生态农业概况

1、生态农业概况一、 现代农业面临的严峻挑战农业是人们以生物和土地为劳动对象、在一定环境条件下进行的物质生产部门。它是人类生存和社会发展的物质基础。从农业的发展看，它经历了原始农业、传统农业和现代农业三个阶段。在人类所经历的漫长过程中，农业方面一直采用着“生物性自给型的有机农业”生产方式。直至本世纪30年代以后，随着科学技术和生产的发展，西方发达国家首先开始采用不同于前者的“理化性集约型石油农业”（又称“能量密集型农业”）的生产方式。“石油农业”作为现代农业最典型的代表，它依赖于现代科学技术和石油能源的大量投入，使农业生产表现出大幅度提高。但是，石油农业发展到60年代，由于人类的生活和生产活动，造

2、成了对环境的严重污染和破坏。现代农业面临着严峻的挑战：人口剧增。据统计，1987年世界人口已达50亿，目前仍以每分钟150个婴儿每年9100万人的速度增加，再过50年，全球人口即突破100亿大关。当人口爆炸性增长，人均资源迅速减少，超过资源最大负荷时将导致资源破坏，环境质量下降，生态平衡严重失调。粮食短缺。据统计，目前世界上只有1/51/4的人能获得良好的营养，其余3/44/5的人口处于营养不足或营养不良的状况，全世界尚有45亿（也有说10亿）人忍饥挨饿，有20多个国家严重缺粮。由于不少国家人口增长率超过粮食增长率。到本世纪末，饥民还要增加。能源紧张。当前，西方发达国家除农业动力直接消耗矿物燃

3、料外，农业设备、化肥、农药、塑料等无一不是矿物能源转化而来。农业耗能太多，投资太大导致能源储量日渐减少。据估算，全球能源储量天然气可采47年，石油可采34年，煤可采1600年。大多数国家农村能源缺乏更为严重。资源破坏。由于不合理开发和生活建设用地不断增加，耕地不断减少，原始森林日趋消失，草场退化，水土流失加剧。土壤有机质下降，气候恶化，沙漠化严重，水资源枯竭。环境污染。由于工业“三废”的大量产生，农业上大量施用化肥、农药、除草剂以及生活垃圾剧增，使土壤、大气、水源和食品遭受严重污染。这一系列的问题给农业生产和人类正常生活已造成巨大威胁，引起了国际上的普遍关注。我国是一个12亿人口的农业大国，人

4、均占有土地约1公顷左右，仅相当于世界人均国土水平的30%。据资料表明，我国人均占有耕地880m2，林地1067m2，草地2400m2。分别为世界人均的1/4、1/8和 1/3。而且随着人口的增长，人均占有土地还要不断减少。估计下个世纪上半叶我国人口将增至15亿，人均仅占有666.7m2耕地，资源减少的局面仍将继续扩大。要以占全球7%的土地、4%的耕地来养活占世界22%以上的人口，还要不断满足人民日益增长的生活需要，其任务十分艰巨。同时，在过去的经济建设中，也出现诸如森林破坏、草原退化、水土流失、土壤沙化、水资源紧张、能源短缺。环境污染等一系列的问题。人类怎样在获得最优的农业产量，又能在一定程度

5、上维持农业资源的可持续利用、充分发挥农业自然资源和社会资源的生产潜力，防止和避免环境的污染和恶化，是摆在人类面前的重要课题。二、 生态农业的提出和发展现代农业面临的严峻问题唤起了人们的环境意识和生态觉醒，促使了人们对开展新的农业途径和有效方法深深地思考和尝试。随之出现了许多学派，其中影响较大的有生物农业、自然农业、有机农业、生物动力学农业、生态农业等。这些提法有一个共同点，就是在生产粮食和农畜产品以满足人类日益增长的需要的同时；保护农业生态环境，可持续利用农业资源。“生态农业”一词，于1971年由美国土壤学家W·阿不里奇正式提出，在他的倡导下很快得到西方发达国家的普遍重视、几十年来，

6、得到了很大的发展。目前，国外对生态农业的提法主要有两种；一种是保持农业系统内的自然秩序（注：物能转化与交换）相和谐；另一种提法是建立和管理一个生态上自我维持的、低输入的、经济上可行的小型农业系统，使其能在长时期里不对其环境造成明显改变的情况下具有最大的生产能力。到目前，西欧和美国大约有1%的农民，从事生态农业实践。美国有1万多个生态农场分布全国。德国已建起生态农场300多个。在英国、美国等国都有各自的生态农业专门研究机构。“生态农业”在70年代末，80年代初引入我国。很快得到有关政府部门的重视。生态农业试点工作已在全国普遍展开。据不完全统计，目前在全国26个省、直辖市和自治区已有700多个生态

