海原县枸杞栽培管理技术

1、. . . . 枸杞栽培管理技术海原县林业局枸杞既是传统中药材，又是药食两用的保健食品，它不仅滋阴，延年益寿，还是体弱气虚、劳累过渡、精血亏损以与年老体衰者的补益佳品。由于其显著的药用、保健价值，枸杞在国与国际市场上不仅需求量逐年增加，价格也在不断的攀升，这给枸杞的发展带来了机遇。以中宁为例：1999年中宁县成龄枸杞平均每亩产量530斤，枸杞市场销售价为9元/斤，每亩枸杞销售收入是4770元，扣除物质投入费用和采摘用工，每亩纯收入是2915元。当年经营管理最好的枸杞园每亩生产枸杞1024斤，每亩枸杞的销售收入是9216元，扣除物质投入和采摘用工，每亩枸杞纯收入6270元，投入产出比达到1:2以

2、上。其经济效益可想而知。同时，枸杞也被我区确定为林业四大优势产业之一，是我区今后重点发展的经济林树种之一。因此，枸杞也将是我县经济林发展的重点。枸杞的建园一、品种选择：目前生产中常用的品种主要还是宁杞一号和精选大麻叶，一般以宁杞一号为主。二、地块选择：要求1.种植管理和运输要方便；2.旱能灌，涝能排，有健全的排灌系统；3.最好有防护林网；4.晾晒枸杞必须有足够的场地。三、苗木定植：1.选择合适的栽植时间：春季栽植应在土壤解冻后，苗木发芽前的3月下旬到4月中旬进行。秋季栽植在苗木停止生长以后，落叶时进行栽种，栽后必须灌足一水以利早春成活。2.定植：按株行距12米（或13米）划行定点挖穴，定植穴规

3、格为404040厘米。定植穴挖出的表土和心土各放一边。穴先施入厩肥(经完全腐熟)2-3公斤，加复100-150克，将心土填入，混合均匀后盖表土5厘米，最后放入枸杞苗木，扶直，填入少半坑土，提苗，踏实，再填土至苗木根颈处，踏实覆土略高于地面。栽植后要与时整园灌水一次。3.定植时注意的几个技术环节：(1)做好运输、假植工作，防止苗木失水。(2)栽前对苗木进行一次修剪。包括对根部以上的萌条和苗冠部位的徒长枝全部剪去，以与对挖苗时挖伤根剪平，以防止栽后腐烂，造成死亡。(3)在栽前要把苗木浸泡12-24小时，浸泡时用清水或用一定浓度的生根粉或萘乙酸液均可。(4)栽苗深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致

4、，既是埋得略深一点，也不能超过5厘米。土、肥、水管理一、杞园土壤管理：管好枸杞园土壤必须做到三者兼顾，一是疏松土壤与保墒增温相结合；二是改善通气条件与除草相结合；三是深翻与改善土壤结构相结合。具体有早春三月下旬的浅翻春园，翻晒深度8-13厘米。这次浅翻，既提高土温，疏松土壤，保墒减少水分蒸发，还能把早春初生长的杂草，全部翻压在下面。初夏五月上旬的中翻夏园，翻晒深度10-15厘米。这次中翻以除草为主要目的，兼有改善通气条件，减少水分蒸发，协调根系水、肥、气、热关系，促使养分缓缓吸收，保证春枝生长壮，老眼枝开花多，不落花的目的。初秋八月中下旬的深翻秋园，翻晒深度20-23厘米。要求树冠下10-15

5、厘米，以防伤害根系。二、杞园水管理：要保证枸杞的正常“有效失水”和果实成熟，只有靠灌溉解决。在生产中，一般沙壤地、壤土地多采用5月、6月、9月各灌水一次，7至8月灌水4次，全年灌水7次。沙土地全年灌水8次。三、施肥管理：植物生长离不开肥料，尤其是枸杞以收获果实为目的，其在年度生长期，有开花、有枝条生长、有果实成熟，整个过程连续不断，若不与时人工施肥，枸杞就不能保证优质高产。这里只介绍枸杞的施肥时期和施肥量。1.基肥：一般在10月至第二年的3月之间，以秋施为宜。这次施肥以有机肥为主，每亩6-8方，并与氮、磷、钾复混合使用。这次施肥量占全年施肥量的40%左右。2.追肥：6月中旬，是老眼果成熟和春七

6、寸枝生长并形成花芽的重要时期，因此需肥量也比较大。这次施肥要求以磷为主，氮、磷、钾混合施用，磷肥要占施肥量的50%以上，这有利于春七寸枝花芽的分化。施肥量占全年施肥量的30%左右。7月中下旬，这一个时期是春七寸枝大量生长和结果的时期，因此对氮和钾的需求量比较大，施用时应以氮肥和钾肥为主，施肥量占全年施肥量的20%左右。8月下旬至9月上旬，这一个时期是秋七寸枝结果和老眼枝生长时期，同时大部分枸杞叶片己开始老化，因此应多施氮肥和钾肥，以保证叶片的良好发育，为树体制造养分。这次施肥量占全年施肥量的10%左右。枸杞修剪一、树形结构：目前较常用的树形是三层楼树形，树高1.6-1.7米，冠幅1.3-1.6

