(完整版)综合实践：家务劳动我能行

1、家务劳动我能行活动目标。1. 通过体验与调查，体会家人劳动的辛苦，增进对家人的认识，懂得体谅和关爱家庭成员。2. 了解每个家庭成员对家庭的付出，知道人人有义务参与家务劳动，培养自我服务意识和家 庭责任感。3. 在家务劳动中学会观察与思考、沟通与交流，并能在老师的指导下尝试做一道有创意的家 常菜，品尝成功的喜悦。4. 培养在活动中认真、细心、负责的态度。活动过程第一课时一谈话导入 在你们的家里，有哪些具体的家务劳动？主要是谁承担的？把相应的内容填在家庭树上。 二我的发现。1. 观察 ”家庭树 ”，有哪些发现呢？现在小组内说一说。2. 要求：1）按顺序轮流说。2）别人说过的内容尽量不重复。3）组长

2、组织好小组讨论。2. 全班交流。3. 教师小结 :看来家务劳动是一个家庭必不可少的一部分。大家都应该帮助家人分担家务，可 是一天的家务劳动到底有多少呢？一周的家务劳动需要花费多长时间呢？这些问题困扰着大 家，怎么解决这些问题呢？老师带来了一个好的方法调查法。三认识跟踪调查法初步了解 ”跟踪调查法 ”。调查法有许多种， ”跟踪调查法 ”就是其中的一种，什么是 ”跟踪调查 ”呢？我们先来读读温馨 小贴示吧。出示 ”温馨小贴士 ”跟:踪调查法是指围绕同一内容，对同一调查对象在不同时间连续多次展开 调查。跟踪调查具有规划性强、调查对象稳定、调查结果更有价值等特点。2. 确定跟踪调查对象。 要调查关于家

3、务劳动的内容，可以对谁进行跟踪调查呢？ 小组讨论 :家务劳动谁做的最多？把你的调查对象写在横线上。3. 确定跟踪调查时间。 跟踪调查对象确定了，我们可以在什么时候展开跟踪调查呢？为什么？4. 读懂记录表格。出示表格，指导填写方法。一天的家务劳动5. 教师小结，布置任务 决定了跟踪调查的对象和时间，了解了填写跟踪调查表的方法，我们就可以开展跟踪调查啦！ 请同学们利用课余时间进行跟踪调查，并计算出妈妈或他人一天的家务劳动时间，推算出妈 妈一周在家务劳动上所花费的时间。四认识 ”校园小调查 ”1. 我们知道了，可以用跟踪调查的方法了解家人在家务劳动上所花费的时间，那我们三年级 的学生一周在家务劳动上

4、又会花费多长时间呢？2. 学生交流。3. 老师了解了好多同学一周在家务劳动上花费的时间，那如果老师要了解我们学校整个三年 级同学一周在家务劳动上花费的时间，又该怎么做呢？3. 学生讨论，确定分工，各组调查对象和调查时间等。五活动小结今天这节课，我们认识了两种调查法，一种是 ”跟踪调查法 ”，一种是 ”校园小调查 ”，希望同 学们能根据自己的计划，做好这两项调查，下一节课上，老师要和你们一起交流。第二课时一谈话导入前一段时间我们对 ”家务劳动 ”展开了调查，请同学们先在组内交流一下你的调查结果。 二汇报交流。1. 小组交流调查结果。2. 全班汇报交流。3. 听了同学们的汇报，你有什么想法？4.

5、在 ”跟踪调查 ”和 ”校园小调查 ”的过程中，大家有没有遇到什么困难？是怎么解决的？ 三我的想法想一想 :我们都是家庭的一员，我可以为家庭承担哪些家务劳动？我打算怎么做？分别写下来， 并和家庭成员说一说。四活动总结，布置任务1. 通过这堂课，你学到了什么？2. 请同学们回去后，向家长说出想学的家务劳动的愿望和理由，并学着做一做家务劳动。3. 在学习家务劳动中有哪些心得与感受想与大家分享？请同学们将自己的想法整理成活动汇 报，主题可为 ”我有一双小小手，自己的事情自己做 ”。第三课时 一回顾谈话1. 回顾前阶段活动，进行活动汇报，说一说学会的家务劳动和活动感受。2. 好多同学都学会了做家务，可

6、大家会做的家务都不同。你愿意把你学会的家务交给同学吗？3. 同桌互相介绍自己学会的家务，并试着教一教对方。二样本引路1. 过渡:同学们教得真认真，假如你想把学会的这项技能教给更多的同伴，有什么更好的方法 吗？2. 提出做一份 ”家务劳动说明书 ”。3. 小组讨论 : ”家务劳动说明书 ”有哪些内容组成？4. 全班讨论、交流。5. ”家务劳动说明书 ”还可以有哪些形式呢？出示温馨小提示。 小结:家务劳动说明书，主要要写明家务劳动的步骤和方法，还可以写上注意事项等内容，可 以用文字的方式记录，也可以用连环画的形式。三指导实践1. 怎样才能设计好家务劳动说明书呢？要重点关注家务劳动的步骤。请1到 2

7、名学生来说一说具体的步骤有哪些？2. 集体讨论，步骤是否合理？表述是否准确？3. 在小组内轮流说一说劳动步骤，判断步骤是否合理，表述是否准确。4. 设计 ”家务劳动说明书 ”。 四反馈交流1. 出示完成的家务劳动说明书，观察讨论设计是否合理。2. 小组内互相评价，并根据大家的意见进行修改。第四课时 一欣赏美食，激发兴趣。1. 最近我们班的小朋友学会了许多家务劳动，为了奖励大家，老师带了一些美食，一起欣赏 一下吧。2. 像这样的美食，我们一般在大饭店才能看到，他常常出自大厨师之手。不过，在我们普通 老百姓家里的饭桌上，也会出现许多美食。3. 看了这么多美味可口的菜肴，是不是已经垂涎三尺了？你想不

8、想也做一道这样色香味俱全 的家常菜？二初步了解烹饪方法。1. 出示 ”西红柿炒蛋 ”的图片，请小朋友猜一猜它是怎么做出来的。2. 出示过程图，证实猜想。 三合理分工，制定方案。1. 提问:看来，小朋友已经跃跃欲试了，如果让你来做一道家常菜，你想做什么呢？2. 以小组为单位，来制作一到两道有创意的家常菜。3. 交流营养搭配的原则与技巧。1）营养健康2）色彩搭配3）荤素搭配。4. 按照兴趣重新分组，制定活动计划。 小组成员，制作菜品，主要原料，制作步骤，菜肴特色，我们的创意，成果展示方式。可能 遇到的困难，解决方法，备注。设计要求：1）对菜品的选择要相对熟悉。2）原料选择要试用。3）制作方法要切实可行。4）成果展示的形式要恰当。 四交流方案评价修改 1.各小组交流方案2.评选出最佳方案。3. 聘请校外辅导员。4. 教师小结 :方案做好了，更为关键的是实际操作，请同学们以小组为单位，在校外辅导员的 指导下，完成你们的菜肴制作，并把制作过程用图片、视频、日记等方式记录下来。并在小 组