7、农业试点分布。十多年来、各地通过大量实践，纷纷涌现出许多生态农业建设的典型。如珠江三角洲基塘系统的改良和推广、黄土高原农林牧结合的小流域综合治理、北京大兴县留民营生态农业新村、广西的立体农业、山东盐碱滩上的“吨粮田”，以及遍布北方的温室和全国的庭院经济等。一批合理利用农业资源，保持良好生态环境。农林牧副渔综合发展的农业生态系统已初步形成。我国目前生态农业的概念，有各种解释，除少数人坚持西方生态农业的“经典”概念外，大多数人共同的认识是：1生态农业涉及的领域，不仅包括传统农业（种植业），也包括林业、畜牧业、渔业和农副产品加工、农村能源、农村环境保护等，是一个“大农业”的概念。2指导理论主要是生态

8、学、生态经济学和系统科学的原理。3追求目标不仅为产品的数量，同时要求优质、高效、兼顾经济、生态和社会三大效益。4主张新技术在农业上的应用，吸收国外先进技术的同时，总结、发掘我国传统农业生态思想与实践的精华。根据以上共同的认识，生态农业的定义应当是：以生态学、经济学原理为依据，吸收现代科学技术成就和我国传统农业的精华，立足于资源的合理开发和保护，采用系统工程的方法，在特定区域内，规划、组织并付诸于实践的科学农业生产体系。生态农业的实质是生态经济，着眼效益，是以开放系统作理论基础，强调农业生产系统与生态、经济、社会环境的融洽与平衡。三、 生态农业与有机农业、石油农业生态农业是在有机农业和石油农业的

9、基础上发展起来的一种新型农业。它兼有两者的共同优点，避免了它们的缺点。有机农业，是一种完全或基本不用人工合成的化肥、农药、生长剂和牲畜饲料添加剂，尽量依靠作物轮作、作物秸杆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机肥、生物防治病虫害的方法来维持土壤肥力和可耕性，供应植物养分和维持生长发育，是一种趋向于“自给型”的闭合式农业生产。有机农业的优点是节约能源，保护环境，但农业产量低，满足不了人口日益增长的需要。石油农业是在工业比较发达和经济实力雄厚的国家，依赖于高度现代化的工业生产水平、先进的科学技术、强大的资本积累和矿物能源的高投入来刺激农业生产的高速增长。其优点是农业产出高、商品率大，有利于创造价值，

10、但是，石油农业的高投入和短期行为，发展到今天所带来的一系列环境河题致使它面临着许多困境。生态农业的实质是生态经济。所谓生态经济，就是既注重农业生态环境的合理开发和保护,使环境质量不受破坏，又注重农业生态系统功能的高效发挥和生产率的不断提高，使产量不致下降。生态农业的基本特点是：1生态农业充分利用人力畜力和积极推广农业机械化相结合。促使我国丰富的劳动力资源得以充分利用，减少了矿物能源的大量投入；同时，它不排除对先进技术的应用，以提高生产效率。2充分发挥轮作倒茬，播种豆科作物、绿肥、秸杆还田、施用农家肥等有机肥料。保持土壤肥力，做到用地养地相结合；同时，还科学合理地施用工业化肥、生长剂、保水剂等扩

11、大农业生态系统的物能转化，使产量大幅度增加。3在植物保护方面，尽量采用耕作措施和人工措施防治农田病、虫、草害，积极研究高效、低毒、无残毒的化学农药，切忌农药的滥施滥用，把农药污染降低到最低程度。4注意各种能源的多层次、多级别再循环、再利用，发挥生物能转化效率；同时积极开展太阳能、风能、沼气等非矿物能源的推广利用（见下表）生态农业与有机农业、石油农业特征比较特征类型有机农业石油农业生态农业农 业动 力人畜力农业机械与矿物燃料人畜力、农机械与太阳能、风能、沼气等非矿物能源农 业肥 料工科作物、绿肥、秸秆、农家粪肥等工业化肥、生长剂、保水剂等重视各有机肥作用，科学施用工业化肥植 物保 护人工措施、耕

12、作措施农药、除草剂等生物、耕作措施与高效、低毒、无残留农药生 产系 统单一、闭合、功能低复杂、开放、功能高、物能损耗大复杂、开放、功能高、物能损耗小、可调控优缺点节约能源、保护环境、农业产出低农业产量大、商品率高、破坏农业生态环境物能转化效率高、农业产出高、有利保护和恢复生态环境由此看来，生态农业使我国农业劳动力充分发挥，农业传统精华得以继承、矿物能源投入又少，不致破坏甚至有利恢复已破坏的生态环境，农业生态系统的转化率又高，农业产量大，是一种适合我国国情的先进的农业生产体系。四、生态农业与农业生态“生态农业”与“农业生态”是两个完全不同的概念。“农业生态”实际是农业生态学。它和森林生态、草原生

