桂林市稻田秋种冬收马铃薯关键技术

1、桂林市稻田秋种冬收马铃薯关键技术导读：桂林市利用中稻田开展秋种冬收马铃薯 栽培，生产的马铃薯品质好、销路好、价格高，能实 现钱粮双增。生产中，应选择费乌瑞它等高产优质、 休眠期短的脱毒早熟品种，利用稻草覆盖栽培，种薯 消毒，分地区适期早播， 灌水润土后播种， 以密补低， 人工引苗，田间加强追肥、培土及水分管理，适时采 收，稍晾后贮藏待售。桂林市每年中稻种植面积约3.3万hm2,中稻收 获后的稻田，除部分用来种植蔬菜外，大部分冬闲休 耕。利用中稻田种植马铃薯,可以提高土地利用率和 产出率,对实现钱粮双增具有较大的意义。 2010 年桂 林市在兴安县建立了 30.7 hm2秋种冬收马铃薯示范样 板

2、点，667 m2产量1 984 kg, 2012年，全市稻田秋种 冬收马铃薯面积达到2 933 hm2,其中兴安县崔家乡高 泽村10 hm2示范片，经测产验收，每1 hm2马铃薯产 量达 31.2 t。1 秋种冬收马铃薯的有利条件桂林市中稻田秋种马铃薯的主要生长季节 912 月气候较干燥，病害比冬春种马铃薯发生少，马铃薯 品质好。马铃薯成熟收获期 12月中下旬至翌年 1 月上 旬比冬春种收获期 4 月下旬至 5 月上旬雨水少，收获 效率高；收获后正处冬季，气温低，耐贮藏，销售时 间长。收获上市季节在 12 月中下旬至翌年 1 月上旬， 错开了国内马铃薯主产区收获上市期 511月，填补 了马铃薯

3、市场空档期，销路好，价格高。2 秋种冬收马铃薯的不利因素 桂林市属马铃薯南方冬作区，马铃薯主要播种季节在冬春季。秋种冬收马铃薯，一是易受前期高温干 旱、后期霜冻的影响，生长季节短，单株产量较低； 二是在 8月下旬至 9 月中旬播种后，正值我市的秋季 高温期，极易烂种，同时易受秋旱影响，致使出苗率 低；三是生长后期 11 月下旬至 1 2月下旬易受初霜为 害，致使茎叶枯萎， 块茎未完全膨大， 严重影响产量。3 秋种冬收马铃薯关键技术3.1 选择脱毒品种 秋种冬收马铃薯生产季节短，种薯应在 8 月 15 日前调运到位。要选择高产优质、休眠期短、 8月下 旬前基本已过休眠、生育期在 70 天以内的脱

4、毒早熟 种，如费乌瑞它（荷兰 15号）、思薯 1 号、中薯 3号、 中薯7号等。每667 m2大田用种量150 kg。3.2 稻田选择桂林市秋季少雨，因此，选择水源充足、排灌方 便、交通便利的中稻田，要求土壤耕作层深厚，结构 疏松、肥沃，耕作层深度达到20 cm以上。中稻应在8月下旬前收获完毕。3.3 适期早播 为避开秋种冬收马铃薯播种前后的高温和生长后 期的霜冻，我市中稻田秋种冬收马铃薯适宜的早播时 间为北部县在 8 月下旬、中部县在 9 月上旬、南部县 在 9 月中旬。利用稻草覆盖栽培，能起到一定的遮荫 作用。播种至出苗时间为 10天左右，块茎膨大期间温 度从2123C降到1618C，从出

