心脏病患者饮食禁忌_第1页
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文档简介

1、竭力为客户提供满意的产品和服务很多心脏病患者问到心脏病患者如何饮食的问题。现在患心脏病的人数比以往要高很多，我们都知道，心脏病的发作给患者带来了具体的伤害，而且同时也严重威胁患者的生命健康。因此，目前来说，预防心脏病是我们必须面对的问题。那么心脏病应该怎么预防呢?心脏病的饮食可以起到一定的预防作用，同时也是心脏病患者护理的必要措施，那么，心脏病患者的饮食有哪些禁忌?心脏病人忌：1.忌吃高糖食物，以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加，引发血脂升高，对心脏不利。2.忌吃太咸。3.忌烟，因尼古丁会刺激肾上腺素，加快心跳，血管收缩，血压升高，而诱发心脏病。4.忌浓茶、咖啡。5.忌高油脂食物，如：肥肉

2、、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。6.忌吃胆固醇含量高的食物，包括：动物内脏(脑、肝等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵等。7.忌暴饮暴食，过胖会诱发冠心病。8.忌剧烈与刺激的运动，如高空弹跳、云霄飞车、鬼屋、海盗船等。9.忌发怒，情绪失控，会使交感神经兴奋，血压升高而引发心肌梗塞。心脏病人宜：1.少油、少盐、少糖的饮食原则。2.多吃高纤维的蔬菜水果、多选择全谷类食物、或未加工的豆类，如芥蓝菜、空心菜、地瓜、芋头、竹笋、芦笋、蒟蒻、糙米、燕麦、全麦面包、黄豆、红豆、绿豆等。3.多摄取维生素E，可以强化心肌，防止血凝块的形成，减少胆固醇，如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。4.适度的运动，以解除压力。5.宜少量多

3、餐。6.多吃大豆卵磷脂，可分解脂肪与不良胆固醇，防范因血凝块而引起的中风。心脏病饮食要注意什么：1、多补充维生素心脏病饮食要注意什么?丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。2、多补充膳食纤维素膳食纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，但它能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病的防治。心脏病饮食要注意什么?膳食维生素是心脏病患者饮食中必不可少的部分。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15-30克左右，才能满足需要。3、多补充微量元素微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。铬能强化胰岛细胞，预防糖尿病，还能抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。此外，钙、镁、钾、

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