7、米，分三层结果的三层楼树形。这种树形最大优点是层间距合适，层与层之间遮光少，空间立体结果能力强，结果枝多，叶面积系数大，光能利用好，适合于以后优质高产。另外这种树形容易根据栽植密度，修剪出适合的冠幅。二、修剪方法：枸杞的修剪方法基本上就两种。1.短截：剪去一个枝条的一部分，称短截。枸杞的剪截程度划分为轻、中、重三级，截剪程度愈重，对枸杞树体的刺激就愈大。正确运用短截，可以根据需要促进分枝，复壮树势。另外摘心修剪属于截剪修剪的畴，在夏剪中发挥着重要的作用。2.疏剪：把一个枝全部剪除。疏剪可以使营养物质均匀地分配在剪口以下各个部分，促进下部枝条的萌发生长，尤以对同侧下部芽促进较大。疏剪方法在休眠期

8、修剪是常用的方法。三、修剪时期：枸杞的修剪一般分为休眠期修剪和生长期修剪。1.休眠期修剪：有冬季枸杞落叶以后至春芽萌动前进行，也叫冬剪，是枸杞一年中最关键、最彻底的修剪，通过修剪达到均衡树势，调节生长和结果的关系；改善通风透光条件，培养稳固、圆满的优质高产树形。冬剪的修剪原则是“修横不修顺，去旧要留新。密处来疏剪，缺处留壮枝。清膛截底修剪好，树冠圆满产量高。”冬剪的修剪顺序是：清基：修剪时首先将枸杞树根部萌孽徒长枝全部清除干净。剪顶：凡是超过预留高度，在冠顶上生长的直立枝和强壮枝，都要进行疏除或短截，以维持所需的高度。清膛：是整个冬剪的重点。采用疏剪为主，短截为辅的方法，对枸杞树冠层的堵光、影

9、响树势平衡的大中型强壮枝组和徒长枝进行处理，清理出清晰的层次。清膛的第二对象是清除树膛的串条，以与不结果或结果很少的老弱病残枝条，达到树冠枝条上下通顺。修围：修围工作就是利用外围强壮枝，通过短截的方法，解决冠层强弱不均，增加主、侧枝和扩大树冠。对于优质高产成龄枸杞树修剪后，结果枝数量以每亩2.7-3.5万为宜。截底：修围工作结束后，有的枝条仍接近地面，影响下年生产，需要对距地面高度小于35厘米的枝条进行短截。2.生长期修剪：生长季节的首要任务就是与时疏除徒长枝，保证留下的枝条能获得较多的养分。一般相隔8-10天进行一次。另外，对于生长季节前期生长的位置相对居中的徒长枝，如果需要再培养新树冠，可

10、以通过短截的方法，培育出新的冠层。生长季节修剪的另一对象就是强壮枝。初结果期枸杞，强壮枝多着生在主干上，与主枝夹角小，是培养骨干枝的主要对象，通过多次的短截，可以迅速扩大树冠，形成大量的结果枝条是实现早产丰产的主要手段。枸杞丰产技术指标1.优质高产树的个体结构和生长结果指标(1)高产树体结构：根据各地调查，优质高产树的树体结构应有以下三个特点：其一是低干、矮冠、冠形扁柱体结构：优质高产树冠多为圆柱或圆台形或半圆状，冠高大于冠径，冠形指数(冠高/冠径)为1.1-1.3之间；其二是少主多侧，角度开；其三是叶幕层厚度有一定的要求：叶幕层厚度，分布方式对枸杞产量有决定性的影响。高质量的树形要求叶幕层的

11、厚度(以主干到叶幕外缘)以70-75厘米为宜，各层间休眠期修剪后有35-40厘米为宜，叶幕间生长季节交接在25-35厘米，以保证通风透光良好。(2)不同时期结果枝条的数量指标：在一年中枸杞结果枝条，按照形成时期不同，分为老眼结果枝条，春七寸枝结果枝条和秋七寸枝结果枝条三大类，一般休眠期修剪后老眼果枝留枝数量以每株120-150条比较适中，全年单株各类结果枝条数以400-500条为宜。(3)产量指标：成龄枸杞优质高产树各类枝条生产的果实比例关系是老眼果枝产量占全年总产量的22%-25%；春七寸果枝产量占55%-60%；秋七寸果枝产量占15%-23%比较适宜。2.优质高产园的群体结构和生长结果指标

