第4115号《物质的酸碱性》教学设计

1、物质的酸碱性教学设计一、 教材分析七年级科学（浙教版）下册第四章物质的特性第6节物质的酸碱性可以采用“问导理练和分组实验”教学模式进行教学。 1.1 教学目标 知识目标：知道物质有酸性物质和碱性物质；知道常见的强酸和强碱；了解物质的酸碱性、ph值的含义；学会使用常见的酸碱指示剂（酚酞试液、石蕊试液）及ph试纸判断溶液酸碱性。 技能目标：通过酸碱指示剂（酚酞试液、石蕊试液）和ph试纸的使用，培养学生的动手、观察、思维、及表达能力。 情感目标：向学生培养辨证唯物主义的思想，培养学生事实求是、一丝不苟的科学态度和品质。 1.2 教学重点认识常见的酸和碱，物质的酸碱性，酸碱指示剂（酚酞试液、石蕊试液）

2、的使用ph试纸的含义和使用。1.3 教学难点酸碱指示剂（酚酞试液、石蕊试液）的使用ph试纸的含义和使用。1.4 教学方法 教师主导，学生主体，教师演示，学生实验（分工合作、自主探究）。1.5 教具准备 实验用品：试管、玻璃棒、滴管、ph试纸 实验药品：酸碱指示剂，食醋、稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液（NaOH）、氢氧化钙溶液（Ca（OH）2）、洗洁精、洗发露、可口可乐、饮料、自来水、汽水、药片、土壤、茶水。二、 教学策略 精心设计几组有趣味的实验，让学生以小组为单位自主探究实验，观察、讨论、思考、交流，在学生分组探究实验中培养其合作能力、动手能力、观察能力、思维能力、及表达能力。同时鼓励学生去发

3、现问题，培养学生的创新精神。三、 教学过程 【引言】：在日常生活中，我们接触到许许多多的物质，有酸性的，也有碱性的。【提问】：同学们知道，哪些物质是酸性的，哪些物质是碱性的？【学生回答】：学生答案，老师板书，先不管正误，留待后面学生自己探究证明。（设计意图：由学生熟悉的生活常识入手，激发学习兴趣，为后面学生探究实验埋下伏笔）。【提问】：那么我们怎样知道这些物质的酸碱性呢？【学生回答】：汽水是喝起来是酸的，橙子吃起来是酸的，番茄酱吃起来是酸的，醋闻起来是酸的，等。（老师板书）判断物质酸碱性的方法：尝、闻。（活跃课堂气氛，调动学生积极性）【提问】：怎样闻物质的气味？【展示】：拿出一瓶醋，让学生演示

4、闻气味的方法，并让学生点评。【提问】：如果不知道瓶里装的是什么药品时，我们在闻气味时，我们应该怎样操作呢？【讨论】：学生讨论交流，得出闻化学药品气味的正确方法：左手拿着瓶子，靠近鼻孔，用右手在瓶口轻轻扇动，让少量的气体飘入鼻孔，而不能将鼻子凑到瓶口，以防因吸入过量气体而发生意外。（设计意图：强化学生实验操作的规范化意识，同时渗透安全教育。【提问】：除了尝和闻两种简单的方法，还有其他更科学安全的方法来检测物质的酸碱性吗？【学生分组实验】：石蕊试液在几种不同的溶液中颜色的变化情况。（教师检查学生预习情况，动手能力，及小组合作能力）【集体点评】：教师任意抽一组到讲台上演示操作过程，学生点评，得出规范

5、化的操作方法：a、取液体药品时，试剂瓶瓶塞应倒放； b、倾倒试剂时，标签向着手心，瓶口紧靠在试管口。 C、胶头滴管要在试管口正上方，不能伸入试管中。【学生讨论】：a、b、c每步操作的原因，教师补充说明。（设计意图：进一步培养学生规范化的实验操作）。【实验结果展示】：酸性物质能使石蕊试液变红，碱性物质能使石蕊试液变蓝。【教师评价】：实验结果是否实事求是，语言表达是否言简意赅。【提问】：物质酸碱性有无强弱之分呢？用石蕊试液能否测出来呢？如不能，我们怎样区分物质酸碱性的强弱？【指导阅读】：p151p152【板书】：ph试纸。【提问】：展示并提问如何使用ph试纸？【教师演示】：教师演示操作，并强调ph

6、读书取整数值。【提问】：ph值的范围及含义分别是什么？（指导阅读并回答）（设计意图：看书就能回答的问题，让基础比较薄弱的同学回答，调动他们的积极性。）【评价】：培养学生的自学能力和语言表达能力。【学生分组实验】：利用ph试纸和标准比色卡测试下表各物质的ph（其中）胃舒平药片和土壤要先溶于水中），并填写下表格内容。常见物质溶液酸碱性强弱测定分组实验小组长：组员：物质pH酸碱性碱性教强碱性较弱中性酸性较强酸性较弱菠萝汁醋自来水洗洁精牙膏汽水胃舒平药片洗发液校园里的土壤茶水【评价】：学生操作的规范性和学生动手能力。【评价】：刚才我们使用ph试纸测物质的酸碱性，测得的结果是不是非常的准确呢？有没有更精密的仪器测试物质的酸碱性呢？同学们下来可以去互连网查找资料。【评价】：血液的ph值，农作物生长适宜的ph范