学生营养改善计划管理制度

1、学生营养改善计划管理制度学生营养餐食品验收、储存管理制度为确保蛋奶储存管理规范，责任明确，特制定以下制度：1、学校设置专用的蛋奶储藏室，确保食品储藏安全卫生。2、管理人员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好蛋奶储存管理工作。3、入库食品必须认真检查，不能有破蛋入库，更不能有过期、变质、污染牛奶入库。入库的蛋奶应认真登记，必须做到出厂时间和检验信息真实。4、每批蛋奶入库后必须及时留样，留样时间为48 小时以上 .5、出库食品必须有领取人员签名，并准确登记数量和时间。6、加强对储藏室的管理与监督，任何人未经许可不得进入储藏室。室内不准吸烟，不准在室内干与蛋奶工作无关的事。7、储藏室不准存放蛋奶以外

2、的食品和物品。8、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，确保室内整洁。管理员必须每天打扫库内卫生，定时对储藏室进行消毒。9、加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。学生营养改善计划发放制度1、班主任要具体负责学生每天蛋奶的发放工作，并认真做好蛋奶发放的登记和用餐后学生的反响、动态。一旦有特殊情况，要立即向学校报告。2、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作，负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃惩处。3、学校要将蛋奶及时发到学生手中，不得克扣、截留或转移营养餐为他人饮用等行为，一旦发现要追究责任，

3、严肃惩处。4、学校负责蛋奶的教师要经常对学生进行调查，逐一摸底，造册登记， 如果食用蛋奶有过敏者要立即向学校报告，并做好工作，予以调整。学生营养计划食品安全责任追究制度1、必须把“营养餐改善计划”实施情况作为学校校务公开的一项主要内容，并要及时公布，广泛接受学生、家长和社会的监督；2、对向学校配送不符合卫生标准食品而引发中毒事件或其它食源性疾病的供货商要依法严肃查处；3、对于挤占、挪用、截留、克扣蛋奶工程资金的要视其情节予以追究，情节严重的要移交司法机关查处；4、学校要分工负责，明确责任，逐级签订责任书。否则造成食品卫生事故的，要追究学校领导责任，严重的要追究刑事责任。学生营养改善计划卫生管理

4、制度1、不接收腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的蛋奶。2、运输车辆和容器应专用，严禁与其他非食品混装、混运。3、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变，及时清理不符合卫生要求的食品。4、搞好储藏室内外环境卫生，与营养餐计划无关人员，一律不准进入。5、其它原因出现腐败变质、酸败、霉变的食品、一律不交到学生手中。6、蛋奶储藏室不得储存蛋奶外的其它物品。其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的安全生产

5、目标责任书为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015 年度安全生产目标的内容，现与财务部 签订如下安全生产目标：一、目标值：1 、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。2 、现金安全保管，不发生盗窃事故。3 、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。4 、安全培训合格率为 100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容：1 、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。2 、保证公司各项安全管理制度

6、和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。3 、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。4 、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。5 、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。6 、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。7 、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。8 、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有