包装世界第五章考试题目

1、1.是一种是以棉浆、木浆等天然纤维为原料，用胶黏法制成的薄膜，亦名赛璐玢。 分）工C、 DV A、B、C、D玻璃纸牛皮纸白卡纸瓦楞纸V A、B、C、D英国人德国人美国人印度人2.1810年，世界第一只马口铁罐由 明，并取得专利。这种起源于古代波希米亚的镀锡铁已被广泛地用于罐头和其它食品的包装。（3分）C、B3.牙膏米用的罐装方法是。（3 分） ir ir r1A、BC、D重力压力罐装？ 重力罐装？ 压力罐装？ 真空罐装AB、VC、D4.蔬菜汁采用的罐装方法是?。（3 分）AAB、C、 V D5.化肥采用的罐装方法是?.A BC、DV A填充法？B、重力罐装？C、压力罐装？c、B重力压力罐装？

2、重力罐装？ 压力罐装？ 真空罐装D真空罐装6. 经常采用的贴标工艺是。（3分）M j r r iA B C、 DA、冷敏贴标V B、热敏贴标C、机械贴标D印制贴标7. 热敏贴标常采用的方法是。 （3分）A、滚压法B、发泡法C、印制法V D干燥法8. 关于无菌包装技术错误的说法是。 （3分）A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装B、先将食品和容器分别杀菌并冷却，然后在无菌室内进行填充和封合C、采用超高温杀菌，还能较好地保存食品原有的营养素V D先将食品装入容器并密封，然后加热杀菌和冷却9. 巴氏灭菌法中加热物质到62C65C持续分钟。（3分）V A 30B、40C、5

3、0D 6010. 无菌处理是将牛奶加热到 持续几秒钟。（3分）A 100°CB、120CV C、140CD 150C11. 用于薯片包装的是 ?。（3分）A、无菌包装B、真空包装C、气调包装V D气体置换包装12. 下列顺序正确的是?。（3分）A、填充产品-薄膜成型-塑料片加热-热封合-切边修整B、塑料片加热-切边修整-覆盖衬底-填充产品-薄膜成型-热封合C、塑料片加热-热封合-切边修整-填充产品-薄膜成型V D塑料片加热-薄膜成型-填充产品-覆盖衬底-热封合-切边修整13. 防震包装方法不包括。 （3分）A、部分防震B、全面防震C、悬浮式防震 V D半浮式防震14. 玻璃制品、陶瓷

4、等产品选用 包装。（3分）A、部分防震V B、全面防震C、悬浮式防震D半浮式防震15. 以下说法错误的是 。 （3分）A、 RFID是射频识别技术“ Radio?Frequency?ldentification”的缩写。B、 英国为了控制烟草行业的走私偷税和伪劣造假的目标，规定必须在香烟盒子上贴RFID 标签。V C、无菌包装可以使食品保质期达二年。D感觉包装是指可以让消费者对包装产品有一种直觉上的感受的包装技术。16. 是包装过程中起保护作用的一道工序。（3分）A、成型？B、填充？V C、封缄、裹包？D贴标17. 包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷等满足产品包装要求所使用的材料

5、。（3分）V A、包装结构B、包装费用C、包装运输D包装成本18. 以下描述错误的是 ?。（3分）V A、白板纸常常用于包装开窗的部分B、瓦楞纸板广泛用于运输包装C、铜版纸长用于高档印刷包装D蜂窝纸板是根据自然界蜂巢结构原理制作19. 小型电子组件使用的包装是 。 （3分）A、聚乙烯气泡垫？B、BBOPFP膜？C、聚氯乙烯（PVQ ?D BOPP薄膜20. 下列是BOPET薄膜的特性的是 。 （3分）V A、质轻、透明、无毒、防潮、透气性低B、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽度好C、柔软、抗穿刺性好D价格便宜、应用广泛。可制成多种硬质、软质制品21. 在力学性能测试中等同或优于发泡塑料的材料是 o （3分）A、纸模B、BOPP薄膜C、PA薄膜V D可降解材料22. 是现代商品销售包装上用于印制标贴的主要用纸。（3分）A、瓦楞纸B、牛皮纸C、白板纸 V D铜版纸23. 如果在普通玻璃中加入左右的氧化铅，玻璃就会变得像水晶一样。（3分）A、23%V B、24%C、25%D 26%24. 1810年，世界第一只马口铁罐由发明，并取得专利。（3分