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文档简介

1、【白莲如何种植】 白莲种植技术 白莲的种植和加工历史特别悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘芳香、养分丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。下面是细心为你整理的白莲种植技术,一起来看看。 白莲种植技术 1、莲田选择和整理 选择有浇灌条件、阳完充分、土层深厚、肥力中上的冬闲田或绿 肥田为好。土质以壤土、粘壤土、粘土为宜,浇灌便利的砂壤土也可, 土壤ph 值6.5-7。瘠薄砂土田、常年冷浸田、锈水田不宜种植。 莲田整理要求精耕细作,做到深度适当,土壤疏松,田面平坦, 施足基肥。冬闲田,冬季深耕晒垡,每亩施入栏肥2021-2500 公斤, 开春再灌水进行两耕两耙,平整

2、田面等待移栽。绿肥田,一般在此月 下旬进行两耕两耙,第一次翻耕后亩施石灰25-30 公斤,以促使绿肥 腐,若绿肥亩产在 2021 公斤以上不需再施栏肥,产量过低,必需补 施部分栏肥。 2、种藕选择 种藕的好坏挺直影响产量与质量,必需仔细对待。选种包括确定 优良品种和选择健壮藕种两方面内容。在选择种藕时,要选品种纯正、 上年单产高、未发生病害的留种田里的种藕,做到边选边挖,以具有 本品种特性、色泽新奇、藕身粗大、节间短、无病斑、无损伤、顶芽 完整,具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。 3、施足基肥,适时移栽,合理密植 (1)施足基肥:结合莲田整理,每亩施足栏肥2021-2500 公斤,绿肥

3、田配施 50 公斤石灰。移栽前一天,亩施碳铵 20-25 公斤,过磷酸钙 25 公斤作面肥,以确保基面肥充分。 (2)适时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。过早移栽,土温低, 栽后生长缓慢,藕身和顶芽简单受冻害;过迟移栽顶芽伸长,易损伤 折断,同时生育期缩短,难以获得高产。一般把握在当地气温稳定在 15以上,即清明至谷雨期间移栽为宜。 (3)合理的种植密度是莲子获得高产的基础。据试验密度过高花期和 采摘期能明显提前,且荷梗增高,花蕾数增多,但莲蓬偏小,实粒数 削减,牢固率、百粒重略降,产量并不最高。况且由于用种量增加, 成本增加,管理上也带来诸多不便。密度太低,易造成每亩的莲蓬数 不够,难以

4、获得高产。莲子的种植密度只要把握在莲子的整个生长过 程中,能使地下茎走遍全田的空隙,能发挥出最大的完合效率即可。 一般以每亩种植120-150 支种藕为宜。 4、中耕除草,清除寡荷 莲子从移栽到荷叶封行,先后要进行2-3 次耕田除草。当莲主茎 抽出第一片立叶时开头耘田,之后每隔10-15 天耘田一次,到荷回叶 封为止。耘田前先行排水,只保持泥皮水,耘时应将杂草拔尽并埋入 泥中,达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田结合追肥,可使肥料深 施,提高肥效。莲子对除草剂特殊敏感,选择除草剂时应特殊慎重, 一般不提倡用法除草剂。 寡荷是指同一节上未抽出花蕾的荷叶,这种荷叶在花果期无多大 作用,只会消耗养分,

5、增加田间郁蔽,因此,在最终一次耘田时应摘 除一部分寡荷。方法是将寡荷卷缩打一个结,而不将荷叶摘下,以免 折断荷梗。 5、科学管水,调整藕鞭 "莲子终生不断水'。 苗期如断水过久,轻则生长迟缓,重则苗枯 死;花果期如遇旱情,会造成严峻减产,甚至无收。种藕移栽后的生 长初期保持3-6 厘米浅水,进入花果期水深10-12 厘米,盛夏高温季 节,可保持水层在 20 厘米以上,以降低土温。莲子采收完毕,仍不 可断水,要保持田土潮湿。 莲藕进入成苗期后长势转旺,有的藕鞭顶芽会向田埂方向生长, 应准时将藕鞭顶芽轻轻拨向田中心。田间藕鞭分布不匀称的地方,亦 可通过拨藕头来作调整,使全田均衡生

6、长。为防止藕藕过于脆嫩而折 断,应选在晴天下午茎叶松软时进行,并留意切莫将顶芽拨断。调整 藕鞭一般从5 月下旬开头,共需2-3 次。 6、科学施肥 白莲生育期长,特殊是花果期和采摘期比一般白莲品种长 30 天 以上,耗肥量大,而莲子根系吸肥力量较弱,施肥应强调施足有机肥, 增施磷、钾肥,少吃多餐施追肥,适补微肥。 白莲大田追肥亩总用肥量折尿素40 公斤、氯化钾30 公斤、硼砂 2.5 公斤左右,施肥时把握"苗肥轻、花肥重、子肥全'原则分期多次 施用。第一立叶抽生后(成苗期)结合第一次耘田追施苗肥,亩用尿 素5 公斤、氯化钾3 公斤,点施莲苗四周,或用进口复合肥15 公斤 点施

