《细菌学检验》教学大纲.

1、1细菌学检验 教学大纲课程编码： 10272046课程名称： 细菌学检验 英文名称：bacteriological examination开课学期：学时 /学分： 40 / 2.5课程类型： 专业课开课专业： 卫生检验专业方向选用教材： 卫生微生物检验学（细菌学分册）四川科学技术出版社 2003 年 8 月第一版 主要参考书：1、张文福 主编 . 医学消毒学 .北京：军事医学科学出版社， 20022、袁洽劻 主编 . 实用消毒灭菌技术 .北京：化学工业出版社， 20023、刘运德主编 . 微生物学检验（第二版） . 北京 :人民卫生出版社 .2004.33-364、4 王秀茹主编 .预防医学微

2、生物学及检验技术 . 北京:人民卫生出版社 .2002.67-76;925-9355、张卓然主编。临床微生物学和微生物检验。北京：人民卫生出版社，第3 版， 20036、杨正时 房海主编人及动物病原细菌学 河北科学技术出版社 2003.3 第一版7、洪秀华主编临床微生物检验科学技术文献出版社2005 年 2 月第一版8、斯崇文等主编感染病学人民卫生出版社 2004 年 6 月第一版9、徐锡权主编现代水传播病学军事科学出版社 2002 年 7 月第一版10、消毒技术规范 ，中华人民共和国卫生部， 2002 年版执笔人： 赵书欣一、课程性质、目的与任务 细菌学检验是卫生检验专业的专业课程，是在卫生

3、微生物学的基础上深入的学习细菌学检验的 理论和实验技术。 细菌学检验即要遵循微生物学检验的基础理论和方法， 又有其与病毒等其它微生 物类群检验的不同之处。因此，通过这门课程的学习可使学生深入的了解细菌学检验的特点及掌握 其专业知识和技能。二、教学基本要求1、全面掌握细菌学检验的基本理论，及思维方式；2、全面了解细菌学检验的特点；3、掌握必须的细菌学检验的技能；4、注重培养学生的思维能力，采用理论与实践相结合，理论讲述与实验教学相结合的方法进行 教学，培养和提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生完成本门课程的学习任务之后，能够独 立的设计并完成一些检验项目，比较全面的分析有关问题并提出解决办法

4、。三、各章节内容及学时分配第一章 细菌学实验的基本要求 （1 学时）教学目的与要求认识生物安全的重要性及如何进行实验室质量控制。通过本章的学习使学生了解实验室的生物 安全及质量控制的基本要求。教学内容2第一节 生物安全性及其防护要求一细菌等微生物实验室生物安全防护基本要求二微生物实验室的设施及环境要求第二节 细菌等微生物检验操作基本要求一细菌等微生物实验室守则二细菌等微生物实验室常规操作规程三细菌检验中的注意事项第三节 细菌实验室质量控制一实验室的全面质量管理二实验室内的质量控制三实验室间的质量控制考核要求1、掌握细菌学实验的基本要求2、熟悉生物安全性及其防护、操作要求3、了解细菌实验室质量控

5、制第二章 细菌学检验基本技术 （2 学时）教学目的与要求清楚细菌学检验时样品的采集、送检的基本原则和方法，掌握细菌学检验的基本方法。明确细 菌学检验的主要注意事项。教学内容第一节 样本的采集与送检一临床样本的采集与送检二食品卫生细菌学检验样本的采集和送检三化妆品细菌学检验样本的采集及送检四生活饮用水细菌学检验样本的采集及送检五消毒及卫生用品细菌学检验采样及送检六空气样本的采集与送检第二节 细菌的形态结构检查法一显微镜检查二不染色检查三染色检查第三节 细菌的分离培养方法一培养基制备二细菌接种方法三细菌培养方法四细菌的生长现象第四节 细菌的生化反应检查法一糖类代谢试验二氨基酸和蛋白质代谢试验3三有

