食堂会计年终总结年终工作总结.doc

1、食堂会计年终总结年终工作总结食堂会计年终总结年终工作总结本页是最新发布的食堂会计年终总结的详细参考文章，感觉很有用途，这里给大家转摘到。篇一：学校食堂财务工作总结 年打凼小学食堂会计工作总结 肖 清 年在学校指导的指导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作， 获得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：1、正确履行会计职责和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极 钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公， 严守职业道德，严守法纪，坚持原那么，执行有关的会计法规。2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常理解学校食堂的经费需要情

2、况和使用情况， 主动协助食堂管理员合理使用好资金。保证了食堂的效劳质量与效益在正常轨道上的运行。3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清 楚准确。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关指导请示汇报。4、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管指导。5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。6、指导和帮助出纳工作。7、定期报帐，确保食堂工作正常开展。在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，100并得到指导肯定和许多同 事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。钱相乡打凼小学 二0一二年七月十五日

3、篇二：学校食堂会计核算主要业务实例 2 学校食堂会计核算主要业务实例某校为便于管理，将低年级学生实行包餐制，高年级学生实行刷卡制，教职工凭餐票就 餐。【例2】3月3日，学校新购ic饭卡1000张，每张本钱5元，从银行取现支付，食堂记账员根据指导签字的购饭卡_作会计分录：借：现金5000贷：银行存款5000借：其他应收款饭卡工本费5000 贷：现金5000 注：_饭卡工本费，一般情况下先购置，作预付押金，卖出时再收回预付款。3 月第1、2号凭证1 【例3】3月4日，元旦后开学学校为学生发行饭卡，预计用餐人数700人，学生购置饭卡600张，共计3000元，学生同时每张卡充入10020_元不等的现金

4、，累计充入80000元。食堂记账员根据发行校内饭卡和收取学生伙食费微机打印记录，作会计分录：1借：现金 3000 贷：其他应收款饭卡工 本费30002借：现金 80000 贷：预收伙食费80000也可作如下分录：借：现金83000贷：其他应收款饭卡工本费3000 2贷：预收伙食费80000 3月第 3 号凭证参考写作网站【例4】3月4日下午，出纳将收入的现金820_元送存银行，食堂记账员根据银 行回单，作会计分录：借: 银行存款820_ 贷：现金 820_ 3 月第 4 号凭证3 【例5】3月5日，食堂采购员王××借现金1000元，作为周转金用于采购食品，作会计分录：借：其

5、他应收款王×× 1000 贷：现金 1000注：借据作为原始凭证入账，还款或用支出票据报销充抵时，另打收据作还款凭证，不 得退换借据。3月第 5 号凭证【例6】3月5日，某校食堂采购伙食材料，去银行取款6000元。采购大米3,000公斤、4,800元，面粉100公斤、20_元，干香菇100斤、1800元。货款已付其中王_从预 借周转金中支付800元，材料已验收入库。记账员根据取款项单、采购凭证和入库单作会计 分录：去银行取款的分录如下：借：现金 6,000 贷：银行存款 6,000 购伙食材料的分录如下：借：库存物资大米 4,800面粉 20_果蔬类18004贷：现金 6,

6、000其他应收款王×× 800 3月第 6、7 号凭 证【 例7】3月5日，某校食堂采购伙食材料一批，思想汇报专题由××商场送货上门，货款未付，材料已验收入库。记账员根据发货清单(牛肉100公斤、1,500元，色拉油100公斤、1,000 元)和入库单作会计分录：借：库存物资食用油 1,000 肉类1,500 贷：应付账款××商场 2,500 5篇三：学校食堂管理工作总结 学校食堂管理工作总结马青华 我校自年10月29日创办师生膳食中心以来，学校在管理上，不断探究，逐渐完善， 建立起了一套合适我校膳食中心管理的_度和方法。现将我校膳食

