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文档简介
1、有一种需要叫“不需要”穆 伙 责任编辑美国纽约唐人街有一家酒店,刚开张的时候生意好了一 段时间,但不久后就开始下滑,酒店老板为此伤透了脑筋: 各种硬件设施是一流的,酒店菜肴质量也是一流的,可是, 问题究竟出在哪儿呢 ?一天,一位富豪邀请了几位朋友在这家酒店里小聚,酒 店老板顿时受宠若惊,为表示敬意,频频上前敬酒,使出浑 身解数与富豪套近乎,他认为这是个不可多得的客源,无论 如何一定要拉牢他。而在餐厅的另一边,则靠墙站着一位小 伙子,是新来酒店上班的服务员,他在一边暗暗观察着老板 的一举一动。当那位富豪离开的时候,老板又亲自将他送到 了门口,返回酒店的时候,小伙子叫住了老板: “我们酒店 的生意
2、不怎么好 !”“是的 ! 可是你也应该看见了, 我们正在努力改变现状 ! ” 老板说。“假如您这样下去的话, 我们的生意将会更差 !”小伙子老板上上下下打量了他一番,有点不高兴地说:那你认为应该怎样做呢 ?”“请我做一个月的主管 ! 并且我做主管的一个月里, 你要 听我的安排 ! ”小伙子从容地说。“可以 ! 但是你用什么来证明你有让我听你安排的实力 呢?”“我敢肯定,刚才你送到门口的那人不会再来我们这里 吃饭了 ! ”小伙子说。老板听他这样说,以为他是个故做神秘没事爱乱讲话的 人,就开玩笑地答应了下来: “如果今后一个月里他真的一 次不来,我立刻请你做主管 ! ”时间一晃过了一个月,本来老板
3、以为那个富豪一定会被 他拉成“固定客源”的,可是还真像那小伙子所说的,富豪 再也没来过,而且酒店的生意越来越差。这时他想起了那个 小伙子,老板抱着死马当活马医的想法对小伙子兑现了承诺, 让小伙子做一个月的主管,并答应不过问任何事,一切由小 伙子一人负责。时间一天天过去,这些天里老板只是暗中观察,他发现 那小伙子对任何客人都只是微微一笑一点头,更要命的是他 从不知道向客人敬酒、套近乎,但是让他不敢相信的是自从 小伙子上任以来,生意却一天比一天好,老客户也一天比一 天地多了起来,他又惊讶又好奇又感激,恨不得立刻要知道 那小伙子究竟用了什么回天之术。终于,一个月时间到了,老板把心里的想法说了出来,
4、小伙子问他: “你认为做生意最重要的是什么 ?”“简直是小儿科的问题 !当然是尽量满足客人的需要啊 !” 老板说。“说得很对 ! 但是你有没有去想过,客人们的需要'当 中,有一种需要'叫做不需要' ,而你们只知道客人需 要什么,却不知道客人不需要'什么 ! ”“有一种需要叫做不需要' ?”老板懵住了,说实话, 他真的还没去想过客人不需要什么, “难道我们尽量去满足 客人的所需还不够 ?”“当然 !了解客人不需要什么与了解客人需要什么一样重 要!”小伙子说,“你们一见到有身份有地位的人就不断去敬 酒,但是他们来这里的目的是什么呢 ?是来吃饭,是参加他 们自
5、己的聚会,而不是来接受你的敬酒。你的敬酒实际上是 在打扰他们做自己的事情, 这绝不是他们所需要的 !还有, 同 一宴席上,有主次之宾,在不断向主宾敬酒的同时,其实你 也在向同一桌上的其他宾客做暗示:我不在乎你们。这也绝 不是他们所需要的 ! 还有,在你对某一桌上的宾客敬酒的同时, 更是对其它桌子上的宾客的一种不平等的对待,他们会想: 难道他们是客人我们就不是客人了 ?这样的感觉同样是别人 所不需要的 ! 你在无意识当中给了顾客这些他们根本不需要 的感觉,足以让他们对你的酒店产生反感,这就是导致你的生意每况愈下的原因客人有一种需要叫做 “不需要”,了解客人的 “不需要” 与了解客人的“需要”一样的重要。有时候人际关系也是如 此,你如果不厌其烦地硬是要给予别人并不需要甚至是反感 的东西,最终的结果可能是导致对方对你越来越疏远!而这时,你不把对方不需要的东西硬塞给他,实际上就成对方的需要 了!老板听后茅塞顿开,从此,他除了揣磨顾客需要什么的 同时,更下大力研究顾客“不需要”什么。 20 年以后,他的 酒店在全美国都开设了分店。而当年那位小伙子,就是如今 被誉为华人中最顶尖的成功学专家、全亚洲最顶尖的演说家、 国际
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