6、机酸盐和铵盐代谢试验四酶类试验五其他试验第五节 细菌的血清学检验一凝集试验二沉淀试验第六节 细菌毒素的检测一外毒素二内毒素第七节 细菌数量的测定一物理计数法二生物计数法第八节 L- 型细菌检查一概述二L- 型细菌检验考核要求1、掌握细菌检验的基本方法2、熟悉细菌学检验的样本采集及送检的基本原则和要求3、了解细菌检验的注意事项第三章 细菌的分子生物学检测 （1 学时）教学目的与要求了解分子生物学知识如何应用于细菌学检验，掌握基本原理和部分检验方法。教学内容第一节细菌染色体 DNA 勺分析一细菌 DNA 的提取二细菌 DNA G 十 C mol 跆量测定三细菌核酸分子杂交技术四基因芯片五细菌 DN

7、A 旨纹图谱分析第二节细菌质粒 DNA 的分析一细菌质粒 DNA 的提取4二细菌质粒 DNA 的指纹图谱分析三质粒酶切图谱分析四特殊质粒片段的检测五应用举例第三节 细菌核酸体外扩增技术一PCR 技术的基本原理、分类及特点二PCR 基本操作及条件优化三PCR 应用举例及注意事项考核要求1 、掌握细菌学检验中分子生物学检验的原理2、 熟悉分子生物学检验的方法3、 了解分子生物学检验的应用第四章 细菌的分型及其他检测技术（2 学时）教学目的与要求明确细菌分型在细菌学检验中的义意，掌握基本检验方法的原理和检验技术。 教学内容第一节 细菌噬菌体分型技术一概述二细菌噬菌体分型的一般原则三噬菌体的分离、纯化

8、与增殖技术四细菌的噬菌体分型技术第二节 细菌素分型技术一概述二细菌素的分型方法第三节 细菌的药物敏感试验与分型一概述二纸片扩散法三稀释法四几种细菌的特殊药敏试验第四节 分子生物学分型技术一核糖体分型5二脉冲场凝胶电泳分型三序列分型第五节气相色谱在细菌学检验中的应用一概述二气相色谱方法在细菌研究中的应用第六节 细菌的自动化鉴定技术一Viteck-AMS 全自动微生物鉴定及药敏分析系统二ATB Expression 自动细菌鉴定及药敏分析系统三MicroScan 自动细菌鉴定系统 第七节 菌种的保藏及保管一菌种的保藏注意的事项二菌种的保藏方法三各类细菌菌种的保藏四微生物菌种保藏机构五菌种的保管考核

9、要求1、掌握细菌学检验中细菌分型的原理2、熟悉 细菌学检验中细菌分型的主要方法3、了解细菌学检验中细菌分型的原则及应用第五章 细菌分类与命名 （1 时）教学目的与要求明确细菌分类在细菌检验中的意义。 掌握 细菌分类和命名的原则和方法， 检验。教学内容第一节 细菌的分类原则一细菌在生物分类中的地位二细菌的分类单位和命名三细菌的分类系统第二节 细菌的分类方法一生物学特性分类法二遗传学分类法考核要求1、掌握细菌的分类、命名的原则、 、2、熟悉细菌命名的方法并能应用于细菌学63、部分细菌的名称第六章 污染物致突变性的微生物检测方法（1 学时）教学目的与要求明确 Ames 试验在细菌学检验中的意义和应用

10、。掌握和熟悉其检验原理和方法。教学内容第一节 基因突变试验一、 鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验（Ames 试验）二、 发光细菌试验三、 其它基因突变试验第二节 DNA 损伤修复试验一、SOS 显色试验二、聚合酶缺陷型菌株试验三、重组缺陷型菌株试验四、溶原性细菌试验第三节 DNA 重组试验第四节 微生物致突变试验与致癌物的确定考核要求1、掌握物致突变性的微生物检测的原理2、熟悉物致突变性的微生物检测的方法3、了解物致突变性的微生物检测的应用第七章 消毒学试验技术（ 2 学时）教学目的与要求通过介绍消毒学试验的意义和项目，进一步使学生掌握其检验原理和方法。教学内容第一节 消毒药械鉴定测试的项