7、中心管理的详细措施总结 如下：一、指导重视，认识到位民以食为天，食以粮为本，粮以卫为先，卫以人为本，安康第一，是学校食堂管理工作 的重中之重，我校有1100余名师生在学校食堂就餐，食堂效劳质量的好坏，直接关系到师生 的生活质量、安康质量，直接关系青少年的安康成长，关系到学校的稳定和开展，涉及到千 家万户，为此，我校高度重视食堂食品卫生管理工作，结实树立平安第一、卫生第一、安康 第一、质量第一的思想，实行全方位的管理和强有力的监视，为全校师生提供一流的效劳， 让学生满意，让家长放心。我们在食堂管理方面不断探究，建立了一套科学标准的管理机_， 赢得了社会的认可。二、建立健全管理_度，加强学校膳食管

8、理 1、健全规章_度 健全的规章_度，是施行科学管理的根底，食堂管理严格执行中华人民共和国食品卫 生法、学校卫生工作条例等法律法规，在此根底上，学校_定了食品卫生平安管理_度以及食物中毒与疫情报告应急处理_度、食品加工平安操作规程，建立健全各岗位 职责，各岗位管理_度，进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程，对环境卫生、食品卫 生和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生管理有章可循，有规可依。2、强化流程管理 进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程，必须强化管理。在这一过程中，我们 注意把好 以下“ 三关 ” ：第一关是把好进货关，食堂主要原料、辅料均采用定点、合同_进货，合同中有明确的

9、 质量要求，附有供货商的_复印件、详细家庭住址、联络方式，每天由专人负责验货， 采取看消费日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新颖等、闻 有无异味等方式把住进货关；凡遇“五一”、“十一”等大假返校，假前余下的作料等要 全面更换；食堂进货必须登记验收，并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。并 始终坚持“本钱核算”原那么，用上好的菜米油盐，大米用市面上上好的大米，写作豆油用桶装非 转基因食用油。第二关，严把操作规程关，每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上，去殘留农药或菜虫等， 加工时不重复使用油料，加工储藏场所无关人员不得进出，做好食品留样。第三关，食品分餐关，食品分餐，严

10、格按食品卫生平安要求做到“三防”：一防食物酸变， 腐烂，变质及污染食品，一旦发现，立即严厉处分。二防别人投毒，在食品卫生管理中，食 堂管理人员对各个环节的有效监视，严禁非操作人员进入食堂，从时间上和空间上回绝了投 毒事件的发生。同时，学校在食堂内安装了监控，进一步确保食堂平安。三防疾病流行传染， 坚持每餐餐具专人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保洁工作，防止穿插污染。定期做好 灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作(夏秋季每天早上有专人点蝇香，确保食堂中无蚊蝇)，切 断传染，保证师生安康。3、建立监视机制 为了加大对食堂食品卫生和财务管理的监视力度，成立了管理机构，组建了食堂管理领 导小组，负责食堂日

11、常管理工作，包括检查、监视、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食 堂管理指导小组不定期对食堂工作情况进展抽查，还在师生中开展民议测评，发现问题及时 解决。形成了管理部门、老师、学生以及家长代表对学校食堂管理全方位监视，起到了积极 作用。三、进步从业人员素质，树立效劳意识1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同，明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等，在 选聘员工时，学校注重思想素质，业务技术才能，事业责任心，组成一支具有凝聚力和创造 力的食堂饮食从业人员队伍。2、加强培训，进步从业人员素质 上岗前员工必须进展岗前培训，学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度， 进步从业人员的法律

12、意识和食品卫生平安意识，坚持每周召开食堂管理人员会议。对新进人 员个人安康检查，对未体检的不能上岗，对身体不合格坚决不准上岗，不穿工作服的坚决不 准上岗，并建立个人档案资料，通过岗前培训和加强学习，进步了从业人员的素质，深化了 效劳意识，进步了效劳程度和质量，满足了师生的需求，为学校的开展提供了强有力的后勤 保证。3、进步意识，精心打造优质效劳品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的才能相对较差的特点，保证学生 吃上热的饭菜，防止学生烫伤，防止浪费，同时，理解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生 有无身体不适应等。中学生活是孩子安康成长的重要阶段，学生膳食多样化，并保证了学生成长中所需