5、苗至收获时间70 天左右，于初霜来临前收获。3.4 种薯处理 摊开晾种 种薯在 8 月中旬调回后，正值高温季 节，整袋贮存的种薯极易引发烂种。因此，种薯到位 后，应立即打开网袋，将种薯置于室内阴凉、干燥、 通风处均匀摊开，同时，严格剔除病薯、烂薯，以免 造成交叉感染。 整薯消毒 播种前 10 15 天，将 72%农用链霉 素28 g、70%甲基托布津100 g,加入到盛有100 kg 水的大桶中，充分溶解后，将整袋马铃薯泡在药液中1520 s,取出摊开晾干。 切块 整薯晾干后，即可切块， 切块时尽可能利 用顶端优势，保证每个切块有 1 个芽眼，每个切块在 25 g 左右。切块时尽量减少切口面积

6、，具体切法是先 从薯块的脐部横切，然后将切口贴于板面再切第二块， 循环此步骤，直到切完。切块时严格切刀和切板的消 毒。每人准备2把切刀、2块切板，每使用10 min后 或当切到病、烂薯时，轮换一次切刀和切板，并剔除 病、烂薯。切刀和切板也用 75%酒精擦拭消毒。 切块消毒 种薯量少的， 用草木灰蘸切口， 也能 起到消毒的作用。 种薯量大的，用 70%甲基托布津 100 g、72%农用链霉素28 g、滑石粉2 kg拌种，可以处 理 100 kg 种薯。3.5 整地、施基肥收割中稻前 1 0天田间断水， 让田面自然落干。 中 稻收获后，用机械翻耕犁耙，保证松土层达 20 cm， 然后按垄宽70 c

7、m、垄高20 cm、沟宽40 cm起垄，要 求垄面、沟底平直， 土块细碎。起垄后施基肥， 667 m2 施腐熟农家肥500800 kg、长效型复合肥4050 kg、 钙镁磷肥25 kg、硫酸钾镁10 kg,集中施于垄中间7 cm 以上深处，最后在肥料上盖平土。3.6 灌水润土 施基肥盖土后，若无自然降水，应以灌水方式润土，保证畦上泥土充分湿透，再将多余的水排干。3.7 播种 当土壤湿润时，就开始播种。由于秋季播种时气 温高，因此，以 11： 00 前或 16： 00 后播种为好。同 时，由于秋马铃薯生育期短、单株产量较低，应以密 补低，加大种植密度，667 m2种5 0005 500株为宜。

8、双行植，垄内行距30 cm，株距20 cm，播种深度5 6 cm,低于施肥深度，以免造成烂种。3.8 盖稻草、压土667 m2大田需稻草300400 kg,稻草与垄面平 行，头尾相连，保证将垄面均匀盖上稻草。稻草两端 结合部位用土压住，防止稻草被大风刮走。3.9 田间管理 引苗 马铃薯出苗时， 由于稻草交错缠绕， 时常 出现“卡苗”现象，必须进行人工引苗，促使出苗整 齐。 追肥 苗期视苗情追肥，用 0.3%的尿素液或用 人粪尿、 沼气液提苗， 块茎膨大期可喷施 0.5%的磷酸 二氢钾液。 培土 分 3 次进行， 第一次在齐苗后， 第二后在 苗高 20 cm 时，结合施肥进行，第三次在现蕾至开花 期间，结合施肥深培土，防止青薯。 水分管理 马铃薯整个生长期土壤含水量保持 在60%80%,始终保持土壤湿润。加强水分管理是 秋种马铃薯高产的关键。一般情况下，播种时田间保 持湿润，出苗前不宜灌溉，以免引起种薯腐烂，块茎 膨大期是马铃薯需水最多的时期，此期遇干旱宜适量 多次灌水， 但勿大水漫灌， 收获前 7 10 天停止灌水。 病虫防治 出苗 95%后，选用克露（霜脲 ?锰锌）、 杀毒矾等药剂喷施， 每隔 710天喷 1次，连续 3次， 主要防治马铃薯早、晚疫病等。防虫以蚜虫、地老虎为主。防蚜虫可选用 50%抗 蚜威可湿性粉剂或 2.5%溴氰菊酯乳油对水喷施， 防地 老虎可用