对几个果园管理技术问题的集中解答

1、对几个果园管理技术问题的集中解答-园林对几个果园管理技术问题的集中解答王志龙6月份，笔者在陕北几个县区及渭北旱塬长武县下乡指导苹果园管理，其 间解答了不少果农提出的生产技术问题， 现将比较集中和典型的几个问题整理如 下。1果园白粉病严重，为啥喷了药防效还是不好白粉病菌是一种纯寄生菌，只能在活组织上寄生。病菌在芽鳞内越冬，发 生较早，而且由于鳞片的层层包被，春季清园药剂很难进入芽鳞对其发生作用， 所以喷药后效果不好。据此，果农即应明白，白粉病的防治时机非常重要，抓不 住关键防治时机，防效肯定不会好。根据长期生产实践，我们认为白粉病的防治应抓住以下 3个关键期：一是 芽鳞片开绽期，药剂容易进入鳞片

2、内部，防治效果好；二是花序分离期（单个花 苞开放前），幼叶、花苞完全暴露，药剂能均匀展着，防治效果好；三是花后1周幼叶、幼果期，喷药防治也会取得良好防效。在做好以上防治工作的基础上，若白粉病梢数量不多，秋梢生长开始期可 结合修剪、抹芽剪除病梢，带出果园集中处理。注意必须剪长一些，多带些好组 织，以彻底清除病变组织和受感染组织。防治白粉病常用三唑类药剂，比如三唑酮、戊唑醇、己唑醇、苯醚甲环唑、 氟硅唑、腈菌唑、氟环唑、醚菌酯等，以上药剂可与甲基托布津混用。建议花后 喷施苯醚甲环唑、己唑醇、腈菌唑、醚菌酯、矿物油等药剂，副作用小，不会抑 制果实、叶片生长，对果面影响小喷矿物油100 200倍液效果

3、不错，既可杀死各种小虫（蚜、螨、蚧） 又能有效防治白粉病，无毒无残留，用药 28天后可自动降解成二氧化碳和水 其防治害虫的原理是堵塞虫体气孔，闷死害虫。注意，在气温35 C以上时不能喷此药剂，最好在早晚天气相对凉爽时喷药。2果园清耕好还是生草好我们提倡果园生草已经很多年了，但还有不少果农对生草这项技术措施的 效果心存疑虑。笔者不想就生草如何好而长篇大论，举几个例子大家就明白了。例一：甘肃的一个化肥经销商，家里栽了些苹果树，地下管理很精细，1年旋地3次，果园里没有杂草，没有大土块，施肥管理与其他果园也是基本相同 的。然而，其他果园的树长势良好，他的果园却树体生长不良，叶片小，树势弱， 成花少。例

4、二：陕西周至县焦村有个栽植猕猴桃的农户，人很勤快，喜欢在地里干活，地下管理也很精细。但他的果园不仅园貌不整齐，而且不断出现死树现象。 相反，同村另一个种猕猴桃的果农，年年实施地下生草、割草覆盖措施，是村里 效益最好的户。例三：笔者在延长县搞果园现场培训会，会前正好遇到一个果农在园内旋 地，问他旋地干啥，他说地里的杂草与果树争肥水，不旋不行。笔者问：“你这 1棵树1年能结多少果，100 kg? ”他答：“可能没有那么多。”又问：“ 75 kg 有吗？ ”答：“有。”笔者问：“你给这树 1年能施多少肥？ ”他稍加思索答：“ 5 kg肥。” “那你5 kg肥换来75 kg果，加上树叶、枝条、根系及增

5、长的木质最少有100 kg吧？ ”他说：“肯定有。”“你给树施 5 kg 肥,换来的产物是100 kg。你没给杂草施肥，它的产草量同样不小，杂草覆盖地面能保墒增温, 腐烂分解后是很好的有机质，可以改良土壤结构，这个道理你能想得明白吗？” 他说：“能明白！ ”笔者继续引导：“那么，你需要做的就是拔除深根高秆杂草， 保留低秆浅根杂草，果园里的杂草长得越多越密越好，能够全面覆盖地面更好。当杂草长到30 cm以上时刈割，留10 cm高的茬，以利其再生长，割下的草覆 盖树盘和地面，冬保温，夏降温，秋增色，下雨时再给杂草撒些肥料促其生长， 这是多好的事情。”果农恍然大悟。手摸锄把的人闲不住，果农总想着在地

6、里干个啥。果园里的杂草就这样被 果农费力除掉了，因为自己的工不算工钱。日本果农栽树前先种3年草培肥地力，当果园土壤有机质达到3%以上时 才开始栽植果树。而我们果园的土壤有机质大多不到 1%，就这还在消灭能给我 们肥地的杂草。希望果农今后都不要再做这些无用功， 把有限的时间和精力用在 果树的其他管理上。清耕已经成为果园地下管理最为落后的方式，实行生草制没 错。3增加施肥量为何增产效果不明显有果农反映，这几年地好像馋了，肥好像没劲了，虽增加了施肥量，增产 效果还是不明显，想不明白是啥原因。说起这个问题，先得说说化肥。1840年德国化学家李比西教授提出植物 矿质营养理论，1843年化肥问世，到现在已