7、。施肥后即行耘田,并灌水6-7 厘米,以防肥害。始花期重施花 肥,于第一花蕾出现时施用,亩施尿素7.5 公斤加氯化钾5 公斤(或饼 肥30公斤,或复合肥20 公斤),全田匀称撒施,不能将肥料撒到荷叶或花 上,田间保留3-5 厘米水层。结蓬初期施壮子肥,亩施尿素7.5 公斤、 氯化钾 7.5 公斤、硼砂 0.5 公斤,施肥方法同上。之后每过 10-15 天 施一次追肥,全程6-7 次。花果期还可叶面喷施2-3 次"喷施宝'、"稀 土'等微量元素肥料,有肯定的增产效果。 白莲的形态特征 白莲的根 白莲的根可分为种子根和不定根两种,种子播种所长出的由种子胚根形成的

8、主根不发达,发挥功能作用的是不定根。在不定根上还密生很多侧根。白莲早期的不定根幼嫩而色白,由表皮、皮层和维管柱三部分组成,生长一段时间后渐渐老化,颜色转为黄褐色,老根比幼根的细胞层次多,根茎较粗,但始终不产生形成层,也无次生结构。老根皮层的薄壁细胞有部分溶解,形成大的通气道,进一步老化后便失去功能而死亡。 白莲的根具有显著的分生区和不同的组织分化,最外有根冠爱护。根主要起汲取水分、养分和固定植株的作用。 白莲的茎 茎为地下茎(根状茎),在土中横生分支扩散,生长前期的地下茎叫走鞭或莲鞭,生长后期其前端数节明显膨大变粗为"藕'。走鞭上有节,节上可再分生走鞭,并密生须根,向上抽生叶

9、片及花梗。走鞭的节间细而长,节间距50厘米左右,白色,横截面圆形或椭圆形,上有很多大小不一的通气孔(在藕、叶柄和花梗中也有)。表皮由一层排列紧密的细胞构成,外壁呈褐色,具少量气孔。藕和走鞭折断时有丝,可拉长10厘米左右,这是导管壁上有弹性的增厚的粘液状木质纤维素,俗称藕丝。藕有主藕、子藕和孙藕之分,主藕一般有3-6节,每节长10-20厘米,节部溢缩,节间呈圆筒形,表皮颜色为淡黄色。子藕、孙藕着生于主藕的一侧。藕顶端的一节叫藕头,藕头前面有顶芽和叶芽,在藕节处有侧芽和叶芽。 白莲的叶 白莲的叶片分为三种,即钱叶、浮叶和立叶,外形为圆盾形。实生苗幼苗期浮在水面上的叶称钱叶,一般四片,其中两片在胚芽

10、内就已具备;无性系苗即用地下茎藕繁殖的幼苗及成苗期浮于水面的叶称浮叶;伸出水面的称立叶。叶先于花,它是进行完合作用制造完合产物的器官。 白莲的花 为完全花,雌雄同花,假顶单生,由花梗、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊和花托组成。莲花从出水现蕾到开花需15天左右,在适温范围内,气温高时间短,气温低则所需时间长。花从出水到定高需8-15天。花蕾外形因品种而异,有桃形、长桃形、狭桃形之分,通常子莲品种的花蕾外形多为长桃形。 莲花依据花瓣数的多少分为单瓣、半重瓣、重瓣等三种类型,单瓣花的花瓣数在17-21枚,半重瓣花的花瓣数为30-80枚,重瓣花的花瓣数在80枚以上。一般子莲品种绝大部分为单瓣花型,少数为半重瓣

11、花型。 莲花的颜色有白、爪红、粉红、红、玫瑰红等,花径18-25厘米不等。花瓣与萼片一起呈螺旋状排列在花托基部。 雄蕊环生于花托基部四周,每朵花有雄蕊100-400枚。雄蕊由花丝、花药及附属物几部分组成,长3厘米左右。雄蕊在开花时向四周散开以利传粉,开花2-3天后萎缩枯落。花药黄色,当花盛开时花粉粒成熟,花药裂开,散出花粉。花粉粒的寿命在自然条件下仅几个小时,在干燥的环境中可达数十小时。雄蕊附属物为白色,长椭圆形,位于花药的顶端。 雌蕊柱头顶生,无花柱,由柱头、子房沟和子房组成,柱头中间稍凹,经子房沟与子房顶端相连,其上布满粘液和腺毛,柱头的生活力可保持两天, 花托呈漏斗形、杯形或喇叭形,黄绿

12、色,直径4-5厘米。心皮10-45枚,散生陷入海绵质的花托中,受精后随着莲子的成熟,花托膨大为莲蓬。老熟的莲蓬有倒圆锥形、伞形、扁圆形和碗形,褐色或棕褐色,海绵质,直径10-15厘米。 白莲的果实 白莲的果实又叫莲子,系子房发育而成,为坚果,外形有椭圆形、卵形及卵圆形。未成熟时呈青绿色,老熟后呈棕褐色、灰褐色或黑褐色。莲子顶端有一个乳头状突起,为残存的雌蕊柱头,基部有一下凹的种脐,其与莲蓬相连,是果实汲取养分的唯一通道。莲子长1.6-1.8厘米,横径1.1-1.2厘米,粒重1.2-1.5克。莲子的外壳极为坚硬,表皮有厚的角质层,含纤维素和多层单宁细胞,可防止病菌和昆虫的侵害。 白莲的种子 莲子去壳为种

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