超全的稻香村点心吃货笔记

1、超全的稻香村点心吃货笔记统筹：乐乐殿丨编辑：提莫丨记者 /摄影：胡同串子 原创文章，未获授权，请勿转载 在北京有这么一个家喻户晓卖点心的地儿：稻香村！京城的 老字号，光绪 21 年就有了，在糕点界是一枝独秀。糕点有 上百种，每次都在琳琅满目的柜台前挑昏了头。我们美食组 亲自一一试吃过后给您整理了这篇稻香村攻略，去之前不妨 先看看吧！核桃排 上面一层是糖核桃，下面是比较瓷实的蛋糕打底。绝对是小 编的最爱啦，不过吃多了会腻，口味过甜。萨其马 有红的和白的， 红的很甜， 而且是能拉丝的甜 !上面有红绿果 脯丝，所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但 想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感。白的

2、，相对红萨 琪玛来说没有那么黏腻的感觉，夹层里有白芝麻，非常多， 很香，同时也没有红萨其马那么甜。金猪饼 小猪样的糕饼，很 Q 很吉利的感觉。馅儿是南瓜，很好吃， 甜但是不腻。抹茶酥、香芋酥 这个是酥皮点心，喜欢酥皮的朋友很推荐这个，真心不错。 香芋酥是紫色的，馅料是香芋味淡，要喝茶细细品才好。抹 茶酥，味道浓郁，微甜，也是配茶最好。绿茶酥 是绿茶馅儿的糕饼。感觉味道一般，茶味也不浓，随便尝尝也罢。凤梨酥馅儿的味道很对,凤梨就是凤梨,比超市买的不知强多少倍 椰子酥表皮上画着颗椰子树，椰子味道和浓，非常香，还能嚼着椰 肉，不过稍微有点腻。豆沙酥喜欢豆沙馅的朋友一定不要错过，饼皮很软不硬不干，馅料

3、 很足，甜度适中。栗蓉酥栗蓉酥是贝壳形状的，因为有栗子里面的馅料略干，但是外 皮很软。莲蓉酥感觉很像老婆饼，软软的，甜甜的，不过馅料有点像月饼。 蔓越莓奶酥应该是最近新推出的产品，奶香味很足，又有点蔓越莓的果 香味，整体感觉还是蛮不错的。豌豆酥做成小花朵的形状，以为是鲜花饼呢，其实里面是豌豆馅， 能吃出来豆香味，甜度较低，不腻。乌梅酥表皮跟凤梨酥之类的差不多，馅料是梅子味，不过有些酸， 感觉一般。枣泥酥与其他的不同，这枣泥酥是开口的，外皮比较软，馅料漏在 外面，味道嘛枣味很重，馅料有些黏，不喜欢枣泥的朋友不 要尝试了。地瓜酥酥皮裹着整块软软的地瓜，甜，但是甜得不过分，谢谢给我 推荐它的好心人。

4、蛋黄酥喜欢蛋黄的不要错过了，酥皮下面是一颗夕阳般的蛋黄。绿 豆饼 这个嘛感觉像小时候吃的绿豆糕，很干，倒是不甜也不腻。 法式松饼 口感很干，奶香味足，没有馅料，整体感觉不太推荐。山楂 锅盔看着就跟个贴饼子似的， 写着山楂锅盔四个字， 外皮有些干， 里面是山楂馅料，吃起来也有些干，酸甜，不腻。梅花枣饼 或者叫枣花酥，做成梅花的形状，   里 面的馅料是枣泥，属于口感比较干的点心，不喜欢枣泥的朋 友就不要尝试了。鲜花玫瑰饼 外皮酥松，馅料足发干，可以吃出来一点点淡淡的花香。江 米条 作为汉族小吃大家去哪都可以买到，稻香村的江米条脆、甜 但是不腻，不油，还不

5、错。小麻花 稻香村的小麻花虽然没有什么天津的大麻花有名气，但味道 可不差，脆香不腻，味道微甜，很可口，而且一点也不油， 当零嘴吃再合适不过了。糖火烧 稻香村卖的这小个糖火烧其实还是值得推荐的，比一般的烧 饼铺卖的个头小，但品质还是有保证的，入口很绵软，而且 不腻。蜜三刀 虽然现在大家讲究健康饮食，那么甜那么腻的东西吃的都少 了，但是蜜三刀绝对承载了小时候美好的记忆。不喜欢甜食 的朋友可以远离了，因为这东西太甜了！ ！肉松卷 稻香村蛋糕里的最爱啊，蛋糕松软可口，由于配上了肉松口 味属于甜咸的，一点也不输给鲍师傅的小贝。拿破仑 稻香村的拿破仑那真是从小吃到大， &n

6、bsp; 一层梳打一层蛋糕再一层梳打一层蛋糕一层梳打，夹层的奶 油稍微有些腻。水果卷 将果馅果酱都包裹在蛋糕里，非常松软可口，而且不腻。香 芋卷 喜欢香芋味道的那就不要错过啦， 香芋馅料很滑， 甜而不腻， 蛋糕一样很软。草莓蛋糕 蛋糕本身口感有些类似于水果卷，但是草莓果酱比较厚实， 有点酸。戚风红豆蛋糕 蛋糕上镶嵌了红豆，里面卷的奶油，稍微有些腻。戚风可可 蛋糕 蛋糕是巧克力蛋糕，里面卷了奶油，稻香村的奶油都会有些 腻，蛋糕还不错。水果蛋糕 感觉有些干，果馅很少，奶油特别多，很腻。松子枣糕 枣糕大家不会陌生的，尤其是很多老年人很喜欢吃，枣香配 上松子香味很可口，就是略干。五花蛋糕 蛋糕非常松软

7、，里面夹了很多奶油有些腻。虎皮蛋糕 没有奶油，长得像虎皮，蛋糕本身很干，甜味不重，倒是不 腻。柚子布丁蛋糕 柚子味道不大，感觉很甜。茯苓糯米蛋糕 茯苓跟糯米感觉很奇特的组合，蛋糕很干，不过茯苓是一味 很好的药材，有健脾，宁心之功效。港式蛋糕 吃起来感觉像康师傅的妙芙，但是没有妙芙甜。黄油布丁蛋 糕口感还不错，可以闻到黄油的香味，口感比较软也不干。香 蕉布丁蛋糕这个蛋糕是吃得出香蕉味儿的，很香，喜欢香蕉的朋友不要 错过。蜂蜜蛋糕味道就跟过去说的槽子糕一样啦，外面很油腻，内部又比较 干。夹沙方糕夹沙方糕是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙馅和桂花。感觉外 面也很像发稿的感觉，有点糯。黄糕淡黄色的六瓣花样，吃起来有点像小时候吃过的一种发糕， 但是更有