13、的营 养。食堂编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上，菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要 求，注重菜品的多样性，每日有所不同，同时，备用5种以上的菜谱。我校食堂建立和管理工作在各级指导的正确指导下，获得了一定的成绩，在今后工作， 我们将进一步把学校食堂卫生平安管理工作，长期不懈地抓好，努力进步食堂效劳质量和服 务程度，为师生的身体安康，为学校的教学工作做好保障，让学生满意，让家长放心。年2月3日篇四：学校会计工作总结 工作总结 根据学校本学年的工作安排，自己承当学校的出纳、工资会计、食堂会计、 一、三、四年级写字教学等工作。为更好开展自己今后的工作，现对自己本阶段的工作 作一简要总结。一、政治思

14、想 长期以来，自己不断努力学习，进步自己的政治思想程度，坚决自己的人生信仰。拥护 中国_的指导，热爱社会祖国，在工作中爱岗敬业，严于律己，以高尚的师德要求 自己，努力工作，为构建和谐社会奉献自己的一份力量。二、工作情况 1、出纳工作：票据管理：自己可以根据学校票据管理制度严格管理学校票据，认真及时登记支票使 用登记簿，努力标准学校的票据管理工作。登记日记账：自己可以根据相关规定严格审核学校财务支出原始凭单，审核每一项会 计事项，正确、合法、合理地记录每一笔会计事项，做到日清月结，账目清楚。与学校会计协作完成学校财务工作：学校财务人员对学校各项财务数据必须清楚，心 中有数，要可以随时关注各项财务

15、数据的变化，及时汇总各项财务数据的变化，及时编制学 校财务状况报表，为学校指导财务管理提供根据，并积极提出合理化建议，这是学校财务工 作可以平稳安康运行，保障效劳于教学工作的重要前提，也是学校财务人员的重要工作 职责。为此，自己积极协同学校会计完成学校预算编制、预算执行监视、年末预算调整、决 算报表填报等工作，保证学校财务工作的顺利进展。2、工资会计工作：工资 工资表册编制工作直接关系教职工的切身利益，每一个数据，每一个工程， 每一张报表，都必须准确无误，这就要求自己工作时必须细致精心，确保每一张报表数据的 正确。一百三十多人的工资数据编制工作，真的很累心。个人所得税核算：按规定科学核 定每个

16、教职工的个人所得税缴存额，维护广阔教职工的利益。住房公积金核算：按相关标准核定每一位教职工的公积金缴存数额，保障教职工的切 身利益。工资统计、核定、变化报表 按要求编制老师工资统计、核定、变化报表，保障 老师的切身利益，为指导决策提供根据。教职工保险工作：认真审核职工参加保险信息，按时完成职工社会保险参保工作，及 时办理保险报销事项。公示与答疑：工资是教职工关心的一件大事，每有工资数据的重大变化时，自己都及 时进展公示，教职工无论什么时候要看工资表，自己都会无条件地提供，耐心解答教职工的 疑问。3、食堂会计工作：食堂情况：我们学校的食堂分为三个局部：学校、小卖部、幼儿园。根据指导要求， 这三个

17、局部要独立核算，各个局部都要有自己的收支数据，便于理解情况，科学管理。报表 上看到的虽然只有几个数据，但是要核算出这几个数据却不是简单的事，需要做很多的工作。账务 根据教委关于学校食堂核算管理相关规定建立学校食堂账套报表，认真严 格审核每一张原始票据，根据审核无误的原始票据编制会计记账凭证，准确记录每一笔会计 事项，处理每一笔账务，确保核算准确无误，月末根据账簿编制食堂资产负债表与收支表， 及时报送食堂主管指导，为科学管理学校食堂，效劳师生提供准确的财务数据。4、财务档案：按要求及时整理财务档案，确保档案按时完好交送学校档案室。5、教学工作：根据学校工作需要，自己承当一、三、四年级的写字教学工

18、作，为把 此项工作做好，自己虚心向身边的老师请教，深化钻研教材，认真备课，认真上课，认真批 改学生的作业，积极参加写字教学研讨活动，努力让自己成为一名出色的写字老师。6、临时工作 根据学校工作需要，积极与相关人员配合协作圆满完成临时性工作，推动学校整体工作 的顺利开展。三、履行职责 自己从事的工作，头绪繁多，根本上都是与数字打交道，每一个数据的计算，每一张报 表的编制，都必须用心去做，不允许有出错的时机，因为这直接关系着学校、老师、学生的 切身利益。因此以有利于学校的利益，有利于最广阔老师群体的利益，有利于学生的利益为 指导思想开展自己的工作，这是自己的根本。在工作中自己根据工作标准，认真履行

