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文档简介
1、七夕节的民风民俗眼看七夕情人节就到来了,下面我精心整理了七夕节的民风民俗的 相关资料,希望可以帮到你!七夕节的民风民俗纵观七夕杂俗,也多与七夕节俗两大主题 "乞巧"、"婚育"有着千丝 万缕的联系,可以说,几乎是从这两大习俗发展出的新的趣味和习俗。晒书/晒衣裳正式记载民俗活动的,始自东汉, 四民月令(成书于166年)有 这样的记载:"七月七日,曝经书及衣裳,作干糗,采蕙耳也。 "曝书和衣 裳的习俗一直到明清都还有。七菜羹/人形彩帛荆楚岁时记:"正月七日为人日,以七种菜为羹,翦彩为人,或 镂金薄为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华
2、胜相遗。"(华胜即花胜,古代妇女戴的一种首饰,剪五色绸做成)天河泪江浙一带,流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎 织女相会时的眼泪,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。种生/泡巧在七夕前几天,在小木板上敷一层土,播下粟米的种子,让它生出 绿油油的嫩苗,再摆一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模 样,称为"壳板",或将绿豆、小豆、小麦等浸于瓷碗中,等它长出敷寸的芽,再以红、蓝丝绳扎成一束,称为 "种生",又叫"五生盆"或"生花盆" 南方各地也称为"泡巧",将长出的豆芽称
3、为巧芽,甚至以巧芽取代针,抛 在水面乞巧。还有些地方有做巧芽汤的习俗,七月初一泡好巧芽,七夕这 天剪芽做汤。树液洗头发,花草染指甲七夕之节物风俗 许多地区的年轻姑娘,喜欢在节日时用树的液浆 兑水洗头发,传说不仅可以年青美丽,而且对未婚的女子,还可以尽快找 到如意郎君。用花草染指甲也多是少女与儿童们。做巧食巧果款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。东京梦华录中称之为"笑厌儿""果食花样",图样则有捺香、方胜等。宋朝时,街市上已 有七夕巧果出售。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入 面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄,晾凉后用刀切为长方块,最后折为梭
4、 形巧果胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说 有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或 在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为"花瓜"。还有许多民间糕点铺,喜欢 制一些织女形象的酥糖,俗称"巧人""巧酥",此风俗在一些地区流传至今。七夕情人节美丽的传说爱情,自古以来就是贯穿人类社会发展始终的永恒命题。每年的农 历七月七,是我国的七夕佳节,是诸多传统节日中最具罗曼蒂克主义的一 天。有关七夕节由来的传说,本身就是一个美丽的故事。在遥远的过去,一个偏僻的小村庄里,有一家贫穷的小农户。家里有一对兄
5、弟,他们的父母早逝,弟弟牛郎为人忠厚老实,哥哥娶回了一个 刻薄吝啬的妻子。这个嫂子怎么看牛郎不顺眼,便给了家中的一头老牛将 他赶出了家门。可怜的牛郎与老牛相依为命,他每天照顾老牛,起早贪黑 地劳作。原来这头老牛不是一般的凡物, 他本是天上的神牛,后被贬下凡。 老牛同情忠心于牛郎的朴拙善良,偷偷帮助他与下凡嬉戏的织女邂逅,两 人一见倾心,织女自此嫁给了牛郎,两人过上了男耕女织的田园生活。奈 何织女是天上神女,与凡人结合实是触犯天规,被王母娘娘抓了回去。相 爱的恋人两分离,老牛牺牲自我,让牛郎拿自己的皮制靴上天找回织女。 牛女带着两个孩子上了天庭,却被王母娘娘用簪子划出一条无垠的天河阻 隔了他与织
6、女。后来,世间被他们的爱情所打动,成千上万只喜鹊在每年 的七月七自发飞来搭成鹊桥,有情人得以相会。这便是七夕节由来的大概 了。青岛七夕的习俗青岛即墨县志载:"七夕妇女供织女图,穿针乞巧,有丧者先 日设筵祭先灵,戚友馈纸钱".七夕家家户户做"巧果子",有的这天生绿豆 芽,称"巧芽".晚上小女孩在织女像前摆瓜果、"巧饼"、"巧芽",祷告乞巧。1磕巧果青岛地区最具有代表性的习俗是磕巧果。巧果也叫"巧饽饽",是用模具磕出来的观赏兼食用的小面食,多呈几何图形,上有各种精美的吉祥 图案。
7、常见的有莲蓬、桃、虎、狮、猫、猴等。据了解,人们在不同节日,选择不同题材的印模,所以磕子"的种类很多,常在一块长约 40厘米的木板上刻3枚至5枚模纹,诸如"福禄寿 喜"形成一套。同时常用的还有寿桃模、莲子模等,用于结婚、寿诞、年 节宴会,寓意连生贵子,多福多寿等吉祥寓意。巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形,然后放入 滚烫的油锅里,炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来,立即撒上芝麻、白 糖,酥脆香甜。巧果还有另一种做法:在面粉中加入鸡蛋和糖,不掺一点 水,而是用油和面。面和好后,揪出一块剂子,摁进用桃木或枣木刻成的 精美模子里,然后照面板一磕,一个个可爱图
8、形的巧果诞生了, 进炉一烤, 香飘十里。在锅里烙熟之后,用红线加秸草支撑串起,下缀彩穗。十几个巧果 为一串,挂壁间或儿童脖子上,作为装饰或零食,据说吃了巧果,孩子心 灵手巧。有的地方这天生豆芽,称 "巧芽".2、乞巧乞巧是未成年女孩带有神秘色彩的习俗活动。每逢七月七夜,大人 们都在仰望天河的时候,她们却秘密串联,背着自己的父母,带着野炊的 工具和食物来到场院边、草垛后等隐蔽的地方,各做一道拿手菜,虔诚地 向织女姐姐敬献,让织女姐姐赐给她们一双巧手。平日,女孩不允许出门,尤其是夜间,但是七月七这天,父母可以 破例允许女儿结伴外出,七月七是女孩子们最惬意的一天。晚上少女们在庭院中摆放供桌,挂织女图,摆上时令瓜果、花生、 巧果子,互相击掌,唱着乞巧歌,
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