12、单位面积产量最终决定于枸杞园群体结构与其生长、结果状况。主要有以下几个特点：(1)营养面积利用率(覆盖指数)：指树冠投影面积和土地营养面积之比。高产园的营养面积利用率在75%-85%，营养面积利用率太高，通风透光差，影响结果率，果实质量差。(2)树冠交接率：既冠径超过平均株行距的长度占平均株行距的百分率。高产园的树冠株间交接率可以达到10%左右，但行间不能交接。(3)单位面积总枝量：高产园每亩各类结果枝数变动在8-9.5万条之间。其中老眼果枝在2.5-3.0万条之间；春七寸果枝在3.5-4.3万条之间；秋七寸果枝在1.8-1.9万条之间；中间枝结果枝条在0.2-0.3万条。(4)单位面积叶量和

13、叶面积数：高产园每亩叶量多维持地800-1000万片之间。叶面积维持在3100-3500平方米之间。病虫害防治枸杞的主要病虫害：枸杞蚜虫、枸杞木虱、枸杞锈螨、枸杞瘿螨、枸杞红瘿蚊、枸杞负泥虫、印度谷螟、枸杞黑果病。枸杞次要病虫害：枸杞卷梢蛾、枸杞蛀果蛾、枸杞裸蓟马、枸杞实蝇、红斑芫菁、枸杞黑盲蝽、枸杞根腐病、枸杞白粉病、枸杞流胶病。枸杞病虫害的综合防治：1.休眠期(11月-3月底)的综合防治。此期各种病、虫、螨，除3月下旬有少量的木虱出蛰以外，各种害虫害螨都在入蛰状态，全部生活在越冬场所。综合防治的目的就是减少出蛰害虫的基数。(1)狠抓修剪措施：在2月底-3月上中旬把修剪下来的各种枝条，振落下

14、的残留病虫果，园中杂草与埂边萌蘖苗带出园外，集中烧毁。此项措施对降低枸杞蚜虫、枸杞瘿螨、锈螨出蛰基数效果很好，对降低其它病虫害也有明显效果。(2)在3月下旬用40%石硫合剂晶体100倍液，或熬制的石硫合剂30倍+48%毒死蜱乳油1000倍液对树冠、地面、田边、地埂、杂草进行全面喷雾，有明显降低病菌、虫卵越冬基数的作用。2.病虫害初发期(4-5月份)的综合防治。4-5月份枸杞萌芽、长叶，新梢开始生长，老眼枝开始开花结果，此时正是各种害虫发生活动期，根据各种害虫的种类、发生期不同、危害部位、方式不同，采取相应的防治措施。抓好了各种害虫的防治，枸杞生育期主要病虫害就不会大发生。(1)强化4月中旬-5

15、月底夏季修剪，与时对徒长枝与园萌蘖苗的清除，与时对二混枝进行摘心处理，以防蚜虫前期在嫩梢大量繁殖危害。(2)4月中旬以防治枸杞红瘿蚊羽化出蛰为重点，抓好枸杞园土壤施药的地面封闭工作。用5千克/亩的1.5%辛硫磷颗粒剂拌湿土150千克均匀撒入土中。(3)采用4.5%高氯菊酯1500倍液+1.8%益梨克虱3000倍液+34% 速螨酮2000倍液进行喷雾，防治蚜虫、木虱、螨类等其他害虫。3.病虫害盛发期(6-7月份)的综合防治。此期枸杞处在生长结果旺盛期，各种病虫害种类多、虫态复杂。抓主要害虫，如蚜虫、蓟马、瘿螨、锈螨、黑果病的防治，兼顾蛀果蛾、菜青虫、金龟子、负泥虫、盲蝽等其他次要害虫的防治。(1

16、)加强肥水管理：通过全面平衡营养施肥，增施有机肥、生物复，合理控氮，增磷钾肥，补充微量元素肥料，增强树体的抗病虫能力，减轻喜氮病虫害如蚜虫、瘿螨因食料充足，而加速繁殖危害。(2)强化夏季修剪：在5月中旬-6月中旬，根据枸杞优质高产的要求，整出良好的树形，保持结果枝条均匀适中，合理负载，与时清除徒长枝，短截二混枝，改善树体营养状况和通风透光条件，减轻病虫害的大量繁殖危害。(3)以蚜虫为主兼防其他害虫、螨类、黑果病，采用3%啶虫脒2500倍液+20%瞒死净2000倍液+1.5%噻霉酮600倍液，或0.3%苦参素1000倍液+20%螨死净2000倍液，或4.5%高氯菊酯1500倍液+1.8%益梨克虱3000倍液+34%速螨酮2000倍液+苗壮壮1200倍液，均可达到良好的防效，且持效期长。4.秋果期(8-10月份)病虫害综合防治。此期主要病虫害有蚜虫、木虱、瘿螨、锈螨、黑果病。除黑果病，如果秋雨多，可能发病严重外，其他虫螨一般不可