19、岗位职 责，积极开展工作，完成工作。虚心向别人学习，不断进步自己的业务程度，在业务上精益 求精。四、工作业绩 半年以来，在指导和同志们的帮助下，经过自己的努力，自己承当的财务工作安康平稳 的运行；圆满完成了一、三、四年级的写字教学工作；为构建和谐校园、学校开展做出了一 份奉献。在今后的日子里我们的学校里有很多事情需要我们用心全力去做，努力做好自己的工作， 尽自己应该承当的责任，这是自己的本份。年1月18日篇五：学生食堂财务管理的自查报告 学生食堂财务管理的自查报告 为进一步效劳师生，加强我校财务管理，标准学校财经行为，全面树立单位形象。根据 市关于进一步标准学生食堂财务管理的通知精神要求，我校

20、接通知后，组织相关人 员，结合学校实际，针对学校食堂财务情况进展了全面认真的自查，现将我校自查工作情况 报告如下：一、根本情况：我校是一所镇直小学，学校现有教工_人，_个教学班，在校学生_人。二、自查情况：1、我校以效劳为宗旨，搞好师生伙食为目的、以方便师生不赚钱为原那么，实行了统一刷 卡，按序排队，自愿进餐。食堂伙食按月扎帐，一月一审，根本无盈利，每学期完毕时结余 局部金额全部退给学生，不存在老师侵占学生利益问题。2、学校严格收费管理，严肃财务纪律。我校教职工用餐都是自己充卡刷卡消费，食堂水 表、电表实行单独安装，学生食堂本钱据实核算，无餐费列入伙食本钱，不存以套现来转移 食堂资金，学校只有

21、一本账，没有小金库。三、整改措施：1、进一步统一思想，全面进步认识。认真学习上级有关文件精神、财经政策和财务制度规定，加强财会人员专业知识学习，努力进步业务素质，增强工作责任感和紧迫感，为进一 步标准单位内部财务管理创造良好的条件。2、树立单位形象，维护财经纪律，不断标准学校财经行为，认真搞好单位财务工作，做 到不违规、不乱收、不强压、不要求、不错帐、不露帐，该收的根据文件收取，不该收的 坚 篇二：年打凼小学食堂会计工作总结 年打凼小学食堂会计工作总结 肖 清 年在学校指导的指导下和各位同仁的帮助下，我顺利的完成了学校食堂的会计工作，获得了一定的成绩，现将主要工作总结如下：1、正确履行会计职责

22、和行使权限，认真学习国家财经政策、法令，熟悉财经制度，积极钻研会计业务，精通专业知识，掌握会计技术方法，热爱本职工作，忠于职守，廉洁奉公，严守职业道德，严守法纪，坚持原那么，执行有关的会计法规。2、按照上级规定的财务制度和开支标准，经常理解学校食堂的经费需要情况和使用情况，主动协助食堂管理员合理使用好资金。保证了食堂的效劳质量与效益在正常轨道上的运行。3、工作中审核一切开支凭证，及时结算记账，做到各项开支都符合规定，一切账目都清楚准确。对经费的使用情况和存在问题，经常向有关指导请示汇报。4、按照规定编造资料和月度结算，做到准确无误，并及时报告分管指导。5、所有财务凭证，及时整理、装订和保存。6

23、、指导和帮助出纳工作。7、定期报帐，确保食堂工作正常开展。在过去的一年里，兢兢业业，圆满的完成了学校的工作任务，并得到指导肯定和许多同事的赞扬，这对我是一种鞭策，在新的一年，将以更加饱满的工作热情投入到工作中去。钱相乡打凼小学 二0一二年七月十五日 篇三：食堂工作人员工作总结 食堂工作人员工作总结 食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的开展而默默奉献。食堂自然是不可或缺的作为食堂自然是离不开饮食，繁忙的一个学年过去了做为后勤工作中的重中之重。食是每个人生活中不可缺少的一局部，假设我分开了吃的东西是不可能生存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心安康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位师生身体安康的大事。首先，第一、作为一个集体食堂。每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进展思想、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，进步工作人员在工作中的效劳质量和意识。实在做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改