煎包的做法都有哪些?_第1页
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文档简介

第i页 煎包的做法都有哪些? 煎包是我们生活中饮食方面常见的一种小吃, 大家对于这种 小吃都是非常喜欢的,那么你知道怎样做呢?下面就为你分享一 下怎样做煎包,一起来看吧! 原料:面粉、酵母、猪肉,豆角,葱,姜 调料:五香粉,盐、鸡精、生抽、花椒、油 做法: 1、和面: 第 2 页 用得发面,所以先用温水把酵母化开,搁置 10分钟,然用 用来和面。一点一点得倒入面粉里, 把所有的面粉都成雪花片状, 然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处。发酵充分。 2、调馅: 1)猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用; 2)将豆角洗净去筋后切碎,葱姜都切碎备用; 3)将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里,然后加入五香粉、 盐和鸡精搅拌均匀后, 加入用花椒炸好得油, 还有生抽一起搅拌 均匀即可。 3、包包子 : 将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后,分成 剂子,然后擀成皮,放入适量得馅,包成包子。 4、煎包子 第 3 页 在平底锅里放入少量得油, 然后放入包子, 待包子地下起了 焦花后,加入包子一半得水, 盖上盖子, 至水干,洒上芝麻即可。 通过上面的分享, 你如何制作煎包的做法是不是有了全面的 认识和了解, 那么你如果想改善自己的饮食

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