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文档简介

1、课业2 查阅和学习有关连锁经营的理论基础课业名称查阅和学习有关连锁经营的理论基础课业类型研习型学生姓名学号专业班级阅读资料(包括文章、图书、网站)1 连锁经营原理 方名山主编 高等教育出版社2 网站:问题1:什么是连锁经营,阐述连锁经营的基本特征。一 连锁经营的涵义连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。二连锁经营的基本特征关于连锁经营的基本特征,相关文献著作的表述各不相同,也各有侧重。肖桂森在连锁经营理论与实践一书中将

2、连锁经营的基本特征归结12项。马瑞光,尹传高的五个“统一”,李忠辉的“四个原则”等。但是韩肃,苗钟颖的特征确是抓住本质。现在,学术界基本是用“3S-3L”来归纳连锁经营的基本特征。1连锁经营的“3S”特征1) 简单化(Simplitication)。简单化即尽可能将作业流程“化繁为简”,连锁系统整体宏大而复杂,必须将财务,采购,物流,信息,管理等各个子系统简单化,去掉不必要的环节和内容,以提高效率,使“人人会做,人人能做”。因此在各个环节上的控制都需要有一套特定的运作规则,要求以最少的资源付出获取最大的经济利益。通常为了一个实现现场操作简单化,相应制定了一个简明扼要的操作手册,使所有员工均会依

3、照手册的规定来操作,各司其职,各尽其责。2) 专业化(specialization)。管理的专业化,即将连锁经营的各个环节根据不同的经营过程而分成各个业务部门,并使其固定下来。这种专业化即表现在总部和门店的专业分工上,也表现在各个环节,岗位,人员的专业分工上。即将一切工作都尽可能地细分专业,在商品方面则突出差异化。既表现在纵向系统,又表现在横向网络。3) 标准化(Standardization)。即将一切工作都按规定的标准去做。例如:企业整体形象的各项内容,商品规格包装等各项指标,经营管理的运作流程等,都一一制定出标准要求,每一个部门、环节、职工、店铺,都按统一的标准执行运作。3S原则是连锁经

4、营的核心,没有3S就不能完满实现连锁运营。3S之间又互相配合,互为条件,缺一不可,要做为一个整体来实行。2连锁经营的“3L”特征1) 地域(location)。地域或称区位,区域。连锁企业根据自身的资源与技术实力条件和企业战略性利润与长远绩效目标的要求,借助于战略营销理论所提供的市场环境分析方法,结合自身在“3S”方面的条件来关注和分析,评判目标区位的优势和劣势,再按区位优势的大小对经济利益各不相同的地域进行排列,进而确立本企业将要为之服务的地域空间。因此,选择优势地域进入并逐渐强化在该优势地域的存在,是连锁企业网状布点的基本思路,同时也是成为连锁企业区别于单体企业的重要特征之一。2) 商圈(

5、location)。商圈也称Trading Area。是指连锁经营企业服务的顾客所分布的范围和密度。连锁企业考虑其网络化3)4) 分布式进行 分布时进行商圈的选择和评估,除了要考虑连锁企业本身的条件以外,还要分析顾客的购买行为模式和规律,合理利用主要,次要和边缘商圈之间的互补效应,尽可能准确地评估竞争者商圈的范围及其影响力,使本企业在交通枢纽,自然环境,人文环境,行政性环境,竞争环境等若干方面的客观作用下,寻找到一个最为有利的生存与发展条件。这便是连锁企业别于单个企业的又一明显特征。4) 立地(location)。也叫做店址。正确的选址,是连锁企业网络化布局战略实施的基础和关键。就基础而言,分

6、布于个战略节点上的分店犹如一座宏大的基础构件,支撑起企业的基本业务并保证整体的正常运行。关键节点的正确选择与否,关系到连锁企业是否能够拥有大纵深,宽平面的网络布局,进而关系到企业生存与发展的协调性和稳定性。网络化布局中节点的选择和评估,是连锁企业最应重视,也是最能够现其企业化水平的部分,它是连锁企业商圈战略,地域战略是否有效的最根本的基础和依据。选址便民化,即便民,利民,为民。是连锁企业选址的基本原则。问题2:阐述连锁经营的经济学基础一般来说,连锁经营的经济学基础主要是规模经济理论,和区位选择理论。规模经济理论是指在一特定时期内,企业产品绝对量增加时,其单位成本下降,即扩大经营规模可以降低平均