11、目 消毒剂鉴定测试的项目 消毒器械鉴定测试项目的确定第二节 菌悬液与菌片的制备及活菌计数一菌悬液与菌片的制备二活菌培养计数技术 第三节 残留消毒剂的去除方法一除药的目的和除药的原则二中和剂鉴定试验 第四节 细菌定量杀灭试验一试验目的和试验分组二定量杀菌试验三定量杀菌试验的评价规定7四注意事项第五节 病毒灭活试验一病毒灭活滴度测定二噬菌体灭活滴度测定三残留消毒剂化学中和法的鉴定试验四脊髓灰质炎病毒灭活试验五f2噬菌体灭活试验六其他病毒灭活试验方法考核要求1、掌握消毒学试验技术的原理2、熟悉掌握消毒学试验技术的方法3、了解消毒药械鉴定测试的项目第八章 革兰阳性球菌（1.学时 ）教学目的与要求通过学

12、习， 全面认识葡萄菌属和链球菌属的生物学分类、 生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 葡萄球菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第二节 链球菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则考核要求1、掌握葡萄球菌属、球菌属的物学特性、检验方法2、熟悉葡萄球菌属、链球菌属的细菌鉴别3、了解葡萄球菌属、链球菌属流行病学与防治原则第九章 革兰阴性球菌（ 1 学时）教学目的与要求通过学习，全面认识脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区

13、别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。8教学内容第一节 脑膜炎奈瑟菌一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第二节 淋病奈瑟菌一分类二主要生物学特性三细菌学检查四细菌鉴别五流行病学与防治原则考核要求9淋病奈瑟菌的生物学特性、检验方法 淋病奈瑟菌的分类和细菌鉴别 淋病奈瑟菌的流行病学与防治原则第十章 肠杆菌科 （2 学时 ）教学目的与要求教学内容通过学习，全面认识埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属、 耶尔森菌属的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌 学的检验和疾病的

14、预防之中。第十章 肠杆菌科第一节 埃希菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第二节 变形杆菌属一分类二生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第三节 志贺菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验五流行病学与防治原则第四节 沙门菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第五节 耶尔森菌属一鼠疫耶尔森菌二小肠结肠炎耶尔森菌1、2、1、掌握脑膜炎奈瑟菌、2、熟悉脑膜炎奈瑟菌、3、了解脑膜炎奈瑟菌、10考核要求1、 掌握埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属2、 熟悉埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属3、了解埃希菌属、变形杆菌属

15、、志贺菌属、沙门菌属第十一章 弧菌属 （1 学时）教学目的与要求通过学习，全面认识霍乱弧菌、副溶血性弧菌的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 霍乱弧菌一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第二节 副溶血性弧菌 一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则考核内容1、掌握 霍乱弧菌、副溶血性弧菌的生物学特性、检验方法2、熟悉霍乱弧菌、副溶血性弧菌的分类和细菌鉴别3、了解霍乱弧菌、副溶血性弧菌的流行病学与防治原则第十二章 革兰阳性杆菌 （2 学时）教学

16、目的与要求通过学习，全面认识炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放 线菌属的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之 能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 炭疽芽孢杆菌一分类二主要生物学特性、耶尔森菌属的生物学特性、检验方法、耶尔森菌属的分类和细菌鉴别、耶尔森菌属的流行病学与防治原则11三细菌学检查法四细菌鉴别五流行病学与防治原则第二节 蜡样芽孢杆菌一分类二生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第三节 肉毒梭菌一分类二主要生物学特性三细菌学学检查四细菌鉴别五流行病学与防治原则第四节 白喉棒状杆菌

17、一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第五节 分枝杆菌属一结核分枝杆菌二非结核分枝杆菌三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则第六节 放线菌属一分类二生物学特性三致病性与免疫性四细菌学检验五流行病学与防治原则考核要求1、掌握炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的生物学 特性、检验方法2、悉炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的分类和细 菌鉴别3、了解炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的流行病学与防治原则第十三章 与医学有关的其他细菌（1 学时 ）教学目的与要

18、求12通过学习，全面认识军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、 椰毒假单胞菌、幽门螺杆菌的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特 点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 军团菌属一分类二生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第二节 绿脓杆菌一分类二主要生物学特性四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第三节 李斯特菌一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第四节 布鲁菌属一分类二主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第五节 弯曲菌属一 分类二 生物学特性三细菌

