《茶香四溢1》教学设计

1、四年级美术茶香四溢一、教学目标1 掌握茶文化的相关知识。欣赏了解各类茶具及茶叶包装设计。2根据自己了解的茶文化知识，设计一张造型别致、图案精美、色彩和谐、内容丰富的介绍茶文化的卡片。3感受茶文化与生活的密切关系，提高对茶文化探究的兴趣，增强热爱中国传统文化的情感。二、教材分析1教材编写思路。茶是中国人的日常饮用品， 也为世界人士所普遍喜爱， 它与咖啡、 可可被称为世界三大饮料。中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载，茶“发乎神农氏，闻于鲁周公” 。 庄子盗跖篇说： “神农之世只知其母，不知其父。 ”也就是说，在几千年前， 我们的祖先还处于母系社会， 由狩猎逐渐进化到畜牧

2、和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。 至公元前 1 100 年， 茶在神州大地已广为人知。 公元 U59 年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是“比屋皆饮” 、家家饮茶了。茶与陶瓷、丝绸一样，是中华民族对世界人民的卓越贡献。 本课主要意图是让学生充分地感受中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美， 激发学生对祖国传统文化的热爱之情。 教科书全面展示了中国的茶文化，如茶的历史、茶的制作工艺、饮茶的益处、茶叶的品种、茶与艺术（如绘画、书法、木雕） 、茶馆文化、不同时期的茶具以及设计精美的茶叶包装盒等，还展示了学生设计的介绍茶文化的卡片。 本课程所涉及的茶文化领域很广， 这里安排 2

3、 课时来教学。 第一课时主要了解中国茶文化的知识，可以从这几个方面人手：了解茶的起源、种类及特点； 我国有哪些名茶；怎样品茶；茶的制作方法及过程；饮茶有什么益处；饮茶的茶具有哪些，有哪些茶叶包装设计。通过教学，对于提高学生的茶文化知识和审美文化修养，都具有一定的意义。第二课时主要在前一节课了解的茶文化知识的基础上，根据自己 对茶文化的关注点设计制作一张介绍茶文化的卡片。2重点、难点。重点：初步了解中国茶文化，学习设计茶文化卡片。难点：巧妙地设计茶文化卡片。三、教学设计课前准备（学生）教科书。（教师）课件、茶具、茶叶包装盒等。教学过程1 情境导人。（1）教师拿出有包装盒的茶叶，问：老师带来了什么

4、？在玻璃茶杯里泡上一杯热茶，让学生观察茶叶在水中的姿态，说说是什么颜色，闻一闻什么味道。想喝吗？（ 2 ）课件完整呈现课题：茶香四溢。2初步交流。（1）教师谈话：刚才通过看、闻、品，对茶有了初步的感受，请问：你喝过茶吗？是什么茶？你家里有什么茶？你对茶的知识还有哪些了解？学生发言。（2）教师谈话：我发现同学们对茶知识的了解还是比较丰富的，这节课老师将和大家一起深入探讨有关茶的知识，进一步了解中国的茶文化。3深入探究。(1)分组讨论。茶的历史有多久？什么是中国茶文化？茶叶有哪些品种？茶叶的制作过程大概是怎样的？你了解的茶具有哪些？你了解的茶叶包装有哪些？你见过的茶馆的环境设计是怎样的？饮茶有哪些

5、好处？(2)分组逐一交流汇报，教师逐一归纳小结。茶的历史有多久？中国是发现与利用茶叶最早的国家，陆羽根据神农本草经 的记载，认为饮茶始于神农时代， 至今已有四五千年的历史。 茶树原产于中国的西南部， 云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。 四川、 湖北一带的古代巴蜀地区据历史的记载是中华茶文化的发祥地。从唐代、宋代至元、明、清时期，茶叶生产区域不断扩大，茶文化不断发展，并逐渐传播至世界各地。什么是中国茶文化？三国前有文献记载茶的制法和饮用。晋代出现茶的诗词。唐代陆羽著茶经 ，是茶文化形成的标志。宋代出现专业品茶社团，茶仪形成礼制，民间出现斗茶。明、清时期茶类增多，茶具丰富，茶书、茶诗

6、及绘画等丰富多彩。 现代茶具、包装精美，茶艺馆增多。a.茶叶的种类。茶叶一般：绿茶、红茶等。我国十大名茶是：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶，庐山云雾、安奚铁观音、武夷岩茶(注：不同年代有不同的十大名茶排名) 。b.茶叶的制作过程。主要是采摘、杀青、搓茶、干燥、包装等。c 茶具。现代人所说的“茶具” ，主要指茶壶、茶杯、茶碗等这类饮茶器具。d.茶叶包装。茶叶包装有金属罐包装、纸盒包装、塑料包装、薄膜袋包装、纸袋包装等。e.茶馆的环境陈设。茶馆的环境陈设有不同的风格，主要有：自然风格、复古风格、西洋风格、中西风格等。f 饮茶的好处。据科学测定，茶叶含有蛋白质

7、、脂肪，以及10 多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近 300 种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理的作用。5探究学习。(1) 了解茶文化卡片的设计要素。 提问：茶史化卡片是由哪些内容组成的？学生交流问答，教师根据学生的回答，在课件中呈现茶文化卡片 的组成内容。 文字。提问：文字的内容有哪些？学生回答后教师小结：文字的内容与茶有关。 一般可以写茶叶的历史、 不同茶的特点、 饮茶的好处、 诗人写茶的诗句等。图案。提问：茶文化卡片上图案的内容都有些什么？学生回答后教师小结：图案的内容也与茶有关系。色彩。卡片、文字、图案都有不同的色彩。(2)探究茶文化卡片的设计形式、通过欣赏讨论，

8、我们了解了茶文化卡片的些内容，有文字、图 案、色彩等。下面我们来探究荼文化卡片的设计形式。文字。 提问： 这些文字为什么有大小？都是横写的吗？是写满整张卡片的吗？为什么？学生回答后教师小结：字有大小，主题写大的字，内容写小的字。字的排列有横写和竖写，而且不是写满整张卡片的。留出一些空间，视觉上较为舒服。图案。这些图案不仅有大有小，而且位置也各不相同。色彩。文字、图案、卡片底的色彩非常丰富，如何使这些文字、图案更清晰？学生回答后教师小结：要注重色彩的对比。(3)探究茶文化卡片的外形设计。提问：这三张茶文化卡片的外形有什么不同？茶文化卡片的外形可以设计成哪些形状？学生讨论交流后，教师呈现各种卡片形状。 欣赏其他各种茶文化卡片的外形设计。6尝试创作。(1)作业要求：设计一张有创意的茶文化卡片。创作建议：可以根据自己搜集的有关本地茶叶的资料，设计一张介绍本地茶叶的茶文化卡片。可以通过绘画、剪贴等方式进行创作。(2)欣赏同龄人的作品。(3) 学生课堂练习，教师进行针对性指导。对好的、有新意的设计进行表扬，以此来启发其他同学。