项目2猪的品种

1、养猪与猪病防治教学活动设计学习情境模块一 养猪生产项目二 猪的品种任务1 猪的品种概论任务2 现代化养猪品种任务3 现代化养猪繁育体系课程类型专业核心课授课教师班级教学场地校内实训室、校内实训基地及校外实训基地学时6教学目标知识目标1.掌握猪品种的类型。2.基本掌握猪品种的特点以及我国地方良种的特点特性。3.掌握长白猪、约克夏、杜洛克猪品种特征、生产性能、繁殖性能、适应性及改良。4.熟悉现代化养猪的繁育体系5.掌握猪的配套系。技能目标1.能够识别不同类型的猪。2.能够区分长白猪、约克夏猪、杜洛克猪。3.能够能进行杜长大三元杂交组合的配套素质目标培养小组相互协作的团队精神。教学方法采用现场情境模

2、拟法和问题驱动法进行教学，根据课程需要将学生带到实验室或猪场，以课件、图片、标本或实物材料进行现场直观示范教学。将同学3-5人分为一个小组，教师提出问题，学生对同一问题用多种不同观点进行观察、比较、分析、综合等交互活动，充分发挥学生的主动性，激发学习兴趣。辅助材料电子教案、课程课件、教学视频、复习题、图片资源教学过程组织1. 知识点、技能点回顾：中国养猪业是一个朝阳产业，饲养量占到全世界的一半，平均每人年消费半头猪，“猪粮安天下”，养猪业在国民经济中地位重要、作用重大。但我国养猪业问题很多，难度很大，集中地表现在每头母猪每年提供的商品肉猪只有14头，与世界先进水平相比差距很大，我们的使命就是要

3、通过学习提供认识，肩负使命，改变现状，创造未来。2.导入新课采用问题式教学形式引出本课程内容，激发学生的学习兴趣。问题一：说到猪，大家知道猪有哪些经济类型吗？问题二：我们吃的猪肉来自哪里?猪的主要品种有哪些？如何识别？教师陈述“猪的品种.”问题三：猪的品种繁多，瘦肉型猪应该具备怎样的外貌特征？教师陈述“瘦肉型猪的外貌特征.” 3.教学内容项目二 猪的品种内容设计梗概：任务1 猪的品种概论；任务2 现代养猪品种；任务3现代化养猪杂交肥育体系任务1 猪的品种概述：1.1猪的经济类型（1）脂用型 (2)兼用型 （3）瘦肉型1.2猪品种的特点1.2.1现代化养猪品种特点1.2.2地方良种品种特点教学过

4、程中结合大量的图片、动画或视频，激发学生的学习兴趣并使学生对课程内容理解、记忆深刻。任务2 现代化养猪品种：2.1长白猪2.2大约克猪2.3杜洛克猪2.4汉普夏猪2.5皮特兰猪本部分讲之前先给学生展示各种不同外貌的猪图片或动画，问同学能不能判断出什么样的猪生产性能高？如何判断？导入课程。任务3 现代化养猪杂交繁育体系3.1杜长大三元杂交模式3.2配套系杂交3.3光明斯格配套系3.4美国迪卡配套系3.5PIC配套系本部分内容重点要和生产联系起来，比如杜长大三元杂交模式，先给学生展示各种杂交模式图片，那么大家想想哪种是正常的？哪种是不正常的?会对生产性能造成什么样的影响？据此在生产中应及时调整营养方案与饲养策略。那么到底如何判断正常与否？掌握每个配套系特点。4.总结与布置作业：提出问题学生讨论、回答交流作业5.学生学习情况检测5.1教师总结，并对相关内容提出问题，随机抽取学生回答。5.2教师主动与学生沟通，初步建立关系，了解学生的学习结果与需求。5.3教师提一些相关的启发性问题，供学生思考，提高学生分析、解决问题的能力。能力评价以小组为单位，每组选举一个代表向全班汇报完成此次情境的过程并说