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1、秋冬食补方案粗粮店加盟常识秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件 秋冬季节，皮肤干燥、口舌糜烂、头疼眩晕、口苦咽干、身子发虚整个人都不好了，进补成为当务之急。但是，众所周知，传统意义上的进补总是让原本燥热的身体更加上火。那么，秋天我们为什么需要进补？上火又是怎么一回事？“一进补，就上火”的魔咒又该怎么破？秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件秋天为什么要进补 秋季需要进补，贴秋膘几乎是中国人每年都会做的事情。俗话说“夏天过后无病三分虚”，经过夏季炎热，食欲不振，以及空调环境等，人体内积累了太多的湿与热，身体变得不堪重负。 因而，秋季进补原因主要有以下两点： 1、为了补上夏季给身体带来的虚； 2、为了增强身体抵

2、抗力，预备度过寒冷的冬季。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件秋天为什么容易上火 秋燥是秋季最大的特点，容易导致人体体内代谢暂时性失衡，局部的酸碱度失衡或是缺水，所以容易上火。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件 所谓上火，按中医说，是指内生的火热症，主要是阴阳偏盛偏衰的表现，其中，常见的主要是心、肝的实火。 心火主要表现为：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上升可引起口腔疾病。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件 肝火主要表现为：急躁易怒、头疼眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。急躁就会肝火上升，所以肝火旺会出现急躁易怒等症。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件秋季为什么“

3、一进补，就上火” 秋季本就是一个容易干燥和上火的季节，盲目的进补，非但不能够起到补的作用，反而会使人体更燥。因而，食补作为一种温和的进补方式，成为当下人们所推崇的进补方法。但是很多人发现，市场上的食补产品往往是一吃就上火，这让很多人在进补和上火之间徘徊不定。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件 其实，“一进补，就上火”很大一部分原因在于所吃食补产品的制熟方法上。我们传统意义上的食补产品多取自五谷，其制熟方式为高温炒制，这不仅造成五谷受热不均匀出现糊点，影响食材口感，更重要的是高温炒制的食材极其容易引起人体上火。秋冬食补方案粗粮店加盟常识课件这样的食材进补不上火 事实上，进补和上火并不是一对不可克服的矛盾。若谷草堂针对当下食补产品存在的易上火特性，采用了业内领先的NAT低温烘熟技术，将烘焙温度控制在60度以内，对食材进行数小时的持续烘熟，这样既在最大程度锁住食材营养成分的同时，又使食材均匀受热，保证了食材的醇香口感。更

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