7、成本,从而提高利润水平。兼并可以在两个层次上实现企业的规模效益,即产量的提高和单位成本的降低。兼并给企业带来的内在规模经济在于:通过兼并,可以对资产进行补充和调整;横向兼并,可实现产品单一化生产,降低多种经营带来的不适应;纵向兼并,将各生产流程纳入同一企业,节省交易成本等。兼并的外在规模经济在于:兼并增强了企业整体实力,巩固了市场占有率,能提供全面的专业化生产服务,更好地满足不同市场的需要。连锁企业的专业化分工体现为三大层次:第一,大项分工,即依据连锁企业的运营程序和作业特点,形成采购,库存,配送,经营,促销专业分工,以适应大商业的大规模,高效率购销运营模式。第二,专业分工,即根据结构和管理模

8、式,通过总部和分店的职能划分,实现决策与作业,决策与管理的分工,中部与配送中心和加盟店之间的分工,第三,岗位分工,即确定岗位技能,量化劳动成果,使整个企业内的人力资源配置区域最佳状态,这是专业分工的深化。连锁经营模式下的商业作为交易的专业化,以集中交易替代了生产者之间的分散交易。商业集中交易减少了交易次数,缩短了交易距离,降低了交易风险,充分实现了交易上的规模经济。连锁经营之所以能够取得良好的经济效益,根本原因是它把现代化工业大生产的原理应用于流通领域,实现了商业活动的标准化,专业化,简单化,这是其规模经济效益产生的重要前提条件,一方面,先进的营销技术可以在众多的店铺大规模推广而获得技术共享效

9、益,另一方面,投资的成本和风险又可以在众多的店铺得到均摊,从而降低单位商品的成本。区位是指人类行为活动的空间。具体而言,区位除了解释为地球上某一事物的空间几何位置,还强调自然界的各种地理要素和人类经济社会活动之间的相互联系和相互作用在空间位置上的反映。区位就是自然地理区位、经济地理区位和交通地理区位在空间地域上有机结合的具体表现。区位主体是指与人类相关的经济和社会活动,如企业经营活动、公共团体活动、个人活动等。区位主体在空间区位中的相互运行关系称为区位关联度。区位关联度影响投资者和使用者的区位选择。一般来说,投资者或使用者都力图选择总成本最小的区位,即地租和累计运输成本总和最小的地方。区位理论

10、是关于人类活动的空间分布及其空间中的相互关系的学说。具体地讲,是研究人类经济行为的空间区位选择及空间区内经济活动优化组合的理论。问题3:阐述连锁经营的管理学基础。市场营销学对连锁经营的最大贡献主要来自于营销理念,和营销组合。营销理念的先进性突出表现在其三大基本点:第一,以顾客为核心,第二,以整体营销为满足顾客需求的基本操作模式,第三,以顾客的需求得到满足为企业活力的条件。连锁经营模式恰能很好体现营销学所倡导的全面服务目标顾客,全面满足顾客的理念。连锁经营的标准化,简单化,专业化的实施无一不渗透出以全时空的整体营销服务使得顾客得到满意,并以此作为生存和发展的基本条件的以顾客为中心的思想。营销组合

11、学说在连锁经营中的体现包括:商品,价格,渠道以及促销。渠道上散步具有基本特征的新型网络:战略空间得到扩张,渠道效率得到提高,管理效率得到提升,市场地位得到强化。在战略管理与连锁经营的关系上,着重强调了战略思想对连锁经营战略成败的重要性,突出了战略思维是战略的最高层次这一基本思想。连锁经营是战略管理理论在流通组织领域的最佳实践模式。首先,连锁经营是战略管理理论在流通组织领域的最佳实践模式。其次,连锁经营企业的战略结构位战略思维的实践提供保证。根据战略管理理论的基本原理,在全球化条件下,连锁经意模式是流通企业之间实现联盟站了以增强企业可持续发展能力的最佳选择。 在企业组织方面,分析了战略联盟这种组织结构的优缺点。1)战略联盟的路径依赖性引发的负效益。2)战略联盟的结成消融了彼此间的竞争关系

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