年年度培训计划

1、2021年年度培训方案工程1门部签名/日期起草QA审核生产负责人审核质量负责人批准副总经理、培训目标开展员工培训， 对经营管理、 企业开展、制度建立和完善有着十分重要 的 意义。 根据公司的开展目标， 2021 年持续增加产能，并通过婴幼儿辅助食 品 的许可。如需到达上述目标，减少不必要的损失，需要提高员工的技能， 包 括操作技能、 质量意识、 卫生意识、 法规意识等。 根据? SMP-HR-002 人 员 培 训管理程序?要求，应根据不同人员的需要制定培训方案，本方案主要针 对 全员性具有普及意义的知识进行培训，以提高员工的整体素质，从而提高 产 品质量，并促进公司开展。二、培训模式1. 内

2、训与外训相结合。内训主要依靠骨干员工开展一线员工的培训工作； 内 部 培训主要以课堂讲授为主，同时为了提高员工的参与度，增加实例分析 以及 模拟操作等形式。2. 一些对于公司开展需要的外部培训或者政策要求的培训，如：食品平安人员 培训，平安消防培训，公司应外派人员参加培训。3. 集训与 自学相结合。按人员需求进行集中培训，同时，一些大量的简单的 内 容可采取自学的形式，如文件类的培训。三、培训周期：根据 2021 年培训情况，培训周期暂定一个月组织一到二次培 训。 其他视需求进行培训。四、培训方案公司简介、公司规章制度、 平安知识、 岗位及设备操作技能应在新员工 入职 及试用期时进行培训， 为

3、员工掌握的根本要素， 应定期组织新员工进 行培训， 或 者新员工入职达 5 人以上组织培训， 培训讲师包括行政部人员、 质量中心人员及 平安员等。另外，由于公司方案 2021 年上半年同婴幼儿辅 助食品生产许可，因 此于婴幼儿辅助食品相关的培训，大多安排在上半年进行。具体方案如下:时间培训内容预计课时培训对象培训形式讲师考核方式备注1月工艺验证1hQA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作 人讲授现场提问与客户沟通的技巧及效劳水 平1hQA、QC、生产助理、销售及销售助理、生 产 车间经理、质量负责人、其他相关人员讲授现场提问2月婴幼儿辅助食品生产许可审 查细那么1h拓展部正式入职人员讲授考试3

4、月现场操作行为标准1h拓展部正式入职人员讲授现场提问4月工艺规程0.75hQA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作 人员及其他相关人员讲授考试5月1.快速检测方法的比对或验 证0.75hQA、QC讲授现场提问2.电子信息化记录系统0.75h生产助理、销售助理、生产班组长以上、关 键岗位操作人员及其他相关人员讲授现场提问6月1.微生物知识0.75h质量中心、洁净区生产人员讲授考试2.洁净区概念及相关要求0.75h讲授现场提问7月1.食品平安法及生产许可管 理方法1h拓展部正式入职人员讲授考试2.HACCP0.75hQA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作 人员及其他相关人员讲授现场提问8月1.通用卫生管理标准及单项1h拓展部正式入职人员讲授现场提问时间培训内容预计课时培训对象培训形式讲师考核方式备注卫生管理标准2.质量事故及纠正预防措施0.5hQA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作 人讲授现场提问9月5S管理1h拓展部正式入职人员讲授现场提问10月1.各产品工艺关键控制点0.75hQA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作 人员及其他相关人员讲授考试2.各产品质量标准简介7101、22570、29602 等0.75h讲授考试11月1.标签类法规培训0.75hQA、QC、仓库讲授现场提问2.平安消防培训0.75h拓展部正式入职