19、学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第六节 气单胞菌属一 分类二 主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第七节 椰毒假单胞菌一 分类二 生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第八节 幽门螺杆菌一 分类13二 主要生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则考核要求1、掌握军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、 幽门螺杆菌的生物学特性、检验方法2、熟悉军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、 幽门螺杆菌的分类和细菌鉴别3、了解军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气

20、单胞菌属、椰毒假单胞菌、 幽门螺杆菌的流行病学与防治原则第十四章 螺旋体属 （0.5 学时）教学目的与要求通过学习，掌握螺旋体的生物学特性和检验方法。并全面认识螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋 体、伯氏疏螺旋体的 的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与 防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 概述一 分类二 生物学特性三细菌学检验四细菌鉴别五流行病学与防治原则 第二节 钩端螺旋体微生物学检查一、标本的采集二、检验程序三检验方法与结果四细菌鉴别五流行病学与防治原则第三节 梅毒螺旋体微生物检查一 标本采集二 检验程序三检验方法与结果四细菌鉴

21、别五流行病学与防治原则第四节 伯氏疏螺旋体微生物学检查一 标本采集二 检验方法与结果14三细菌鉴别四流行病学与防治原则考核要求1、 掌握螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的生物学特性、检验方法2、 悉螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的分类和细菌鉴别3、了解螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的流行病学与防治原则第十五章 立克次体 （0.5 学时 ）教学目的与要求通过学习，掌握立克次氏体的生物学特性，和检验方法。并全面认识重要的致病性立克次体生 物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫 生细菌学的检验和疾病的预防之

22、中。教学内容第一节 概述一 立克次体的分类二 主要生物学特性第二节 立克次体的微生物学检查一 标本的采集与注意事项二 立克次体的检验程序三流行病学与防治原则第三节 重要的致病性立克次体一 普氏立克次体二 莫氏立克次体三恙虫病立克次体四Q 热立克次体考核要求1、 掌握立克次氏体的生物学特性、检验方法2、 熟悉重要的致病性立克次氏体3、了解流行病学与防治原则第十六章 衣原体 （0.5 学时 ）教学目的与要求15通过学习，掌握衣原体的生物学特性，和检验方法。并全面认识重要的致病性衣原体的生物学 分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细 菌学的检验和疾病的

23、预防之中。教学内容第一节 概述一 分类二 主要生物学特性第二节 衣原体的微生物学检查一 标本的采集与注意事项二 检验程序三检验方法和结果四流行病学与防治原则考核要求1、 掌握衣原体主要生物学特性、检验方法2、 熟悉衣原体的分类3、 了解衣原体的流行病学与防治原则第十七章 支 原 体 （0.5 学时 ）教学目的与要求通过学习掌握支原体的生物学特性，和检验方法。以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用 于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节概述一 分类二生物学特性第二节 支原体微生物学检查一 细菌学检验二支原体与 L 型细菌的鉴别三流行病学与防治原则考核要求1、 掌握支原体主要生物学特

24、性、检验方法2、 熟悉支原体的分类3、 了解支原体的流行病学与防治原则四实验：161.实验目的与任务通过实验课使学生对理论课所学知识进行验证，使学生掌握相应的卫生细菌学检验的实验技能。2.实验教学基本要求在实验要学中要求教师，严格按照生物安全的要求使学明确生物学实验室中细菌检验的基本要 求；要求学生在实验过程中遵守实验室规则，独立地、认真进行实验操作，掌握细菌学检验基本方 法。3.实验教材或指导书林怡怜等主编卫生微生物检验学实验教程（细菌学分册医检教研室2002 114.实验项目一览表序 号实验项目内容提要实验类型学时分配主要仪器 设 备实验 地点备注1培养基配制独立完成培 养基制作全 过程。验证性实验4咼压蒸汽火 菌锅，玻璃仪器等公共卫生 学院一楼 实验室必做四川大学华西公共卫生学院80%172金黄色葡萄球 的分离鉴定分离培养，形态，生化特 性等鉴定。综合性实验4恒温培养箱玻璃仪器等公共卫生 学院一楼 实验