13、态、海洋生态一样，是生态学的一个分支，是研究人为干预下农业生态系统的生态问题的科学。农业生态系统指农业生物与环境之间进行物质交换、能量转化所形成的系统。它与自然生态系统最显著的区别是在很大程度上介入了人为因素。农业生态研究的就是这种人为干预或控制下农业生物与环境之间的相互关系，从而为人类调控和合理开发提供科学的依据。所以，它是一个专门的学科，侧重于原理的探索和规律的追求。“生态农业”从字面上看，它本身是一种农业类型，它和旱地农业，能源农业、有机农业等一样，是一个以特殊方式经营的农业生产体系。它的目的是生产农产品，而指导思想和理论基础是农业生态学原理。生态农业的设计与调控，组织与实施始终要以生态

14、学，尤其是农业生态学的基本原理和一些研究成果为依据。它们是理论与实践的关系，是不能分离的。五、生态农业的内容生态农业的理论基础是农业生态学，生产对象是农业生态系统。生态农业就是依据农业生态学的理论，建设农业生态系统内种植业、养殖业、加工业多环式、多链条的网状立体结构，使植物、动物、微生物的生态效益得到最合理的发挥，使农业生态系统物质流、能量流达到高效转换，实现生物与环境相互协调的持续发展途径。生态农业的具体内容是：1、最大限度地利用自然资源，提高有限土地的生产效率和生产潜力。具体地说，不断提高太阳能资源转化为生物能资源的转化率，提高氮气资源转化为蛋白质的转化率，利用水、土、肥等有限农业资源，转

15、化太阳能、氮气等资源获得最佳的生物产量。这是农业持续发展的基础。对提高粮食利用率，进一步发展畜牧业及改善食品的结构，增进人民健康具有重要意义。2优化农村产业结构，建立农、林、牧、副、渔多种经营的综合生产体系。利用生态系统生物共生和物质循环再生原理，合理组合“五业”结构，使各项生产之间多样化发展，各种生物产品及“废品”之间多层次、多级别利用。3放眼全部国土和资源，发展农工商综合经营的劳动力密集型和技术密集型大农业。在充分发挥我国丰富的劳动力资源，合理利用相对不足的土地资源，精耕细作，集约经营，生产大量农业初级产品的同时，广开生产门路，积极发展农副产品的就地加工、就地转化、就地增值，改善食品结构，

16、逐步使劳动力密集型向技术密集型过渡。4坚持土地资源用、养、保结合的原则，重视天然有机质的再利用、再循环。建立以豆科植物和绿肥为基础的水旱轮作、豆粮轮作、草粮轮作以及“种植业一饲养业一养殖业”链条式循环互养生产体系，在一定程度上维持农业资源的持续利用。还特别要重视森林生态系统、草原生态系统、海洋生态系统的保护和合理开发，城市生态系统的合理调控等对调节气候、涵养水源、防止水土流失、环境污染的作用，以及这些作用对农业生态系统正常运转和健康发展的影响。5注重农业投入的开发和先进技术的应用。不排除对“不可再生能源”的投入，而是根据我国国情和各地实际，以保证经济、无害的原则。科学而合理的投入。在农业生态系

17、统高产、稳产、优质的前提下尽可能降低矿物能源的投入数量和成本，减少农业对不可再生资源的损耗。6通过遗传工程系统，积极培育生态适应性强、产量高的新作物品种，改造生物种群的生活习性，以适应难以改造的环境条件。同时，要加强栽培管理，充分发挥优良品种高产优质的特性。7十分强调环境保护，把保护和改善环境放在重要位置，把农村能源建设作为重要结构单元。应加强高效低毒、无毒农药、农膜的研究和使用推广，及时处理田间地膜残余，把化学农药、农膜以及其它化学产品对农业生态环境的潜在污染，对农产品的富集污染减少到最低程度；还应大力推广太阳能、风能、沼气及省柴节煤灶的研究成果和经验，发展农村能源建设，逐步改善农业生产条件

18、和环境质量。8重视农业资源的调查与评价。在资源数量、质量调查与评价的基础上，用农业区划已取得的成果为指针，有计划、有步骤地进行生态农业区域性合理开发和综合利用。发展典型，带动全区，影响全国。合理开发，就是要做到物尽其用，地尽其力，又要避免因过度开发而造成资源的破坏和耗竭；更要注意资源的保护和恢复。综合利用，就是多层次、多方向、多途径的利用。一种资源往往有缈潜力，只有综合利用才能挖掘这些潜力，不致因利用不当而造成浪费和损失。总之，顺着农业生态理论研究的深入和生态农业的生产实践，生态农业的内容将会得到进一步拓宽和发展。六、我国生态农业的建设目标我国是一个传统的有机农业国，正处在由传统的有机农业向现代石油农业的发展过程中在这个历史性的转变关头，提出农业环境问题和加强生态农业的研究、试验和推广。继续保谁发扬我国有机农业的优点，避免石油农业可能带来的问题，以保证农业的健康发展是十分重要的。因此，从现在开始，要认真总结我国和西方发达国家，在发展农业方面的经验和教训，充分发挥自己在有机农业方面的长处和优势，走自己生态农业的道路。今后，我国生态农业的奋斗目标是：（1）充分合理的利用