国际酒店服务技能大赛主持词

1、X X X X 年 度 X X X X 国 际 酒 店 服 务 技 能 大 赛 主 持 词第一项：主持人致欢迎词，并介绍到场领导及评委组 刘：尊敬的 X 董、 X 总，亲爱的同事们大家早上好！ 七月盛夏，骄阳似火，在这个热烈的季节，在这个明媚的夏日，我们迎来了 XXXX 国际酒店第 X 届服务技能大赛的决赛。一路走来，酒店全体员工都以饱 满的热情积极参与了本次赛事， 从报名参赛到部门初赛， 再到今天的决赛， 我们 看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力， 本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能， 强化酒店服务意 识

2、和竞争精神， 从而全面提高酒店的服务质量水平。 下面， 请允许我给大家介绍 一下参加本次大赛的领导和评委， 他们是： 董事长 XXX 先生（大家掌声欢迎） 、 副总经理 XXX 先生，同时 X 总也是本次比赛的主评委（大家掌声欢迎），市场 营销部总监 XX 先生、房务总监 XXX 先生、工程总监 XXX 先生、保安总监 XXX 先生以及其他在座的各位评委，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！为了使本次比赛有序开展， 我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提 供服务和支持， 他们就是我们的协同保障组成员、 协调组成员、统分员、收表员、 计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员， 让我们用热烈的掌声对

3、他们提供的服 务和支持表示感谢！下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次服务技能大赛共有 4 个部门参加，分 6个项目进行比赛， 今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前 厅部项目的比赛， 下午 1 点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、 客房部中式铺 床和保安部项目的比赛。 我们的比赛分成两部分进行， 仪容仪表展示和技能实操 在主赛区进行，答题则在答题区进行， 选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。 第二项：董事长 XXX 先生致辞 下面，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店董事长 XXX 先生讲话。 谢谢毛董， 毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望， 希望大家不要辜负 他的期望，赛出风格

4、、赛出水平，赛出自己最亮丽的风采！ 第三项：比赛开始 下面，我宣布 XXXX 国际酒店第 X 届服务技能大赛决赛正式开始！ 中餐 我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛， 餐饮部是酒店非常重要的部 门，我们要抓住客人的心， 首先要抓住客人的胃。 下面就让我们一起来见识一下 中餐厅同事的服务风采， 让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手 下诞生的。 本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有 4 位选手，她们分别是： XXXXXXXXX4 位同事。下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备， 请 1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2 位选手做好准备。刘：请 2 号选手上场做自我介

5、绍并展示仪容仪表。刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间 3 分钟，准备完毕请举手示、八意。刘：请计时员做好计时准备，预备，开始 实操演练结束，请计时员依次报时请评委离席查看，请比赛完的两位选手到答题区答题 刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤 场。下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备， 请前厅部第一组选手做准备， 请中餐3号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。感谢第 2组选手的精彩展示， 请评委打分，请统分员进行统分， 请协助人员进行 撤场。下面公布第一组参赛选手的比赛结果， 1 号选手 _分、 2 号选手 _分 前厅部 接下来是前厅部项目的技能比赛，

6、 有“酒店窗口” 之称的前厅部此次共决出五组 选手参加决赛，他们是： XXXXXX10 位同事，让我们对他们的精彩表现拭目以 待吧！ 下面请前厅部第一组 1、2 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组选 手做好准备。刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间为 3 分钟，准备完毕请举手 示意。刘：请群众演员就位，请计时员做好计时准备，预备，开始实操演练结束，请计时员报时，请 1 号选手将相应表格提交主评委，请第一组 2 位选手到答题区答题。刘：谢谢第一组选手的精彩展示，请第二组选手做好准备，请评委打分，请统分 员进行统分，请协助人员补充表格物品。 请第二组选手进场作自我介绍并展示仪容

7、仪表感谢第二组选手的精彩展示， 请评委打分， 请统分员进行统分， 请协助人员进行 物品补充。下面公布第一组参赛选手的比赛成绩， 1 号选手的得分是 _分， 2 号选手的得分是 _分。（最后一组选手统计结束后最后报分） 刘：前厅部第五组选手的得分是：，今天上午的比赛到此结束，请各位同事到餐 厅用餐，下午 1 点钟开始我们进行下午的比赛。 请协助人员将物品回位， 请西餐 厅同事利用中午时间准备好下午的比赛道具及用品。我们下午再见。下午的比赛： 西餐 刘：尊敬的各位领导、评委，亲爱的同事们，大家辛苦了。闲话不多说，下午的 比赛马上开始，下午最先进行的是西餐宴会摆台项目的比赛，西餐厅共派出 4 位决赛