7、经使用了 173年。比较而言，西方 国家比我们使用化肥的历史更长，出现的问题更多更早，比如土壤板结硬化问题， 酸度增加，再植症、根腐病、颈腐病、黄化病、小叶病、花脸病、疙瘩果问题， 化肥利用率下降问题等。我国台湾是从1901年开始使用日本肥田粉（硫酸铵）的，而大陆使用化肥的时间大概是在I960年前后。但是，我们以全球7%的耕地，使用了全球35% 的化肥和农药。我们的化肥施用量居世界第一，由改革开放初期（1978年）的884万t，上升到2007年的5 107.8万t，增量惊人。化肥平均施用量21.9 kg/ 亩，是世界平均亩施用量（8 kg/亩）的2.74倍，是美国的2.6倍、欧盟的2.5 倍。

8、据茅于轼资料，近60年我国化肥施用量增加了近百倍，化肥平均施用量是 发达国家化肥安全施用上限的2倍，平均利用率仅40%左右。由于长期、大量、连续使用农药化肥，造成土壤结构破坏，有益菌数量大减，农作物根 系吸收功能受阻，地上部生长不良。农民朋友深信多施肥就能获得高产量，不断加大化肥施肥量，对土壤造成的危害勋口严重，增肥不增产，显得地馋了，肥没 劲了，甚至开始怀疑化肥都是假的了。实际上，长期、过量施用化肥给人类生活、 环境、空气、水源带来的问题更多。如何解决这些问题？西方国家经过长期摸索， 发现生物菌技术（比如特异 优护、木美土里等生物菌肥）能够从根本上解决上述问题。4疏果套袋后再施膨果肥来得及吗

9、这个问题放在8月份果实生长期说可能有些晚了，但很重要。果树萌芽、开花、坐果、新梢生长、叶面积形成，都要消耗树体上年贮存 的养分。随着生长的持续，树体贮存养分消耗殆尽，新叶片制造的养分暂时供不 应求，这时树体就会处在营养转换期（也叫养分临界期）。若此时养分供应不上， 会严重影响当年果实产量和质量。拿苹果来说，幼果期细胞分裂数量必须达到 40万个以上，最终才能长到80 85 mm。细胞分裂在幼果期就完成了，之后 果实膨大依靠的就是细胞单体的膨大、 间隙的加大，细胞数量再不会增加。因此， 幼果期能否分裂足够数量的细胞，营养及时、合理、充足与否是关键。随果实膨大进程而来的是花芽分化。果树花芽分化从中短

10、新梢停长开始。 笔者发现有相当多的果园，由于施肥不合理，树上枝条不能按要求停长，甚至一 些叶丛枝和短枝有二次生长现象，影响花芽分化。新梢停长后，芽内生长点处于 缓慢生长状态，内部进行一系列生理生化变化，为花芽分化作营养准备。因此， 及时充足合理地供给营养，是保证花芽分化的基础。营养的供给体现在两方面：一是开源，即地面追肥。新梢停长期既是根系 生长高峰期，也是养分吸收高峰期，施肥可为花芽分化提供足够的营养。 二是节 流，控制树上旺长枝条，减少养分消耗，用于花芽分化和幼果膨大。对树上强旺 直立枝条，应一律拉至下垂状态，中庸枝保持斜生状态，弱小枝朝上生长。注意 枝条要上下错落，不能拉至同一平面，以免

11、影响通风透光。综上，5月中下旬至6月上中旬必须完成追肥和拉枝， 这两项工作不仅影 响当年产量和质量，还影响下一年花芽数量和质量， 千万不可马虎轻视，而推迟 追肥则会加强秋梢生长，不利于花芽分化和幼果膨大。经大面积示范，以下配方效果突出：木美土里生物菌肥 2袋/亩+复合肥34袋/亩+沃田甲（硅钙镁钾）1袋/亩，以树势强弱、产量高低适当增减施 用量，病树弱树必须加倍使用。5环剥（环割）好还是夏剪拉枝好两项措施都是果树促花手段。环剥、环割促花省工、简单易行，是针对幼旺树、强旺枝采取的“外科手 术”。建议局部使用，不提倡全面使用，因为容易造成树势衰弱、果实品质降低、 伤口感染等问题，缩短树体经济寿命。夏剪拉枝虽然费工，但能够全面协调树体 生长势，解决果园通风透光问题，对树体没有伤害，果实品质好两项措施都可以控制树势，前者是截留养分，暂时中断有机养分经皮层筛 管向下运输的道路，积累养分。一般以1个月为限，1个月内伤口必须开始愈合， 否则会严重削弱树势；后者是通过拉枝改变枝条生长方向和生长势， 使枝