝脂肪肝。超过。超过10%25%10%25%者为者为中度脂肪肝中度脂肪肝；超过；超过20%50%20%50%为为重度脂肪肝重度脂肪肝。 并非是某些人认为脂肪肝就是肝脏被好多脂肪并非是某些人认为脂肪肝就是肝脏被好

2、多脂肪包裹了的那样包裹了的那样形成脂肪肝有很多原因形成脂肪肝有很多原因 肥胖，高脂血症肥胖，高脂血症 营养过剩营养过剩 酗酒酗酒 糖尿病糖尿病 药物药物 急、慢性肝炎急、慢性肝炎 不明原因不明原因 脂肪肝的危害： 1. 肝硬化和肝癌。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。 2. 消化系统疾病。 3. 动脉粥样硬化和心脑血管疾病。 4. 影响性功能。 5.降低人体免疫功能脂肪肝演变脂肪肝演变 脂肪肝脂肪肝 脂肪肝炎脂肪肝炎 肝纤维化肝纤维化 肝硬化肝硬化脂肪肝脂肪肝正常肝脏正常肝脏肝硬化肝硬化脂肪肝引

3、起相关疾病高血压高血压抑郁症抑郁症冠心病冠心病高血脂高血脂Text in here胆结石胆结石糖尿病糖尿病抑郁症抑郁症脂肪肝的治疗 脂肪肝的治疗是多方面的，应针对病因，并根据病人的具体病情进行综合治疗，才能奏效。单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段，如能早期发现、及时治疗，是可以完全恢复正常的。并且，脂肪肝即使发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，经过积极治疗后，肝脏病变仍有可能得到逆转。但是如果任其发展，一旦演变为肝硬化后，即使再作积极治疗也很难使肝脏恢复正常。 脂肪肝治疗的三张处方 饮食处方 运动处方 药物处方 营养治疗是脂肪肝患者最基本的治疗措施。营养治疗的原则： 控制总能量和碳水化合物的摄入, 提高蛋白

4、质的质和量 适量脂肪 补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。 同时戒酒,改变不良饮食习惯, 以促进脂肪酸氧化分解, 有效改善肝功能, 防止脂肪肝的发生和发展。 1、控制能量摄入：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动,体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126147KJ（3035kcal）, 以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者,每日每公斤应为84105KJ（2025kcal），以控制或减轻体重, 争取达到理想或适宜体重 。 2、提高蛋白质的质与量：供给充足的蛋白质, 有利于脂蛋白合成, 清除肝内积存的脂肪,促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给量每日以110115g

5、, 重体力劳动者加至每日115210g, 占总能量的10%15%为宜,并保证一定量的优质蛋白。此外，保持氨基酸的平衡很重要。蛋白质中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等均有抗脂肪肝作用。 3、适量脂肪：脂肪肝患者仍应给予适量的脂肪, 而且必需脂肪酸参与磷脂的合成, 能使脂肪从肝脏顺利运出,对脂肪肝有利。建议每天给予脂肪5kg/m），可诱发或加剧脂肪），可诱发或加剧脂肪性肝炎和纤维化性肝炎和纤维化 减肥对脂肪性肝病的改善并不总是有效，部分减肥对脂肪性肝病的改善并不总是有效，部分病人减肥后肝病恶化病人减肥后肝病恶化慎用药物慎用药物 慎用药物慎用药物 肝脏是人肝脏是人 体的化工厂，任何药物进体的

6、化工厂，任何药物进入体入体 内都要经过肝脏解毒，所以，内都要经过肝脏解毒，所以， 平时不要平时不要动不动就吃药，特别动不动就吃药，特别 不要随便吃广告上宣传不要随便吃广告上宣传的所的所 谓保健类的药物。对出现有症谓保健类的药物。对出现有症 状的脂肪状的脂肪肝患者，在选用药物肝患者，在选用药物 时更要慎重，谨防药物时更要慎重，谨防药物的毒副的毒副 作用，特别是对肝脏有损害的作用，特别是对肝脏有损害的 药物绝药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。 正确认识脂肪肝 脂肪肝可以发展为肝炎、肝硬化、肝癌。 脂肪肝不是亚健康，是疾病。 脂肪肝可以治愈。 脂肪肝不是胖人、饮酒者的专利。瘦人也可以患脂肪肝。 脂肪肝需要整体治疗而不是仅仅吃