8、选手，她们分别是： XXXXXX4 位同事。下面请西餐厅 1 号选手做好出场准备，请 1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪 表，请 2 号选手做好准备。刘：形象展示完毕，请选手做实操准备， 准备时间 3分钟，准备完毕请举手示意刘：请计时员做好计时准备，预备，开始 实操演练结束，请计时员报时请评委离席查看，请 1 号选手到答题区答题。刘：谢谢 1 号选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员 进行撤场。下面有请西餐厅 4 号选手做好入场准备，请客房部第一组选手做准备，请西餐 4 号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。感谢 4号选手的精彩展示， 请评委打分， 请统分员进行统分， 请协助人

9、员进行撤 场。请客房部协助人员组织中式铺床道具及物品入场。 下面公布 1 号选手的比赛 结果， 1 号选手 _分。客房部感谢西餐厅同事精彩展示， 相信大家也见识到了西餐厅以绅士淑女的态度为绅士 淑女服务的风采， 接下来是客房部中式铺床项目的比赛。 客房部是酒店非常重要 的部门， 它为客人提供干净舒适的客房， 带给客人家的温馨和感受。 本次进入客 房部中式铺床决赛项目的选手共有八位，她们分别是： XXXXXX8 位同事。 下面请客房部第一组 2位选手做好出场准备， 请 1号选手上场作自我介绍并展示 仪容仪表，请第二组 2 位选手做好准备。刘：请 2 号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。刘：形象展

10、示完毕，请选手做实操准备， 准备时间 3分钟，准备完毕请举手示意刘：请计时员做好计时准备，预备，开始 实操演练结束，请计时员依次报时请评委离席查看，请第一组 2 位选手到答题区答题。刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤 场。西餐宴会摆台 4 号参赛选手的比赛成绩是： _分，让我们用掌声恭喜西餐 厅的选手们。下面有请客房部第 4 组选手做好入场准备， 请保安部第一组选手做准备， 请客房 部 7 号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。感谢第 4组选手的精彩展示， 请评委打分，请统分员进行统分， 请协助人员进行 撤场。请保安部协助人员布置好保安部比赛会场。 下面公布客

11、房部第一组参赛选 手的比赛结果，比赛成绩是： 1号选手_分、 2 号选手_分。保安部看了客房部同事精彩的表现， 大家是不是对保安部同事的表现充满了期待呢， 保 安部保卫的是酒店客人及员工的人身和财产安全， 它的重要性是显而易见的， 让 我们赶快进行保安部项目的比赛吧。 保安部参加决赛的选手共有 4 位，他们分别 是： XXXXX4 位同事。下面有请保安部第一组 2位选手做好出场准备，请 1号选手上场作自我介绍并展 示仪容仪表，请第二组 2 位选手做好准备。刘：请 2 号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，首先我们将进行车辆指挥手势的比赛, 然后进行消防水带实

12、操项目的比赛，请史总现场发号施令。刘：第一组选手操作完毕，请2位选手到答题区答题。请评委打分，请统分员进 行统分。客房部中式铺床第4组参赛选手的比赛结果是：7号选手分，8 号选手 分。让我们用掌声恭喜她们。下面有请保安部第二组选手做好入场准备， 请保安部3号选手进场作自我介绍并 展示仪容仪表。感谢第2组选手的精彩展示，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行 撤场。（待保安部第二组选手统分结束结束后） 下面公布保安部第二组参赛选手 的比赛结果，比赛成绩是：3号选手分、4号选手分。请大家休息15分钟，我们马上进行颁奖仪式。颁奖仪式：各位领导，各位同事，至此，本次技能比武大赛的所有环节全部结束

13、，最后的大 奖到底花落谁家呢，让我们拭目以待，利用这段时间，让我们用热烈的掌声有请 副总经理XXX先生为本次比赛作总结点评。刘：谢谢X总的讲话，X总的总结既肯定了我们取得的成绩，更指出了我们存 在的不足，希望大家通过本次比赛要有所思有所想有所收获，要总结经验教训， 将技能训练标准化常态化。只要我们能坚持，能精益求精，追求卓越，我们就能 保持并提高我们的服务水准，获得更大的进步和成功。回顾一天的比赛，选手们激烈地较量，评委们认真地评定，计分员严谨地统计， 协助人员热情的帮助都让我们看到了酒店的活力与团结， 看到了酒店拼搏向上的 精神和毅力。现在，最后的比赛结果已经送到了我的手中，结果并不重要，参与 就是胜利，而这个过程更是一份难得的经历和收获。下面请允许我们宣布一下获 奖情况：刘：获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛三等奖的是：前厅部的：客房部的：餐饮部的：保安部的：请以上选手上台领奖，让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请市场营销 部总监XXX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监 XXX先生为他们颁奖，并合影留念。刘：获得青和锦江国际酒店第三届服务技能大赛二等奖的选手是： 前厅部的：客房部的：餐饮中餐的：餐饮西餐的：保安部的：请大家用热烈的掌声祝贺他们。同时有请酒店副总经理 XXX先生为他们 颁奖，并合影留念。刘：激动人心的时刻终于